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更新時間:2023-08-21 16:05:23瀏覽次數(shù):83次
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啤酒釀造設備主要有兩部分構成,一個是糖化罐,一個是發(fā)酵罐
啤酒釀造設備主要有兩部分構成,一個是糖化罐,一個是發(fā)酵罐。在這里,帝甲小編主要給大家介紹一下糖化罐的特點及詳細參數(shù),讓大家對其有更深的了解。
糖化系統(tǒng)特點:
1、糖化罐:內(nèi)部結構分上下兩層;上層實現(xiàn)過濾,旋沉功能;下層實現(xiàn)糖化、煮沸、冷卻功能。
2、糖化:煮沸過程中通過麥汁泵進行循環(huán)攪拌,節(jié)約了配備耕刀的成本,且容易清洗罐體,節(jié)約人力成本。
3、麥汁設計產(chǎn)量在300-1000升之間,在此基礎上電加熱已經(jīng)能夠滿足升溫需求,節(jié)約了配置蒸汽加熱系統(tǒng)的成本。
4、節(jié)約了制造成本的同時,也極大的節(jié)約了占地面積和操作時間。
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