上海英默申生物科技有限公司
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恰瑪古，學名蕪菁，又稱長壽圣果，是一種盛產(chǎn)于新疆的十字花科富堿植物，長期以來備受中醫(yī)藥專家關注。2022年11月2日，聯(lián)防聯(lián)控中醫(yī)藥組組長、中國中醫(yī)仝小林院士對恰瑪古藥食價值給予了高度評價，他說：“恰瑪古，在當?shù)赜昧戏浅Ｆ毡椋粗?、燉羊肉都用這個藥，而這個藥本身又有一個很好的潤肺、潤喉作用。"
恰瑪古養(yǎng)生功效
恰瑪古自古就被各類典籍收錄記載、價值非凡，在《本草綱目》、《大醫(yī)典》等醫(yī)學典籍上記載：恰瑪古，性溫歸胃經(jīng)，通三焦，益中氣，利五臟，解邪毒，潤肺止咳，清肝明目，填精壯腎，生精，補氣，消毒，提神；具有清、調(diào)、補、養(yǎng)的四大功效，其價值堪比人參，長期吃不會讓人上火。《維吾爾大醫(yī)典》中記載恰瑪古的功效：生發(fā)烏發(fā)，潤喉順氣，滋補腎臟，通利關節(jié)；治斑禿，喉燥氣短，腎臟瘦虛，骨節(jié)不利等。典籍《達吾得志》中記載：恰瑪古具有清除多余體液，利尿退腫，消除黃疸，消退傷寒，消除腰痛，祛斑生輝等功效。
柯坪恰瑪古更是享譽全國，食用清甜可口、口感甚好，特別是經(jīng)柯坪縣*堿性紅土和富堿水灌溉后，所含維生素、氨基酸、膳食纖維等營養(yǎng)成分均高于其它地區(qū)出產(chǎn)的恰瑪古。2010年新疆醫(yī)科大學恰瑪古藥材質(zhì)量標準鑒定結果表明：柯坪恰瑪古黃酮100g含量達3.24，富含鉀、鈉、硫等人體必需的微量元素，具有改善人體亞健康、降三高、清肺補腎、調(diào)理腸胃、清宿便、調(diào)節(jié)酸堿平衡的功效。
柯坪縣具有2000多年的恰瑪古種植歷史，因水土條件和自然環(huán)境，是好的恰瑪古生產(chǎn)基地，2013年列入國家地理標志保護產(chǎn)品，2020年被評為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。為進一步加快恰瑪古產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展步伐，種植面積從2015年9000畝，增加到現(xiàn)在3.51萬畝，產(chǎn)量從1萬余噸增加到2022年4.2萬余噸，高于疆內(nèi)其他地區(qū)產(chǎn)量平均水平30%以上，也成為縣域“六大特色產(chǎn)業(yè)"之一。立足種植優(yōu)勢，大力招商引資，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，
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