杭州富陽思達(dá)機(jī)械有限公司
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更新時間：2023-07-04 15:06:40瀏覽次數(shù)：179次
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方便米飯生產(chǎn)線方便米飯是繼方便面之后發(fā)展起來的另一種方便食品，具有體積小、質(zhì)量輕，攜帶食用方便、安全衛(wèi)生、耐貯存和在野外環(huán)境下能夠即食等優(yōu)點，受到越來越多消費者的歡迎
方便米飯是繼方便面之后發(fā)展起來的另一種方便食品，具有體積小、質(zhì)量輕，攜帶食用方便、安全衛(wèi)生、耐貯存和在野外環(huán)境下能夠即食等優(yōu)點，受到越來越多消費者的歡迎。隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高，人們對方便食品的需求越來越大，要求也越來越高。方便米飯不僅能滿足即食、方便的要求，而且是一種非油炸的方便食品，符合現(xiàn)代人的健康、綠色、營養(yǎng)的食品理念，具有十分廣闊的發(fā)展前景。
我公司在吸收了國內(nèi)外方便米飯的生產(chǎn)工藝及設(shè)備特點研制開發(fā)的FBM型方便米飯生產(chǎn)線、ZM型蒸米生產(chǎn)線、ZGM型蒸谷米生產(chǎn)線自動化程度高，生產(chǎn)量大、碎米率低等優(yōu)點，特別在干燥工藝上的創(chuàng)新設(shè)計，改變了全傳熱風(fēng)干燥效率低、產(chǎn)量小、勞動強(qiáng)度大的缺點，并總結(jié)了一套方便米飯生產(chǎn)工藝可供客戶參考借鑒。
★生產(chǎn)線自動化程度高，PLC程序控制，不同工藝只需修改生產(chǎn)工藝參數(shù)，簡單易操作；
★生產(chǎn)量大，可根據(jù)客戶的要求定制；
★生產(chǎn)線方便米飯口感好，復(fù)水快，開水浸泡4～8分鐘即可達(dá)到食用要求；
浸泡清洗布料系統(tǒng)包括：①、浸泡罐；②、補(bǔ)水罐；③、虹吸沖洗送料系統(tǒng)；④、沖填布料器；
浸泡罐浸泡帶有自動加熱系統(tǒng)、液位傳感器、料位傳感器、自動出料閥、自動沖洗管等。根據(jù)浸泡要求達(dá)到恒溫浸泡，自動控溫，使浸泡后產(chǎn)品的含水量不會因不同的季節(jié)而采用不同的浸泡時間，影響流水線的產(chǎn)量。輸送清洗采用虹吸輸送及噴淋沖洗完成，主要由虹吸、收料等系統(tǒng)組成，物料在浸泡罐里浸泡后由虹吸系統(tǒng)吸出送往收料系統(tǒng)，并在收料系統(tǒng)里經(jīng)沖洗后收集到?jīng)_填布料器內(nèi)準(zhǔn)備布料。
該系統(tǒng)采用全自動控制，進(jìn)料量及浸泡用水量通過相應(yīng)的傳感器給PLC傳遞信號，并通過執(zhí)行元件控進(jìn)料輸送機(jī)進(jìn)料及水泵給浸泡罐供水，以保持相對穩(wěn)定的浸泡料與水的比例。
框式自動蒸飯機(jī)采用框式蒸煮，符合傳統(tǒng)蒸煮方式，可根據(jù)更好的水料比來實現(xiàn)蒸煮，其蒸煮好的飯品質(zhì)明顯優(yōu)于帶式蒸煮機(jī)蒸出的飯的口感。同時采用框式蒸煮蒸氣利用率更高，能耗更低。整套系統(tǒng)采用PLC控制，通過一系列的機(jī)械手、液壓系統(tǒng)、電子系統(tǒng)來實現(xiàn)自動定量進(jìn)料、水料比、出料等，蒸煮不同的物料時可根據(jù)蒸煮參的不同輕松在觸摸屏上設(shè)置水料比、蒸煮時間、每框進(jìn)料量等，容易掌握，勞動強(qiáng)度低，自動化程度高等優(yōu)點。
