檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)LTJM-2099使米粒與胚乳分離

檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)LTJM-2099使米粒與胚乳分離

　　碾米是將糙米表面的一層黃色的皮質(zhì)給碾除掉，碾制成與質(zhì)量要求對應(yīng)的精米，同時(shí)，要盡量提高純度和出米率降低電耗和物料消耗。碾米的方法分為化學(xué)碾米和機(jī)械碾米兩種，由于化學(xué)碾米方法存在工藝過程復(fù)雜、生產(chǎn)成本、設(shè)備投資大等原因，難以實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，故至今仍然以機(jī)械碾米為主。機(jī)械碾米設(shè)備是檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)。

　　目前國內(nèi)大米加工業(yè)使用的檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)品種繁多，檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)的主要工作部件是碾輥，按其碾輥類型可分為砂輥碾米機(jī)和鐵輥碾米機(jī)。檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)是鐵輥碾米機(jī)的一種。檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)其碾米過程是：糙米在碾米機(jī)內(nèi)，通過米粒與碾米機(jī)構(gòu)件和米粒與米粒之間的相對運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生摩擦，其作用深入到米粒皮層內(nèi)部，使米粒沿著胚乳的表面產(chǎn)生相對滑動(dòng)，并被拉伸、斷裂、直至與胚乳分離。

　　檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)把碾削脫落米糠（也叫糠粉）在排糠風(fēng)機(jī)風(fēng)力作用下，穿過碾白室內(nèi)的米粒由米篩板篩孔離開碾白室，經(jīng)集糠室、排糠管道、剎克龍（也叫旋風(fēng)除塵器或離心集塵器）及排糠風(fēng)機(jī)等收集在一起，以備利用。

儀器名稱：檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)

儀器型號(hào)：LTJM-2099

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