實驗室用小型8針手動鹽水注射機

【   古女士   】鹽水注射機在現(xiàn)代肉制品加工企業(yè)，無論是生產(chǎn)西式鹽水火腿，還是生產(chǎn)中式醬肉制品，都起著重要的作用，現(xiàn)代肉食品加工行業(yè)也離不開鹽水注射機。
鹽水注射機在對肉類產(chǎn)品進行加工時，鹽水應及時注射到肉塊中。一般注射機只需一次即可將鹽水*注入肉塊中。但如果一次不夠，需注射兩遍。在注射前注意注射機針管是否銳利和清潔。不潔針管使肉塊受到污染，從而縮短產(chǎn)品的保質期，甚至導致火腿內(nèi)變色。針頭發(fā)鈍會撕裂肉塊表面，應立即更換。
再者要熟悉注射機的操作和保養(yǎng)，使之在*狀態(tài)下工作。注射機導液管也應保持清潔以避免污染。注射時應根據(jù)鹽水注射機的型號和肉塊大小確定相應的注射壓力。大塊肉通常要比用作重組火腿的小塊肉較高的注射壓力。

手動鹽水注射機

技術參數(shù)：
生產(chǎn)能力：400kg/小時
電源電壓：380v
額定功率：0.75kw
主機外形尺寸:1140×760×740mm
特點:    自動拌料、不沉淀
出水壓力:0.2-0.35Mpa