肇慶市高新區(qū)笙輝機械有限公司

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CR-2000魚肉提取機,蝦肉提取機,骨肉分離機

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  • 肇慶市高新區(qū)笙輝機械有限公司
  • 2018-01-19 17:09:48
  • 肇慶市
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【簡單介紹】

名稱 魚肉提取機
型號: CR-2000
規(guī)格:1200*1050*1500mm
功率: 7.5KW
電壓:380V
產(chǎn)量: 2000kg/h
重量: 750kg

【詳細(xì)說明】

名稱 魚肉提取機
型號: CR-2000
規(guī)格:1200*1050*1500mm
功率: 7.5KW
電壓:380V
產(chǎn)量: 2000kg/h
重量: 750kg

機器特點:本機主要用于各種魚肉的提取去皮去骨處理,將魚體中的魚肉和魚骨,魚皮,魚筋進(jìn)行分離。把蝦肉跟蝦殼進(jìn)行分離,也可以把蝦頭肉(膏)采出。處理效率高,省時省力,減少勞動成本。整機采用優(yōu)質(zhì)不304銹鋼材料制造,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

工作原理:人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內(nèi)臟;對大魚,則需將魚剖分成兩半,漂洗干凈(避免采出來的魚漿被內(nèi)臟及魚血污染)。隨后將魚片投入到料斗內(nèi)(魚的剖分面朝向采取筒,背部貼近橡膠帶),魚在橡膠帶的帶動下進(jìn)入采取筒與橡膠帶的擠壓區(qū),在橡膠帶與采取筒之間的擠壓力的作用下,魚肉被擠壓通過采取筒上的小孔進(jìn)入采取筒內(nèi),采取筒內(nèi)的魚肉碎粒會隨著旋轉(zhuǎn)自動送出。而魚皮及魚刺等雜物則被裝在機器上的刮刀從采取筒外延上刮下落在收集槽中。整個采肉分離過程無需人手操作,方便衛(wèi)生。橡膠帶與采取筒之間的壓力大小,是由位于機器頭部的橡膠帶拉緊裝置調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)量的大小可根據(jù)魚種的大小靈活調(diào)整。提取出來的魚肉可作為魚丸、魚漿,魚醬,魚肉餅,魚餡餃等等食品原料,大大提高魚類經(jīng)濟(jì)價值。


 

分離出來的魚骨、魚筋、魚皮、魚鱗等廢渣。

從采肉桶分離出來的純魚肉

    
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