選無(wú)病蔓頭苗，大、小苗分開(kāi)，埋三葉栽插，種苗斜插入畦面。薯苗長(zhǎng)20厘米，斜插入土3個(gè)節(jié)，露出土表2個(gè)節(jié)。扦插后用腐熟人糞尿追肥淋施確保活棵，扦插成活后，需經(jīng)常澆水保持土壤濕潤(rùn)。根據(jù)不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度，株距一般為25厘米，行距為75cm，每畝扦插紫番薯種苗3500株左右。平畦種植。
渝紫的薯塊呈紡綞形，也象胡蘿卜，一串5-6個(gè)。首先是要選好種子，準(zhǔn)備育種的渝紫在地上要多養(yǎng)幾天，使得薯塊成熟，挖起來(lái)后在太陽(yáng)下曬二天，使得種子干燥，并殺滅病菌，不要分個(gè)拉開(kāi)并成串貯藏，減少薯塊的創(chuàng)傷，一般使用地窖式保溫保暖技術(shù)，保證種薯貯藏質(zhì)量。
在2月中旬溫度達(dá)到15度左右時(shí)，可以出窖育苗，先做好苗床，將種子橫放連接排在苗床上，行間距5公分左右，蓋上細(xì)土，用噴霧器將土噴濕，蓋好地膜，覆蓋天膜，保濕保溫，到芽苗長(zhǎng)到20公分以上時(shí)，就可以剪插到大田里去。
紫番薯雖是薯類的一個(gè)屬種，由于紫番薯的生長(zhǎng)習(xí)性和要素不同，選擇不同的土壤對(duì)紫番薯的產(chǎn)品質(zhì)量有所影響，要求以黑、紫、沙地、黃泥土，地勢(shì)稍高，向陽(yáng)為佳。選擇土地與紫番薯的質(zhì)量與產(chǎn)量是很重要的。富硒紫番薯適合地勢(shì)較高，排灌方便的水稻田種植，深翻壟作，小壟單行，壟寬40cm，壟高25cm。紫番薯是 一種地下結(jié)薯塊的作物，它需要深、松、活的良好土壤環(huán)境，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深溝大壟為好，達(dá)到深耕、土細(xì)、壟距一般在60-70厘米，壟高25-30厘米。
紫番薯是高產(chǎn)高效作物，需肥量較多，加之起壟載植，不便追肥，土壤肥沃的地塊，一次性施足基肥是省力的。一般畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥40-50擔(dān)，氮、磷、鉀、復(fù)合肥35-50公斤，有機(jī)肥全部耕前撒施，復(fù)合肥起壟時(shí)作包心肥。 施肥應(yīng)掌握增施基肥，重施鉀肥，補(bǔ)施磷肥的原則?；室陨镉袡C(jī)肥為主，畝施300kg，配合適量復(fù)合肥，15-15-15復(fù)合肥畝施10kg，條施。追肥應(yīng)以腐熟人糞尿?yàn)橹鳌?/div>
適時(shí)早栽
紫番薯一般一年種植一茬，溫度在15度以上的情況下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插為好，遲也可以在7月底以前插種，但影響富硒紫番薯的產(chǎn)量。薯苗以橫斜插為好，深度栽入三個(gè)節(jié)為宜，節(jié)間結(jié)薯就多。遲也可以在7月底以前插種，但影響紫番薯的產(chǎn)量。
合理密植
選無(wú)病蔓頭苗，大、小苗分開(kāi)，埋三葉栽插，種苗斜插入畦面。薯苗長(zhǎng)20厘米，斜插入土3個(gè)節(jié)，露出土表2個(gè)節(jié)。扦插后用腐熟人糞尿追肥淋施確保活棵，扦插成活后，需經(jīng)常澆水保持土壤濕潤(rùn)。根據(jù)不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度，株距一般為25厘米，行距為75cm，每畝扦插紫番薯種苗3500株左右。平畦種植。
種植技術(shù)
編輯紫番薯是一個(gè)新的品種，在紫番薯的系列中，是以渝紫263在市場(chǎng)上較受歡迎，就以渝紫的種植技術(shù)略作簡(jiǎn)述。
選好種子
渝紫的薯塊呈紡綞形，也象胡蘿卜，一串5-6個(gè)。首先是要選好種子，準(zhǔn)備育種的渝紫在地上要多養(yǎng)幾天，使得薯塊成熟，挖起來(lái)后在太陽(yáng)下曬二天，使得種子干燥，并殺滅病菌，不要分個(gè)拉開(kāi)并成串貯藏，減少薯塊的創(chuàng)傷，一般使用地窖式保溫保暖技術(shù)，保證種薯貯藏質(zhì)量。
適時(shí)育苗
在2月中旬溫度達(dá)到15度左右時(shí)，可以出窖育苗，先做好苗床，將種子橫放連接排在苗床上，行間距5公分左右，蓋上細(xì)土，用噴霧器將土噴濕，蓋好地膜，覆蓋天膜，保濕保溫，到芽苗長(zhǎng)到20公分以上時(shí)，就可以剪插到大田里去。
土地選擇
