紅薯干烘干機(jī)作為新興技術(shù)的熱泵烘干系統(tǒng),是一種不采用電加熱絲加熱或其他熱源輻射加熱的除濕干燥設(shè)備,具有節(jié)能、環(huán)保、安全等優(yōu)點(diǎn),在能源消耗和烘干成本方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。紅薯干烘干機(jī)可以對(duì)紅薯達(dá)到好的烘干效果,并且操作非常便捷輕松,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約了勞動(dòng)力成本。在使用過(guò)程中清潔環(huán)保,不會(huì)造成對(duì)環(huán)境的污染,還能有效控制烘干紅薯的時(shí)間和溫度,烘干質(zhì)量非常穩(wěn)定。
紅薯干烘干注意事項(xiàng)
1、先將紅薯使用毛輥去皮清洗機(jī),去皮清洗干凈后,將其放進(jìn)漂燙機(jī)中進(jìn)行蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時(shí)候?qū)⑵淙〕鰜?lái),等冷卻之后再進(jìn)行切片或切條、切丁。
2、在切片環(huán)節(jié)中,首先要保證厚度一致,其次,盡量不讓紅薯的規(guī)格相差太大。在這些工序完成之后,在將切好的紅薯放入擺放物料的架子上。做到厚度均勻、擺放整齊。
3、包裝入袋:取出物料后,需待紅薯片*冷卻,才能包裝入袋。
紅薯烘干工藝參考:
總體而言,紅薯一批次烘干時(shí)間大約為8小時(shí),溫度以65~70攝氏度為宜,烘干至含水量8%-10%。
1、待烘房溫度升至大約30℃時(shí)將紅薯片放入烘房?jī)?nèi)部。設(shè)定溫度為40℃。烘干時(shí)間為1-2小時(shí)。
2、溫度設(shè)定為55℃,連續(xù)除濕模式,烘干時(shí)間為2小時(shí)。
3、溫度設(shè)定為65℃,連續(xù)除濕模式,烘干時(shí)間為2小時(shí)。
4、溫度設(shè)定為70℃。烘干時(shí)間為1小時(shí)。
5、關(guān)閉電源,一小時(shí)后取出物料放置冷卻后包裝。