紹興市上虞心業(yè)食品機械有限公司
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更新時間:2023-08-25 12:52:55瀏覽次數(shù):184次
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玉米罐頭生產(chǎn)線Corncanproductionline玉米罐生產(chǎn)線一.玉米棒剝皮機:采用集料槽集中對每臺扒皮機進行供料
玉米罐頭生產(chǎn)線
Corn can production line
玉米罐生產(chǎn)線
一.玉米棒剝皮機:
采用集料槽集中對每臺扒皮機進行供料,同時在提升送料機上面增加平衡限料裝置.
二. 多層輸送機及脫粒:
原料玉米棒進行脫粒前,配套一臺三層輸送機可滿足原料、玉米粒和玉米芯輸送的整個工序
三.風選機
通過前道脫粒工序后,玉米粒里通?;烊氪罅侩s物,如玉米須、皮等,風選機的作用是去除去大量雜物.
四.滾筒清洗機
滾筒清洗機是必配產(chǎn)品,否則后期產(chǎn)品的清潔度、雜質(zhì)量等均難保證,從而導致之后的成品很難滿足要求
五. 蒸煮機:
工業(yè)化生產(chǎn)中,玉米粒的漂燙采用連續(xù)板帶式漂燙機,在保證產(chǎn)量的同時,也保證了漂燙的均勻度,從而色澤和熟度均達到有效控制。
在實際生產(chǎn)過程中,要控制好溫度在95~100℃范圍內(nèi),漂燙5min左右較宜
六. 常溫、冰水預冷機:
經(jīng)過蒸煮過的玉米粒,必須要經(jīng)過冷卻到合適的溫度才能進入速凍機,不同的冷卻方式對產(chǎn)品的品質(zhì)影響不同;目前推薦做法是從蒸煮機出來的玉米粒先經(jīng)過自來水噴淋冷卻后再進入常溫水槽進行雙效冷卻,然后再經(jīng)過冰水冷卻,這樣不僅大大降低水槽里的水的濃度,同時可降低冰水用量和后期速凍機的能耗。
七. 滾筒分級機:
由于速凍后的玉米料,大小規(guī)格很難一致,所以我們在速凍機的出口處特別設(shè)置低溫包裝間,在此對玉米進行滾筒分級,然后進行分類包裝,再進冷庫。
八、灌裝、加湯:
選擇一臺性能穩(wěn)定、可靠的灌裝生產(chǎn)線是在玉米罐頭加工過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。從空罐的輸送與供給、玉米粒的計量、加湯以及封口等整個流程要運行平穩(wěn)。
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