大型冷藏罐結構特點
1、罐壁采用*的蜂窩米勤板蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷。
2.制冷壓縮機進口美國泰康或法國美優(yōu)樂全封閉壓縮機組和進口膨脹閥及電磁閥裝有可靠的中點保護器，不會因過載或系統(tǒng)故障而燒壞壓縮機。
3.罐體全部采用SUS304或316不銹鋼制成，帶有加壓自動旋轉清洗CIP噴淋頭及自動攪拌裝置。
4.保溫層采用聚氨酯發(fā)泡，絕熱性能好。
大型冷藏罐注意事項：
1、工作電壓必須在銘牌標定電壓值的±10%，壓機末端相不平衡必須小于3%。奶罐的絕緣電組應在0.5MΩ以上。
2、不得用壓縮機給制冷系統(tǒng)抽真空。
3、壓縮機在使用中不得產(chǎn)生液擊現(xiàn)象。
4、冷藏罐內液面低于攪拌漿葉片時不能啟動制冷機組。
5、溫控器設定值為下限4℃，上限為7℃。如低于4℃不停機、高于7℃不起機都要檢查溫控器是否正常。
6、冷藏罐放空后要立即清洗罐體，防止細菌繁殖，水溫不可太高。
7、冷藏罐停用后應保持罐內清潔、干燥，嚴禁長期存放液體。
8、洗罐時要關閉壓縮機電源。
9、冷藏罐設備應有專人管理，經(jīng)常注意制冷系統(tǒng)的運轉情況，發(fā)現(xiàn)異常應立即停機檢查。
10、制冷系統(tǒng)每三個月檢查一次，發(fā)現(xiàn)滲漏及時解決。
13、每年應清洗、烘干或更換干燥過濾器一次。
14、定期檢查高低力控制器動作是否靈敏及指針位置是否正確，如有變化及時檢修。
15、定期檢查罐體內壁是否有蝕坑或破損現(xiàn)象。
16、檢查攪拌機是否缺油，油封是否完好
