物料在真空狀態(tài)下,通過(guò)槳葉的循環(huán)按摩,摔打,靜置以達(dá)到加速腌制液的吸
收,促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量,減少蒸煮損失。
1.真空滾揉
2.速度為17rpm(可選變頻調(diào)速)
啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)使用壽命
3.完善的上料和卸料解決方案
4.高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)一整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SU304不銹鋼制怍,
滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光處理。
5.采用高效的油環(huán)真空泵
6.針對(duì)不同的肉類(lèi)產(chǎn)品提供可選的“單片型”和 ”V型’