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微波茶葉殺青機(jī)

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 湖北敏銳工業(yè)微波設(shè)備有限公司是國(guó)內(nèi)專業(yè)從事工業(yè)微波能系統(tǒng)設(shè)備的研制、開發(fā)、制造、銷售、服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè),公 司生產(chǎn)的微波型整機(jī)設(shè)備做到系列化、多樣化、廣泛應(yīng)用在食品、醫(yī)藥、化工等多個(gè)領(lǐng)域的物料的微波干燥、殺菌、加熱、催化、脫腥、 膨化、殺青、萃取等。

      公司擁有一批微波技術(shù)專家、高級(jí)工程師為研究主體、負(fù)責(zé)微波爐技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計(jì)、開發(fā),特別是非標(biāo)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā),具有雄厚的實(shí) 力和技術(shù)保障。       

      公司原則:追求技術(shù)*,微波設(shè)備整體應(yīng)用強(qiáng)調(diào)的是微波技術(shù)設(shè)計(jì),根據(jù)微波技術(shù)原理,使微波能量的輻射效率提高20%,使微波電 磁波的E面極化和H面充分相結(jié)合。使溫度均勻性達(dá)到95%以上,并且解決了微波整機(jī)設(shè)備不能長(zhǎng)時(shí)間工作的難題,技術(shù)人員深入應(yīng)用等一線, 掌握各種物料特性,針對(duì)性的設(shè)計(jì),使微波設(shè)備得到可靠保證。

      公司追求設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn):美觀、耐用性,公司擁有精良的加工設(shè)備和技術(shù),充分應(yīng)用數(shù)控技術(shù)來(lái)完成部件的制作,研發(fā)的“敏銳”品牌 2450MHz、915 MHz微波能應(yīng)用設(shè)備嚴(yán)格照GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造、各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)國(guó)內(nèi)*水平。公司結(jié)合微波原理方法設(shè)計(jì)和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測(cè)系統(tǒng)使微波源及設(shè)備達(dá)到良好的匹配。設(shè)備設(shè)計(jì)制造*按GMD標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。產(chǎn)品外觀向民用產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)看齊、*人性化、觀賞性。在電器元件的配置上,堅(jiān)持高配置、選擇標(biāo)準(zhǔn),確保設(shè)備的使用壽命。Z終產(chǎn)品特點(diǎn),自動(dòng)化程度高、環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、操作簡(jiǎn)單。微波 泄漏指標(biāo)低于1MW/平分厘米,與歐美標(biāo)準(zhǔn)接軌。       

      公司生產(chǎn)的微波設(shè)備在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革、紡織行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。公司座落在美麗的桂花之鄉(xiāng),便捷的交通、豐富的江南資源,均提供客戶良好的采購(gòu)環(huán)境,公司熱忱歡迎廣大客戶來(lái)電咨詢、來(lái)廠考察洽談

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茶葉加工是我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。為了提高茶葉的加工質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,有必要在茶葉初加工業(yè)和深加工業(yè)應(yīng)用新的科學(xué)技術(shù),而*的微波技術(shù)在茶葉中有較好的應(yīng)用前景。 微波是指在3OMHz-300000MHz介于無(wú)線電和光波之間的超高電磁波.目前,應(yīng)用在食品工業(yè)中的微波裝置的中心波長(zhǎng)0.328m(頻率915MHz)或0.1225m(頻率2450MHz)。
?一、微波在茶葉殺青中的應(yīng)用生產(chǎn)綠茶、烏龍茶,均需要加熱
微波茶葉殺青機(jī) 產(chǎn)品信息

茶葉加工是我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。為了提高茶葉的加工質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,有必要在茶葉初加工業(yè)和深加工業(yè)應(yīng)用新的科學(xué)技術(shù),而*的微波技術(shù)在茶葉中有較好的應(yīng)用前景。 微波是指在3OMHz-300000MHz介于無(wú)線電和光波之間的超高電磁波.目前,應(yīng)用在食品工業(yè)中的微波裝置的中心波長(zhǎng)0.328m(頻率915MHz)或0.1225m(頻率2450MHz)。
 一、微波在茶葉殺青中的應(yīng)用生產(chǎn)綠茶、烏龍茶,均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發(fā)部分水分,揮發(fā)青草氣味,軟化組織。目前生產(chǎn)上常用炒青方式進(jìn)行殺青處理,少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。試驗(yàn)結(jié)果表明,微波殺育與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好,無(wú)明顯差異,但微波殺青的時(shí)間短(為炒青時(shí)間的1/8)可以連續(xù)進(jìn)行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的茶葉幾乎無(wú)減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失,品質(zhì)不太理想。
            微波在茶葉殺青的應(yīng)用主要是其產(chǎn)生的熱效應(yīng)。當(dāng)磁控管產(chǎn)生微波,照到茶葉對(duì),茶葉內(nèi)部的極性分子受微波周期性變化的影響,隨微波進(jìn)行周期性活動(dòng)。由于微波的頻率很高,使茶葉內(nèi)部分子高速碰撞而產(chǎn)生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度,從而達(dá)到快速升溫的效果。
 二、微波在茶葉干燥中的應(yīng) 一般的熱風(fēng)干燥過(guò)程中物料外部受熱,表面干燥,熱量向內(nèi)傳遞,其方向與水分?jǐn)U散傳遞的方向相反,影響了水分的向外蒸發(fā)。而微波是內(nèi)部加熱,含水量高的部位升溫較快。因此在微波干燥過(guò)程中,水分由內(nèi)層向外層的遷移速度快,干燥速度明顯快于熱風(fēng)干燥.

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