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真空滾揉機(jī)

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更新時(shí)間：2023-07-24 17:38:07瀏覽次數(shù)：140次

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諸城市長(zhǎng)風(fēng)機(jī)械科技有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

設(shè)備簡(jiǎn)介真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用

詳細(xì)介紹

設(shè)備簡(jiǎn)介

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。整機(jī)采用304不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。

設(shè)備參數(shù)

型號(hào)	GR-200型	GR-300型	GR-600型	GR-800型	GR-1000型	GR-1500型
產(chǎn)量kg/次	100-150	200-300	500-600	700-800	900-1000	1400-1500
總功率kw	1.5kw	2.2	3	3.75	5.25	7
有效容積L	200	300	600	800	1000	1500
真空度mpa	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)r/min	8	8	8	8	7	7
外形尺寸mm	*15008201100*	*160014001200*	*220010401400*	*250012001650*	*260016002020*	*280016002400*
機(jī)重kg	180	250	410	800	1000	1400