- 產(chǎn)品描述
不銹鋼內(nèi)膽(1升)酸奶機的優(yōu)點:
1.本機精致設(shè)計、時尚外觀.
2.內(nèi)膽為不銹鋼材質(zhì),改變以往經(jīng)常更換內(nèi)膽.清潔不便之處.并且消毒過程變得異常簡單,電磁爐、煤氣上都可很方便的加 溫殺菌.做出的酸奶口味純正!避免了其它材料在較高溫度下的長期酸腐蝕。
3.的均溫結(jié)構(gòu)設(shè)計,使容器內(nèi)各處溫度一致,以防局部高溫殺死乳酸菌,確保乳酸菌的活性。
4.采用保鮮盒式容器設(shè)計,容器蓋和容器之間有很好的密封性,使酸奶在制作及保鮮過程免受外界污染。
5.采用可自動恒溫的PTC發(fā)熱,溫度恒定準確,安全節(jié)能,功率僅15W。
6.42℃恒溫控制,促進乳酸菌活性化。
本品附保修卡,可享受廠家一年保修服務!
合格的酸奶凝塊均勻、細膩、無氣泡,表面可有少量的乳清析出,呈乳白色或淡黃色,氣味清香并且具有彈性,呈凝塊狀,
有少量乳清析出,無氣泡。攪拌型酸奶由于添加的配料不同,會出現(xiàn)不同色澤。變質(zhì)的酸奶,有的不凝塊,呈流質(zhì)狀態(tài);有
的酸味過濃或有酒精發(fā)酵味;有的冒氣泡,有一股霉味,有的顏色變深黃或發(fā)綠。
影響酸奶品質(zhì)的因素生產(chǎn)中,酸奶出現(xiàn)品質(zhì)問題的原因很多,影響酸奶品質(zhì)有以下幾個主要因素:
1、原料奶中摻水,干物質(zhì)不足。摻水達15%時,酸奶凝塊漂在乳清中。
2、原料奶凝固的能力降低,酸奶凝塊脆弱或呈稀湯狀。
3、以注射過抗生素牛的牛奶生產(chǎn)酸奶會致酸奶不凝,乳液發(fā)甜。
4、車間環(huán)境、設(shè)備被噬菌體污染,使發(fā)酵過程緩慢甚至終止;殘留的清洗溶液和消毒劑也會致發(fā)酵作用終止,使凝塊脆弱、
乳液發(fā)甜。
5、菌種選擇不當或菌種單一,發(fā)酵溫度不適合,發(fā)酵時間不夠等原因致使酸奶的風味與香味不足。
6、菌種不純或生產(chǎn)設(shè)備管道等被氣菌污染,造成酸奶有氣泡,口感發(fā)辣,如果被酵母菌污染則有鎪味。
1000B酸奶機
參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱煙臺凱達電器有限公司
- 品 牌
- 型 號1000B
- 所 在 地
- 廠商性質(zhì)其他
- 更新時間2024/2/1 9:56:24
- 訪問次數(shù)123
煙臺凱達電器有限公司成立于2004年5月9日,坐落于中國金都招遠市。我公司始終堅持以“科技創(chuàng)新,合作共贏,服務”為理念,在不斷的實踐和學習中探索,在刻苦的鉆研和創(chuàng)新下成長,歷經(jīng)多年打造了國內(nèi)家電生產(chǎn)的品牌,所產(chǎn)家電產(chǎn)品銷往全國各地。 本公司生產(chǎn)的主要產(chǎn)品:巴氏滅菌機、滅菌發(fā)酵一體機、發(fā)酵冷藏柜、全自動巴氏滅菌酸奶機、不銹鋼燒烤杯、透明燒烤杯、家用酸奶機、全自動啤酒機等產(chǎn)品。 煙臺凱達電器有限公司全體員工以飽滿的熱情服務于每一位想自主創(chuàng)業(yè)的朋友,與您一起打開財富之門,讓成功觸手可及!歡迎各界有志之士前來洽談合作,攜手共創(chuàng)美好未來!
酸奶機
1000B酸奶機 產(chǎn)品信息
關(guān)鍵詞:酸奶機