榨油機簡介:
志乾生產(chǎn)的新型多功能榨油機是引進(jìn)國*先進(jìn)技術(shù),根據(jù)中國國情進(jìn)行研制改進(jìn)的新型榨油機設(shè)備,該榨油機電:壹八零 ③⑦⑧① 二九五五占地面積小,生產(chǎn)效率高,具有選材考究、結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、質(zhì)量可靠、操作簡便、省工省電等優(yōu)點,.更具備自動溫控、一次榨凈、出油率高、真空過濾、生產(chǎn)效率高等特殊優(yōu)點。該多功能全自動螺旋榨油機,油房全自動榨油機,花生菜籽榨油生產(chǎn)線更可一機多用,對芝麻、花生、菜籽、茶籽、大豆、油葵、胡麻、棉籽、玉米、核桃等20多種油料進(jìn)行油品加工。四級壓榨出的油經(jīng)過真空過濾,香濃誘人、晶瑩純正、安全衛(wèi)生,可直接食用或瓶裝出售。
螺旋榨油機主要特點是:
節(jié)能 ---- 同等產(chǎn)量降低電功率40%,以平均每小時節(jié)約6度電計算,日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費。
省工 ----同等產(chǎn)量可節(jié)約勞力60%,1至2人便可組織生產(chǎn),日可節(jié)省勞效成本約40元。
用途廣 ---- 一機多用,榨花生、芝麻、菜籽、大豆、油葵、胡麻等20多種油作物。多級壓榨,一 次榨凈。
油質(zhì)純 ---- 真空過濾殘渣,保障油質(zhì)純凈,符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。
占地小 ---- 油坊僅需10-20平方米便能滿足生產(chǎn)需要。
螺旋榨油機原理:
志乾螺旋榨油機運轉(zhuǎn)時,處理好的油料從料斗進(jìn)入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進(jìn),進(jìn)行壓榨。由于料胚在榨油機的榨膛內(nèi)是在運動狀態(tài)下 進(jìn)行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力,這樣就能使料胚 微料之間產(chǎn)生摩擦,造成相對運動。另一方面,由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗,螺距是逐漸減少的, 因而當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動時,螺紋使勁料胚即能向前推進(jìn),又能向外翻轉(zhuǎn),同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著 榨軸轉(zhuǎn)動。這樣在榨膛內(nèi)的每個料胚微粒都不是等速度,同方向運動,而是在微粒之間也存在著相對運 動。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性,破壞 了膠體,增加了塑性,同時也降低了有的粘性容易析出油來,因而提高了榨油機的出油率,使有料中的 油壓榨出來,并從園排縫隙和條排縫隙流出。
榨油機使用說明:
1、篩選:先用篩料機將油料里的雜質(zhì),碎石子,金屬物質(zhì)篩選出來.篩料的作用一是提高油料的純度;二是不讓堅硬物質(zhì)進(jìn)入榨膛,損壞榨油機.
2、炒料:俗話說:七分炒,三分榨.足見炒料是多么重要的環(huán)節(jié).適當(dāng)?shù)臏囟?,均勻的翻炒,不僅能提高油料的出油率,還使出油口感醇厚,香氣逼人.
3、榨油:炒料之后,就可以自動開始榨油了.但在榨油之前,還有一個環(huán)節(jié)不可少,就是預(yù)熱.先對榨膛進(jìn)行預(yù)熱,預(yù)熱到合適的溫度,再開始壓榨.這樣會有事半功倍的效果.
4、濾油熱榨出來的油是毛油,毛油含有較多的雜質(zhì).在食用之前還需要進(jìn)行過濾.有些地方會在過濾過程中添加鹽水.目的是為了去磷.
冷榨的生產(chǎn)工序篩料→榨油2-3遍→濾油→熬油備注:熱榨榨一遍,冷榨常需要2-3遍