尊敬的【瓜子烘干機(jī)】客戶,您好!今天是二零二一年三月十日,自振科網(wǎng)站建成,您是第 13226 位訪問振科企業(yè)的客人!振科自年建廠以來一直致力于機(jī)械制造領(lǐng)域技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品打造,已經(jīng)累計(jì)為上百位客戶提供過好質(zhì)量的【瓜子烘干機(jī)】產(chǎn)品!
大家都喜歡嗑瓜子,但是不知道瓜子是怎么烘干的,接下來給大家講一下瓜子(煮制)加工工藝流程:處理->浸泡-> 香料制備- >預(yù)煮->入味->烘干->包裝。
1、濕瓜子處理:將取出的濕瓜子用清水淘洗干凈,漂洗去除瓜子以外的雜質(zhì),然后瀝水待用;
2、石灰液浸泡:準(zhǔn)備好澄清的石灰液,將篩選的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡時(shí)間24小時(shí)后,取出瓜子用飲用水沖洗干凈,并法除雜質(zhì)和質(zhì)次的瓜子;
3、香料制備:按比例稱取小茴香、八角、花椒、桂皮等封入二層紗袋內(nèi),紗袋要松寬,給辛香料吸水膨脹時(shí)留出空隙;
4、瓜子預(yù)煮:將浸泡清洗過的瓜子倒入夾層鍋內(nèi),數(shù)量約50千克,再倒入飲用水為瓜子的4倍,然后擰開夾層鍋蒸汽閥煮沸1小時(shí),撈出盛入鐵篩中沖洗干凈;
5、瓜好入味: -夾層鍋盛入飲用水七十升,加入百分之十的食鹽,并放入辛香料-份,然后加入瓜子四十千克,擰扦夾層鍋蒸汽閥煮沸二小時(shí),此時(shí)需要經(jīng)常添水至原容積。煮瓜子使用的辛香料, -份可煮兩次;
瓜子烘干機(jī)的工藝流程:
將煮出的100千克瓜子,趁熱拌入5千克食鹽和2千克白糖,攪拌均勻。取潔凈的不銹鋼烘盤,上面鋪塑料編織網(wǎng), 將瓜子均勻地撒在上面,每層烘盤裝有瓜子約一千克,把烘盤層層放入物料車,把物料車推入烤房。給空氣能烘干機(jī)通電,找到熱泵烘干機(jī)的控制器來選擇干燥模式,并設(shè)定烤房的相對濕度、瓜子的烘干溫度、烘干時(shí)間和瓜子烘干機(jī)出風(fēng)和回風(fēng)溫差等參數(shù),按下熱泵烘干機(jī)啟
動(dòng)鍵,關(guān)閉烘干房門。
瓜子烘干機(jī)工作原理:熱泵型瓜子烘干機(jī)與空調(diào)制冷和制熱原理一樣,制冷時(shí)閉式除濕,制熱時(shí)開式排濕。熱泵烘干機(jī)組主要由壓縮機(jī)、四通閥、膨脹閥、冷凝器、蒸發(fā)器組成,壓縮機(jī)消耗電能把低溫冷媒I質(zhì)壓縮成高溫冷媒,壓縮機(jī)排出高溫冷媒進(jìn)入冷凝器與空氣換熱,風(fēng)機(jī)把熱空氣加速輸送入烘干房,熱風(fēng)在烘房內(nèi)流動(dòng)加熱瓜子,瓜子吸收空氣熱量后蒸發(fā)水分,水分隨風(fēng)帶走,熱風(fēng)從烘干機(jī)回風(fēng)口處進(jìn)入冷凝器再次換熱提升溫度,如此不斷循環(huán)把烘房溫度提升。釋放熱量后的冷媒流經(jīng)膨脹閥降壓,勵(lì)下降后具備吸熱蒸發(fā)的能力,低溫冷媒進(jìn)入蒸發(fā)器吸收大氣熱量帶回壓縮機(jī),如此把大氣中的低溫?zé)崃刻嵘秊榭捎玫母邷責(zé)崃吭丛床粩嗟剌斔腿牒娓煞坑糜诟稍锕献?。排濕熱回收裝置:當(dāng)烘干房濕度大于設(shè)定值時(shí),排濕風(fēng)機(jī)工作把濕氣排出烘干房,期間濕熱空氣會(huì)與進(jìn)入烘房的新風(fēng)進(jìn)行熱交換,達(dá)到提升新風(fēng)溫度,回收廢熱的目的。
瓜子烘干機(jī)性能特點(diǎn):
1、烘干房板材內(nèi)側(cè)為#304不銹鋼,外側(cè)為彩鋼、中間100mm聚氨酯保溫,保溫效果好,熱量損失少,防腐蝕;
2、全封閉式烘干作業(yè),外面的灰塵、污染物、蟲、鼠無法進(jìn)入烘干房,被干燥物衛(wèi)生得到保障;
3、干燥物(如:玖瑰花)烘干過程會(huì)產(chǎn)生揮發(fā)性芳香物質(zhì),閉式除濕熱泵烘干機(jī)在整個(gè)烘干過程無需"換氣”,可以從冷凝水中提取精油;
4、熱泵烘干機(jī)能源效率高,運(yùn)行費(fèi)用低,比電熱絲節(jié)電60%以上,具有長期的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益;
5、使用瓜子烘干機(jī)時(shí)不會(huì)對環(huán)境造成污染,無任何廢氣、廢渣排放;
機(jī)械設(shè)備行業(yè)工程師團(tuán)隊(duì)為您定制
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原材料苛刻把關(guān)!瓜子烘干機(jī)質(zhì)量的好壞,原材料起著決定性作用!振科機(jī)械利用多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),確定了一批質(zhì)量穩(wěn)定的瓜子烘干機(jī)原料供應(yīng)商,并在每批原料進(jìn)廠時(shí)都進(jìn)行苛刻的質(zhì)量把關(guān),確保能生產(chǎn)出好質(zhì)量的瓜子烘干機(jī)!
成品出廠嚴(yán)格質(zhì)檢!再完善的生成管理流程,也會(huì)產(chǎn)品偶然出現(xiàn)次品,振科人能做的就是,在優(yōu)化生成過程的同時(shí),嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn),大批量,多批次的產(chǎn)品檢驗(yàn),為您提供的瓜子烘干機(jī)并確保機(jī)械設(shè)備解決方案實(shí)施。
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