| 功率:1.2（kw） | 功能:發(fā)酵 |
| 種類:家用釀酒機(jī) | 加工定制:是 |
| 外形尺寸:320*300*450（mm） | 功率: |
| 功能: | 種類: |
| 加工定制: | 外形尺寸: |
大米酒糟的制作：應(yīng)選擇沒有經(jīng)過精細(xì)加工的大米然后將米蒸熟，要把米蒸的更硬一些這樣容易把米飯揉散，酒曲和硬一點(diǎn)的米飯容易攪拌均勻，在發(fā)酵過程中時(shí)間久了也不會(huì)變質(zhì)。在米飯涼透后將米飯揉散揉的越散越好，這樣便于酒曲與米飯充分的混合接觸。然后使用隨機(jī)附送的米酒酒曲均勻的撒在揉散的米飯上，并再次揉散讓米飯與酒曲充分混合，酒曲的用量按照每斤大米4克酒曲的比例放，再將混合均勻的米飯放到容器中進(jìn)行發(fā)酵。建議大家盡量選用陶罐或瓷罐等這些傳統(tǒng)容器因?yàn)樗茏尵圃阍诎l(fā)酵過程中產(chǎn)生更多的乙酸乙酯，乙酸乙酯越多就越香，裝罐后罐口不要蓋得太嚴(yán)讓空氣中的微生物參與反應(yīng)24小時(shí)后加入自來水按照1斤大米1.3斤的比例加水。zui后用塑料膜密封罐口，在經(jīng)過21天發(fā)酵期后米飯經(jīng)過充分的發(fā)酵就會(huì)成為酒糟。發(fā)酵的時(shí)間越長酒的濃度、香味就越醇正。小貼士（熟米飯與酒曲攪拌均勻后需密封24小時(shí)，冬天需密封48小時(shí)再加水密封21天方可制作美酒。）
高粱酒糟的制作：需要將不去皮的高粱和稻谷按照1：1的比例混合用溫水浸泡10小時(shí)再蒸熟，蒸到稻谷撐開為*。涼透后鋪到干凈的地面上等溫度到35度時(shí)按照1斤生料4-5克酒曲的比例加進(jìn)去進(jìn)行混合，混合充分后直接裝罐密封。7-8天后能聞到酒香時(shí)就可以使用了。小貼士（高粱和谷酒發(fā)酵屬于固體發(fā)酵在制作酒的時(shí)候需要用酒糟布袋裝好加水量不要超過機(jī)器底座的刻度線，方可使用。）
★*，國家強(qiáng)制*；
★操作簡單輕松，傻瓜式操作，容易清洗,清潔衛(wèi)生；
★占用空間小,可以擺放于家庭任何地方；
★該鍋非常結(jié)實(shí)，壁厚，容量大。容量為2升和4升；
★動(dòng)力消耗低,高產(chǎn)節(jié)能，快速省時(shí)，出酒清醇；
★造型美觀大方，視覺效果非常好，整個(gè)釀酒器渾然一體；
★原料自選，安全衛(wèi)生，采購方便，多種選擇；
★本機(jī)內(nèi)部采用食品304不銹鋼材料制造而成；
★采用多項(xiàng)新技術(shù)、新工藝，使本產(chǎn)品操作簡單，使用方便，安全可靠；
★對(duì)于消費(fèi)者來說利用此家用釀酒機(jī)可以釀造出不同口味的白酒，如米酒、果酒、高粱酒、五糧醇等各種白酒以及提純各種植物花草的露，可用于一切蒸餾。
★除了用大米做原料造酒之外，本產(chǎn)品還可以利用其他糧食如高粱、玉米、小麥、小米、番薯等作原料進(jìn)行釀酒。這樣，家里的生活就多姿多彩了；
★操作方便，只要插上電源就可以離開，讓其出酒，無需象其他釀酒器一樣守在旁邊不斷加水。任何人只要看了演示視頻，都可以釀出品質(zhì)優(yōu)良的美酒；
★購買本產(chǎn)品配送釀酒光盤、酒度計(jì)、酒曲、布袋、量杯等。
本機(jī)設(shè)計(jì)精巧，美觀大方，實(shí)用方便，是現(xiàn)代居家*的常備電器，中國的酒文化源遠(yuǎn)流長，自古就有家釀美酒的傳統(tǒng)，家用釀酒機(jī)的誕生，使我們現(xiàn)代人有了更便捷享用家釀美酒的機(jī)會(huì)。
現(xiàn)在假酒劣質(zhì)酒充斥市場(chǎng)，不斷有假酒害人的新聞報(bào)出，食品安全成為社會(huì)一大問題。這也使人們回歸自然的愿望更為迫切。家用釀酒機(jī)的誕生，很好地滿足了廣大酒友的愿望，讓我們動(dòng)起手來共釀甘醇美酒，享受美好生活。
本機(jī)可以釀制米酒，果酒、高粱酒，五糧醇等各種白酒以及提取各種植物花草的純露， 可用于一切蒸餾。
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