蘋果市場動態(tài)評析第92期

　　蘋果市場動態(tài)評析第92期
　　
　　2015年4月26日
　　
　　當前蘋果市場上，同樣規(guī)格的套袋紅富士蘋果因質量不同價格相差很大，兩級分化越來越明顯。以80#果為例，現(xiàn)在廣州江南蘋果批發(fā)市場品牌“山東DDD”批發(fā)價10元/斤，“山東金創(chuàng)、天成”等品牌7.5元/斤，各地品牌貨也在6.5元/斤左右。山西吉縣品牌蘋果，今年在廣州市場反映相當不錯。糖度、色度、硬度、表光很好，市場口碑已經與山東蓬萊、甘肅靜寧、陜西洛川等品牌貨相差不大了。而相鄰的運城蘋果批發(fā)市場用紙箱入庫儲存、銷售的無品牌80#套袋紅富士批發(fā)價，由于次果率高，質量差，已經降到3-4元/斤。
　　
　　從今年各地庫存蘋果出庫、銷售情況看，2014年秋蘋果入庫質量是近些年來質量差的一年?？喽?、虎皮、串級、串規(guī)格、表光、硬度、碰壓傷等很嚴重，給不景氣的銷售市場雪上加霜。造成的原因是，去年行情好，后期差果賣了個好錢，以為今年會重演，入庫把關不嚴；采收期西部雨天連連，東部嚴重干旱，采收晚，過度成熟于儲存不利；收購價格高啟，入庫時間遲緩，買賣博弈，蘋果下樹到入庫時限拖長；樹體老化、土壤酸化，化肥多、有機肥少，生理病害多發(fā)，口味淡化。回歸生態(tài)友好型種植，加快老果園更新?lián)Q代，創(chuàng)新種植、經營模式，提高質量，提高競爭力，勢在必行。