和面機 圣惠萬佳壓面機 揉面機 雙速雙動和面機 攪拌機 螺旋式和面機 壓面機 多功能和面機 圣惠萬佳和面機
“圣惠萬佳” 系列和面機是一種面粉攪拌器，本機適用于個體飲食業(yè)及大、中、小餐館、機關、工廠、學校、*、食堂等攪制面團加工之用。
該機設計*、結(jié)構(gòu)緊湊、外觀美觀大方、操作方便，DWFD-25、DWD-30型采用渦輪減速箱變速，DWD-15型采用齒輪變速，具有和面工作效率高、噪音低等優(yōu)點，并且接觸食物的零件采用不銹鋼或經(jīng)電鍍處理，符合衛(wèi)生要求。
結(jié)構(gòu)特點：
1、本系列和面機，均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu)或者渦輪減速箱變速，具有結(jié)構(gòu)簡單，緊湊，操作方便，不需復雜的維修，使用壽命長等優(yōu)點。
2、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，符合衛(wèi)生標準。
安裝與調(diào)試：
1、機器四腳應放平，減少振動;在機架底部（等電位接線端子）處接好地線，以防漏電發(fā)生危險。
2、檢查各緊固件是否松動，檢查電源線開關是否完好。
3、齒輪處加適量的潤滑油。
4、各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次。
5、接通電源，查看旋轉(zhuǎn)方向。（攪拌器向后轉(zhuǎn)）
6、運轉(zhuǎn)應平穩(wěn)，無異響。
7、空車運行30分鐘后復查各堅固件，再進行工作。
操作方法及注意事項：
1、操作方法：
接通電源，合閘，開機使機器正常運轉(zhuǎn);將面粉及其它材料、水放入面斗內(nèi)進行攪拌，當攪拌至所需程序時停機，拔出插銷使面斗下斜90度即可倒出面團。
2、注意事項：
（1）該機使用電源電壓偏差不超過發(fā)±5%。
（2）必須按額定和面量操作，如和制過硬面團必須減少面量。不允許在面斗內(nèi)發(fā)酵面團。額定和面量水面比為水：如0.45--0.5:1。
（3）和面時要先放面后加水，不可倒轉(zhuǎn)。只有和面完成后可使倒轉(zhuǎn)倒出面團。
（4）開機時不可將手及其它物品放入面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險。
（5）用完后切斷電源，清理干凈，常時間不用將電鍍部分涂上一層食用油以防生銹。
（6）本機為防滴形結(jié)構(gòu)，該器具不得用噴水管沖洗。
技術參數(shù)：
機器型號：30型
和 面 量：30斤
需要時間：5-10min
和面轉(zhuǎn)速：50r/min
電源電壓：220V，380V
電機功率：1.1KW
整機重量：80KG
機器規(guī)格：62*40*80
