面團拉伸儀HZL-350單位施加的阻力

面團拉伸儀HZL-350單位施加的阻力

　　參考《GB/T16491-1996電子式*試驗機》橫梁速度檢驗方法，由檢測人員用秒表和直尺測定兩臺面團拉伸儀拉鉤上下移動速度，重復(fù)測定10次。兩臺面團拉伸儀拉鉤上下移動速度為（1.43～1.44）cm/s,標(biāo)準(zhǔn)偏差均為0.05,按國家標(biāo)準(zhǔn)要求拉鉤上下移動速度為（1.45±0.05）cm/s,試驗結(jié)果均達(dá)到要求，其準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性較好。

　　面團拉伸儀包括傳感器、數(shù)據(jù)采集處理模塊和軟件。拉伸過程中，拉面鉤下行，傳感器測量面團拉伸受力情況，數(shù)據(jù)采集處理模塊和軟件完成數(shù)據(jù)采集、處理和自動分析，實時繪制拉伸曲線。傳感器的精度是影響面團拉伸儀測試性能的重要因素，直接影響拉伸試驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性，因此要采用高精度傳感器，同時采取硬件和軟件方法減小傳感器的誤差，提高信噪比。

　　面團拉伸儀單位施加的阻力為（1.24～1.27）gf/EU,標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.0030和0.0016,該儀器校驗結(jié)果均達(dá)到（1.25±0.03）gf/EU的要求，結(jié)果的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性較好。

儀器名稱：面團拉伸儀

儀器型號：HZL-350

更多詳情：

面團拉伸儀 http://www.grain17.com/yq_class/yq_274_1.html

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