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溫嶺市圣德機(jī)械廠(chǎng)
主營(yíng)產(chǎn)品： 自熟年糕機(jī)廠(chǎng)家,小型面糖機(jī)價(jià)格,小型膨化機(jī)價(jià)格 |
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聯(lián)系電話(huà)
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溫嶺市圣德機(jī)械廠(chǎng)
主營(yíng)產(chǎn)品： 自熟年糕機(jī)廠(chǎng)家,小型面糖機(jī)價(jià)格,小型膨化機(jī)價(jià)格 |
聯(lián)系電話(huà)
2016-6-16 閱讀(2973)
人類(lèi)要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些膳食纖維，小麥就是其中一種，面粉所含主要營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉和糖類(lèi)，蛋白質(zhì)含量高于稻米，每100g小麥面粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）含淀粉和糖類(lèi)71.5g、蛋白質(zhì)11.2g、脂肪1.5g，和麥芽糖酶，含B1、B2、E及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
面粉可以加工出各種各樣的面條，比如紫薯面、芹菜面、雞蛋面等，那么面條機(jī)是怎么工作的呢？
面條機(jī)工作過(guò)程
1、將定量面團(tuán)放在下輸送帶上，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，自動(dòng)輸送到軋輥間，面團(tuán)在輸送帶和軋輥?zhàn)饔孟伦詣?dòng)完成喂入和壓面工程。
2、壓完后經(jīng)上輸送帶自動(dòng)傳到下輸送帶，由于采用不同線(xiàn)速度，使面皮自動(dòng)完成折疊和輸送、喂入，轉(zhuǎn)下道工序。
3、軋輥間隙調(diào)整是通過(guò)一渦輪副和偏心機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)厚薄無(wú)級(jí)可調(diào)。
面條機(jī)日常保養(yǎng)
1、開(kāi)機(jī)前檢查各部位有無(wú)異?，F(xiàn)象，認(rèn)真閱讀說(shuō)明書(shū)，并按說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作。
2、回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。
3、壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘，冬季生產(chǎn)時(shí)室內(nèi)溫度保持10-15度以上。
4、每半年更換一次軸承油脂。
5、應(yīng)保持各齒輪、滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑。
6、嚴(yán)禁其它硬雜物掉進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。
7、嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運(yùn)轉(zhuǎn)。
8、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險(xiǎn)部位。
9、停機(jī)后保持機(jī)械的清潔，各軋輥內(nèi)無(wú)殘存，無(wú)面坯。
10、嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中，以免造成損壞機(jī)件。