紫番薯雖是薯類的一個(gè)屬種，由于紫番薯的生長(zhǎng)習(xí)性和要素不同，選擇不同的土壤對(duì)紫番薯的產(chǎn)品質(zhì)量有所影響，要求以黑、紫、沙地、黃泥土，地勢(shì)稍高，向陽(yáng)為佳。選擇土地與紫番薯的質(zhì)量與產(chǎn)量是很重要的。富硒紫番薯適合地勢(shì)較高，排灌方便的水稻田種植，深翻壟作，小壟單行，壟寬40cm，壟高25cm。紫番薯是 一種地下結(jié)薯塊的作物，它需要深、松、活的良好土壤環(huán)境，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深溝大壟為好，達(dá)到深耕、土細(xì)、壟距一般在60-70厘米，壟高25-30厘米。
施足基肥
紫番薯是高產(chǎn)高效作物，需肥量較多，加之起壟載植，不便追肥，土壤肥沃的地塊，一次性施足基肥是省力的。一般畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥40-50擔(dān)，氮、磷、鉀、復(fù)合肥35-50公斤，有機(jī)肥全部耕前撒施，復(fù)合肥起壟時(shí)作包心肥。 施肥應(yīng)掌握增施基肥，重施鉀肥，補(bǔ)施磷肥的原則。基肥以生物有機(jī)肥為主，畝施300kg，配合適量復(fù)合肥，15-15-15復(fù)合肥畝施10kg，條施。追肥應(yīng)以腐熟人糞尿?yàn)橹鳌?/div>
適時(shí)早栽
紫番薯一般一年種植一茬，溫度在15度以上的情況下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插為好，遲也可以在7月底以前插種，但影響富硒紫番薯的產(chǎn)量。薯苗以橫斜插為好，深度栽入三個(gè)節(jié)為宜，節(jié)間結(jié)薯就多。遲也可以在7月底以前插種，但影響紫番薯的產(chǎn)量。
合理密植
選無(wú)病蔓頭苗，大、小苗分開(kāi)，埋三葉栽插，種苗斜插入畦面。薯苗長(zhǎng)20厘米，斜插入土3個(gè)節(jié)，露出土表2個(gè)節(jié)。扦插后用腐熟人糞尿追肥淋施確?；羁茫げ宄苫詈?，需經(jīng)常澆水保持土壤濕潤(rùn)。根據(jù)不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度，株距一般為25厘米，行距為75cm，每畝扦插紫番薯種苗3500株左右。平畦種植。
田間管理
作壟后趁土濕潤(rùn)，要打一次除草劑，防止雜草生長(zhǎng)，中耕2-3次，結(jié)合中耕培土扶壟，紫番薯怕漬水，一定要及時(shí)排除。干旱嚴(yán)重時(shí)，有條件的要及時(shí)搞旱。
(1) 種前防蠐螬。可用鐵蛙(3%顆粒劑)防治，每畝用量6斤，在每壟中間開(kāi)溝條施，選擇在傍晚?xiàng)l施。
(2) 栽后立即用每畝150倍的乙草胺進(jìn)行化學(xué)除草，用量100克/畝，加3筒水除草，栽后3-5天查苗補(bǔ)苗，確保全苗。
(3) 生長(zhǎng)前期及時(shí)中耕培土，一般中耕2-3次，結(jié)合中耕培土扶壟；富硒紫番薯怕漬水，一定要及時(shí)排除。干旱嚴(yán)重時(shí)，有條件要及時(shí)抗旱。封壟后拔除大草。
(4) 不翻蔓，保護(hù)莖葉，提蔓。番薯翻蔓由于莖葉受到損害，制造養(yǎng)分少，同時(shí)翻蔓還會(huì)造成葉片翻轉(zhuǎn)重疊、密集，傷害了秧頂梢，促使腋芽發(fā)生新枝和小葉，降低光合效率，一般減產(chǎn)10%～20%。為保護(hù)番薯莖葉，促進(jìn)塊根膨大，除前期中耕除草外，一般不需翻蔓。進(jìn)入雨季薯蔓上易滋生不定根，分散養(yǎng)分，應(yīng)輕輕提起秧蔓，再放回原處，達(dá)到抑制秧蔓不定根生長(zhǎng)，使?fàn)I養(yǎng)集中在薯塊內(nèi)的目的。提蔓時(shí)要防止扯斷和踩傷番薯秧蔓。
(5) 及時(shí)防治蚜蟲(chóng)、番薯卷葉蟲(chóng)、斜紋夜蛾等害蟲(chóng)。發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)可選用10%吡蟲(chóng)啉1500倍液噴殺。發(fā)現(xiàn)番薯卷葉蟲(chóng)、金龜子用48%樂(lè)斯本乳油防治，發(fā)現(xiàn)斜紋夜蛾用0.5%甲維鹽（通用名：甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽）1500-2000倍液噴殺或杜邦安打“安打"（5ml裝）3000倍液噴殺。
