- 產(chǎn)品品牌:
- 天陽
- 產(chǎn)品型號:
- TYJ-A
免蒸煮生料釀酒技術(shù)打破了傳統(tǒng)釀酒方式,發(fā)酵無須蒸煮,燃料節(jié)省40%,大米、玉米等出酒率較傳統(tǒng)工藝均提高35%-55%不等。酒質(zhì)醇厚,散發(fā)淡淡糧香,綿甜爽口,余味悠長,無邪雜味,焦湖味,暴辣味,有后勁,不上頭,全部指標(biāo)均達到或超過*白酒標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備一人即可操作。生料釀酒的特點: 1、生產(chǎn)工藝簡單,原料不需蒸煮,比傳統(tǒng)工藝節(jié)省40%的燃料。 工藝流程:原料→發(fā)酵曲→水→發(fā)酵→蒸餾→成品酒。從投料到成品酒及糖化蛋白飼料出鍋僅兩個半小時,省工省時、省燃料、效率高。 3、出酒率高,比傳統(tǒng)工提高出酒率35%以上。 4、酒質(zhì)好。 5、產(chǎn)酒的同時又生產(chǎn)糖化蛋白飼料。 免蒸煮生料釀酒工藝只用玉米、高梁或大米,從而克服了傳統(tǒng)釀酒所具有的糠雜味。玉米面經(jīng)新工藝釀酒后,不僅能保持玉米面的原色原狀,且因新工藝釀酒過程也是飼料的糖化反應(yīng)過程,生成大量的菌體蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)含量34.6%)和多種營養(yǎng)元素,又具有微甜悠香氣味,家畜家禽非常喜食,吃飽就睡,更利快速生長和上膘,所以新工藝釀酒后的酒糟,可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等,良性循環(huán),經(jīng)濟效益非??捎^。購買我公司的釀酒設(shè)備,我公司免費培訓(xùn)免蒸煮生料釀酒技術(shù)及生料酒曲的制作技術(shù)(酒曲每公斤成本僅為13元),設(shè)備技術(shù)A型3800元B型6800元。