花生油精煉設(shè)備的水劑法是利用油料中非油成分對油和水“親和力”的差異,同時利用油水比重不同而將油脂與蛋白質(zhì)分離出來的方法。你知道水劑法有哪兩種形式嗎?水劑法的優(yōu)缺嗎? 鄭州雙獅糧油機械告訴大家,水劑法有水代法和水浸法兩種形式。(1)水代法是用熱水加到磨成漿狀的油醬中,使蛋白質(zhì)微粒吸水膨脹,并且借助它們的比重差采用震蕩方式進行分離油脂的方法。(2)水浸法又稱“水溶法”,即利用水或稀堿液能溶解油料中可溶性蛋白質(zhì)、糖類等的特性,繼而調(diào)節(jié)溶液pH值達蛋白質(zhì)等電點后,進行沉淀、離心分離、噴霧干燥等步驟取得蛋白質(zhì)與油脂的一種特殊方法。 花生油精煉設(shè)備的水劑法的優(yōu)點是:可同時生產(chǎn)出蛋白和油脂,縮短生產(chǎn)過程。缺點是:水劑法在制油過程中對花生施加的機械剪切力和壓延力不足以*破壞花生細胞因而導致出油率低、蛋白質(zhì)得率低且蛋白質(zhì)產(chǎn)品中含有較高油脂易氧化酸敗,不便貯存。
花生油精煉設(shè)備的水劑法制油
參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱鄭州雙獅糧油機械有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地鄭州市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2018/5/14 9:00:00
- 訪問次數(shù)1109
產(chǎn)品標簽:
鄭州雙獅糧油機械有限公司是生產(chǎn)榨油機和煉油設(shè)備的專業(yè)化公司,多年來,我公司充分發(fā)揮本院雄厚的技術(shù)力量與院部、系、科研所密切配合研制出了具有*水平的*產(chǎn)品,此產(chǎn)品多次獲得“名優(yōu)產(chǎn)品”和“質(zhì)量信得過產(chǎn)品”稱號,并榮獲中國科技精品博覽會金獎,產(chǎn)品全國各地,并出口俄羅斯、尼泊爾、烏克蘭及南非十幾個國家。公司還有生產(chǎn)榨油機和煉油設(shè)備的大型車間供客戶考察生產(chǎn)實力。
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鄭州雙獅糧油機械告訴大家,水劑法有水代法和水浸法兩種形式。
(1)水代法是用熱水加到磨成漿狀的油醬中,使蛋白質(zhì)微粒吸水膨脹,并且借助它們的比重差采用震蕩方式進行分離油脂的方法。
(2)水浸法又稱“水溶法”,即利用水或稀堿液能溶解油
花生油精煉設(shè)備的水劑法制油 產(chǎn)品信息
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