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米豆腐是川、湘、黔、贛、鄂地區(qū)*的地方小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，然后加堿拌勻后進(jìn)入米豆腐機(jī)中蒸煮熟化成型，冷卻后形成圓柱狀或塊狀“豆腐”。食用時(shí)切成小片放入涼水中再撈出，盛入容器后，將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花等適合個(gè)人味口的不同佐料末與湯汁放于米豆腐上即可，潤滑鮮嫩、軟硬適中，酸辣可口、老少皆宜，夏日更兼清熱解暑、解饞、解困、提神、消暑等作用，是人們喜愛的一種米制食品。
天陽多功能米豆腐機(jī)優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)新穎、操作簡單、節(jié)省能源、耗電少，采用智能溫控熟化成型新工藝，米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無須再蒸煮，不存在傳統(tǒng)工藝中的糊鍋、焦鍋現(xiàn)象。天陽米豆腐機(jī)一機(jī)多用功能多，可以還使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。
天陽多功能米豆腐機(jī)型號6FT-60適用動力2.2KW（220V），產(chǎn)量50公斤/小時(shí)，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，普通型價(jià)格3600元/臺，不銹鋼型5800元/臺，6FT-140型，適用動力7.5KW，產(chǎn)量150-180公斤/小時(shí)，價(jià)格：普通型4500元，不銹鋼型7800元，6FT-260型，適用動力13-15KW，產(chǎn)量500-600公斤，價(jià)格：普通型9800元，不銹鋼型15800元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。
自動切段6FT-60Q適用動力3+0.75KW（220V），產(chǎn)量50-60公斤/小時(shí)，價(jià)格：普通主機(jī)型9600元/套，不銹鋼主機(jī)型11800元/套。6FT-140Q型，適用動力0.75+7.5KW，產(chǎn)量150-200公斤/小時(shí)，價(jià)格：普通主機(jī)型10800元/套，不銹鋼主機(jī)型14000元/套，6FT-260型，適用動力15+0.75KW（380V），產(chǎn)量500-600公斤/小時(shí)，價(jià)格：普通主機(jī)型14600元/套，不銹鋼主機(jī)型18800元/套，以上機(jī)器價(jià)格不含氣泵，不含運(yùn)費(fèi)。
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