主要參數(shù)：
| 規(guī)格型號 | 裝機(jī)容量 | 耗汽量 | 外形尺寸 |
| ZF50 | 4kw | 0.5噸/小時 | 2.6米×2.2米×2.7米 |
帶式自動蒸飯機(jī)通過高溫樹脂網(wǎng)作為承料網(wǎng)帶，蒸煮室內(nèi)布置有蒸汽噴管、翻料耙手、補(bǔ)水管路，浸泡好的大米通過網(wǎng)帶進(jìn)入蒸煮室，為了增加蒸煮米飯的口感，過程中通過翻料耙手及補(bǔ)水管路對蒸煮米飯進(jìn)行翻動并補(bǔ)充水分，讓米飯達(dá)到相應(yīng)水分并α化，蒸煮時間可以通過變頻器調(diào)節(jié)。
該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，但相比框式自動蒸飯機(jī)需要的蒸汽量更大及更多的耗水量。
24小時產(chǎn)量 | 規(guī)格型號 | 裝機(jī)容量 | 耗汽量 | 外形尺寸 |
10噸 | ZU10 | 5.4kw | 0.3噸/H | 8.16×2.5×1.8米 |
15噸 | ZU15 | 5.4kw | 0.45噸/H | 11.16×2.5×1.8米 |
20噸 | ZU20 | 5.4kw | 0.6噸/H | 13.16×2.5×1.8米 |
30噸 | ZU30 | 5.4kw | 0.9噸/H | 18.16×2.5×1.8米 |
方便米飯烘干流水線選用我司的DWP型高效節(jié)能穿流循環(huán)帶式烘干機(jī)，它是*的網(wǎng)帶式自動烘干機(jī)，擁有多項發(fā)明（CN.8、CN.0），這些技術(shù)的應(yīng)用成功的解決了普通帶式烘干機(jī)存在的熱風(fēng)分布不勻以及熱風(fēng)短路而造成物料干燥不均勻、干燥強(qiáng)度低等問題。憑借其*的自動化和控制器，這臺的機(jī)器可為您提供不同品種加工產(chǎn)品工藝的快捷調(diào)整，它具有記憶烘干工藝參數(shù)的能力，在整個產(chǎn)品生產(chǎn)季節(jié)將為您提供恒定的產(chǎn)量。
熱源部分可以采用天燃?xì)饣蛘羝?、?dǎo)熱油等多種熱源形式，當(dāng)采用天然氣時該機(jī)具有附合歐州標(biāo)準(zhǔn)的高能效燃燒器的全自動烘干機(jī)可減少人工需求，從而降低生產(chǎn)成本，并且每次都能為您提供的烘干效果。
當(dāng)采用蒸汽或?qū)嵊凸釙r控制元件采用*的氣動比例式控制調(diào)節(jié)閥，結(jié)合PID智能溫度控制單元穩(wěn)定控溫，使烘干工藝穩(wěn)定，減少人工需求，從而降低生產(chǎn)成本，并且每次都能為您提供的烘干效果。
根據(jù)客戶場地及生產(chǎn)線要求具體確定，詳細(xì)面議。
由于技術(shù)的不斷進(jìn)步,設(shè)備結(jié)構(gòu)隨時會改進(jìn),所以,本網(wǎng)站的內(nèi)容可能與實際交貨的設(shè)備結(jié)構(gòu)略有不同，但是,這些改進(jìn)都是為了改進(jìn)設(shè)備性能，不會影響設(shè)備質(zhì)量，而且所有改進(jìn)皆符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求,所有改進(jìn)恕不另行通知，敬請原諒，若需咨詢請與公司銷售部聯(lián)系。
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