貯奶罐主要用于原奶的冷卻，貯存保鮮，也可用于其他行業(yè)液體物料的冷卻貯存。本產(chǎn)品引進(jìn)，適用于貯存冷卻剛擠出的鮮牛奶、羊奶，也可用于冷卻各種液體物料。罐體選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，耐腐蝕，并經(jīng)局部拋光，污垢不易積存。制冷壓縮機(jī)組選用高性能、節(jié)電型的全封閉式壓縮機(jī)裝有可靠保護(hù)器，不會(huì)因過載或系統(tǒng)故障而燒壞電機(jī)。
貯奶罐是新設(shè)計(jì)的一種保溫貯存設(shè)備，由圓柱形不銹鋼形成缸體，內(nèi)裝攪拌器使存入缸內(nèi)的乳不會(huì)形成乳脂肪上浮，外表用不銹鋼拋花板包裝呈圓柱形，使表面美觀大方。在缸體與外包裝之間填充有玻璃棉，形成保溫層。有利于隔溫貯存。并裝有溫度計(jì)，便于測量缸內(nèi)的液料溫度。本設(shè)備安裝時(shí)將支腳，調(diào)整到水平線或出料口低一些為止，才能安裝進(jìn)出口。接電時(shí)，要注意攪拌槳應(yīng)順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，不得逆轉(zhuǎn)。
貯奶罐操作注意事項(xiàng)：
1、在液料貯存前應(yīng)嚴(yán)格清洗并消毒。
2、液料存入缸內(nèi)后，應(yīng)間斷打開攪拌器攪拌，否則會(huì)形成乳脂肪上浮，影響物料的質(zhì)量。
3、物料出缸后，凡與物料接觸的工作表面及管道，旋塞等均要*清洗，死角不得積有污垢，缸體外應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持花型光亮美觀。
4、缸體表面及內(nèi)膽用溫水沖洗，切勿用鹽水沖洗，以免腐蝕設(shè)備。
5、減速器及電機(jī)、軸承應(yīng)定期加油和更換潤滑油。
貯奶罐使用與保養(yǎng)：
1、貯奶缸使用前，缸內(nèi)須用淡熱水洗干凈，然后用蒸汽消毒。各種物料由固定在缸體上的物料管進(jìn)入缸內(nèi)。輸入物料不宜裝得太滿。
2、貯存結(jié)束，放盡缸內(nèi)剩余物料。應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉附著物料，然后用400℃~500℃堿水在容器內(nèi)壁全面清洗，并用清水沖洗，待下次使用。
3、要經(jīng)常注意整臺(tái)設(shè)備和減速器的工作情況。減速器潤滑油不足時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。半年換一次（40#機(jī)油）。在設(shè)備不用時(shí)，一定要用溫水清洗內(nèi)外。
勿用鹽水沖洗，以免腐蝕。經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清潔。內(nèi)膽光亮，達(dá)到經(jīng)久耐用的目的。
