面團拉伸儀HZL-350單位施加的阻力
【簡單介紹】
【詳細(xì)說明】
面團拉伸儀HZL-350單位施加的阻力
參考《GB/T16491-1996電子式*試驗機》橫梁速度檢驗方法,由檢測人員用秒表和直尺測定兩臺面團拉伸儀拉鉤上下移動速度,重復(fù)測定10次。兩臺面團拉伸儀拉鉤上下移動速度為(1.43~1.44)cm/s,標(biāo)準(zhǔn)偏差均為0.05,按國家標(biāo)準(zhǔn)要求拉鉤上下移動速度為(1.45±0.05)cm/s,試驗結(jié)果均達(dá)到要求,其準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性較好。
面團拉伸儀包括傳感器、數(shù)據(jù)采集處理模塊和軟件。拉伸過程中,拉面鉤下行,傳感器測量面團拉伸受力情況,數(shù)據(jù)采集處理模塊和軟件完成數(shù)據(jù)采集、處理和自動分析,實時繪制拉伸曲線。傳感器的精度是影響面團拉伸儀測試性能的重要因素,直接影響拉伸試驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性,因此要采用高精度傳感器,同時采取硬件和軟件方法減小傳感器的誤差,提高信噪比。
面團拉伸儀單位施加的阻力為(1.24~1.27)gf/EU,標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.0030和0.0016,該儀器校驗結(jié)果均達(dá)到(1.25±0.03)gf/EU的要求,結(jié)果的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性較好。
儀器名稱:面團拉伸儀
儀器型號:HZL-350
更多詳情:
面團拉伸儀 http://www.grain17.com/yq_class/yq_274_1.html
中國糧油儀器在線 http://www.grain17.com/
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