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凈菜加工設(shè)備主要由三部分工藝組成:挑選修整、切、清洗
凈菜加工設(shè)備主要由三部分工藝組成:挑選修整、切、清洗。
挑選修整由修整輸送機(jī)完成,工人位于輸送機(jī)兩側(cè)的工位上完成操作。修整輸送機(jī)根據(jù)需求不同可分為單層及雙層,下層輸送帶負(fù)責(zé)輸送廢料。
切菜工序由切菜機(jī)完成,根據(jù)需求不同可調(diào)整切刀速度及間距。
清洗工序根據(jù)凈菜種類(lèi)不同,采用不同類(lèi)型的清洗機(jī),葉菜類(lèi)一般采用渦流式清洗機(jī),而根莖類(lèi)則采用鏈?zhǔn)角逑礄C(jī)。
在完成上述工藝后,要求較高的還可以選擇增加挑選及甩干工藝。
甩干工序可選擇甩干桶或者連續(xù)式自動(dòng)甩干機(jī)。
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