薯類(lèi)精淀粉成套設(shè)備

薯類(lèi)精淀粉成套設(shè)備
一.薯類(lèi)精淀粉成套設(shè)備工藝流程
原料—螺旋輸送—提升—清洗—破碎—漿渣分離—篩分—除砂—淀粉精制—脫水—干燥—包裝
二.工藝簡(jiǎn)介
（1）原料提升:原料由螺旋提薯機(jī)經(jīng)水力粗洗 提升至洗薯機(jī),其特點(diǎn)具有去石泥沙效果,輸送均勻、省時(shí)省力、且清洗水可循環(huán)利用.
（2）原料清洗：槳葉式洗薯機(jī)是在主軸上安裝了多種攪 拌槳葉的塊莖類(lèi)物料的*清洗設(shè)備。它利用仿生學(xué)原理，綜合了攪拌、摩擦、 揉搓、拋起、撞擊等多種清洗手段，能把塊莖類(lèi)物料芽眼內(nèi)泥沙清除干凈，而不傷 物料；并能定時(shí)手動(dòng)或自動(dòng)排除泥沙、石 塊、及鐵器。是薯類(lèi)淀粉的重要設(shè)備。
（3）破碎：選用銼磨機(jī)破碎薯快，特點(diǎn)：滾筒線(xiàn)度可達(dá)（45—50）M/s，破碎效率高、薯糊細(xì)，可有效的提高淀粉的游離率達(dá)85%以上。
（4）漿渣分離：選用臥式分離篩，采用逆流洗滌方式，篩籃雙面清洗；清洗分離*，使用維護(hù)方便。
（5）除砂：除沙器采用不銹鋼制作，主要用于淀粉粗漿中細(xì)沙、泥的截留分離，提高淀粉品質(zhì)。
（6）淀粉精制：經(jīng)過(guò)漿渣分離篩分離后的淀粉粗漿進(jìn)入多級(jí)旋流器精制，旋流器采用逆流洗滌工藝，分回收、洗滌、濃縮三步驟，經(jīng)洗滌濃縮后的精制淀粉乳進(jìn)入高位乳罐，待下一步脫水。
（7）粉漿脫水：由真空吸濾機(jī)完成，真空吸濾機(jī)用于淀粉漿的固液脫水分離,淀粉脫水后含水量38%—40%，脫出的水進(jìn)入回收池，循環(huán)利用。
（8）包裝：烘干后的淀粉由自動(dòng)包裝機(jī)連續(xù)自動(dòng)準(zhǔn)確計(jì)量并自動(dòng)包裝成袋。
（9）臥式螺旋分離機(jī):主要用來(lái)進(jìn)行汁液中的蛋白、粗纖維前期處理和濃縮

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