(6) 促進(jìn)薯塊膨大。到9月中下旬氣溫開(kāi)始下降，根系吸收能力差，而此時(shí)番薯對(duì)鉀肥的需要量大，補(bǔ)鉀的主要方式是葉面噴施，每畝施0.3%磷酸二氫鉀水溶液75kg或7%草木灰浸出液150kg。
(7) 9.10月份有災(zāi)害性天氣發(fā)生，所以要做好防澇抗旱工作。
富硒紫番薯耐貯藏、能適合中遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，是鮮食農(nóng)產(chǎn)品中較有開(kāi)發(fā)潛力的產(chǎn)品。引種富硒紫番薯，對(duì)調(diào)整我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，培育特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收具有積極的意義，同時(shí)對(duì)豐富農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，提供優(yōu)質(zhì)、安全、健康的農(nóng)產(chǎn)品方面具有一定的社會(huì)效益。
及時(shí)提滕
紫番薯翻滕打亂了養(yǎng)分輸送，一般要減產(chǎn)30%，只能提滕、抓松、扯斷根毛。提滕時(shí)不要打亂方向，仍放回原處。由于紫番薯滕蔓生長(zhǎng)力旺盛，節(jié)間不定根較多，提滕是提高紫番薯產(chǎn)量的關(guān)健。
防治病蟲(chóng)害
紫番薯病蟲(chóng)害較少，但不能麻痹大意，地下害蟲(chóng)有地老虎、紅螞蟻、應(yīng)用、石灰或其他農(nóng)藥。田間害蟲(chóng)主要有大螟、卷葉蟲(chóng)，用農(nóng)保丁等極時(shí)樸殺。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
編輯紫心番薯是番薯科的一種，它和其他的番薯大的不同是心是紫色的，有一種特別的紫清素在里面。
對(duì)人和動(dòng)物沒(méi)毒，通常在廣東地區(qū)常見(jiàn)，是一種美味的食品。番薯
紫心番薯薯型較美觀、肉質(zhì)細(xì)膩，含有9種氨基酸和胡蘿卜素，能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)不足，而且藥用功能也較好；其內(nèi)含紫色素、綠原酸、*，銅、鐵、鋅等礦物質(zhì)微量元素比普通番薯還多，有些微量元素甚至是普通番薯的數(shù)倍；其也是食品加工的主要原料，可用于做各種彩色的食品及各種飲料。但紫心番薯皮薄、易擦花薯皮，冬季不耐寒。
注意事項(xiàng)
編輯番薯雖好但不宜多食，多食會(huì)滯氣引起燒心、吐酸水、腹脹。糖尿病和腎臟病患者不宜多吃，因?yàn)榉淼牡矸圪|(zhì)含量很高，而淀粉質(zhì)經(jīng)消化后會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，對(duì)糖尿病人不利；番薯的高鉀成分也不利于腎臟病患，所以食用一定要有所節(jié)制。還有要的朋友，吃了幾塊紫番薯就要減少主食的攝入，因?yàn)樗€是有蠻高的熱量的。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
編輯紫心番薯是番薯科的一種，它和其他的番薯大的不同是心是紫色的，有一種特別的紫清素在里面。
對(duì)人和動(dòng)物沒(méi)毒，通常在廣東地區(qū)常見(jiàn)，是一種美味的食品。番薯
紫心番薯薯型較美觀、肉質(zhì)細(xì)膩，含有9種氨基酸和胡蘿卜素，能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)不足，而且藥用功能也較好；其內(nèi)含紫色素、綠原酸、*，銅、鐵、鋅等礦物質(zhì)微量元素比普通番薯還多，有些微量元素甚至是普通番薯的數(shù)倍；其也是食品加工的主要原料，可用于做各種彩色的食品及各種飲料。但紫心番薯皮薄、易擦花薯皮，冬季不耐寒。
注意事項(xiàng)
編輯番薯雖好但不宜多食，多食會(huì)滯氣引起燒心、吐酸水、腹脹。糖尿病和腎臟病患者不宜多吃，因?yàn)榉淼牡矸圪|(zhì)含量很高，而淀粉質(zhì)經(jīng)消化后會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，對(duì)糖尿病人不利；番薯的高鉀成分也不利于腎臟病患，所以食用一定要有所節(jié)制。還有要的朋友，吃了幾塊紫番薯就要減少主食的攝入，因?yàn)樗€是有蠻高的熱量的。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
編輯紫心番薯是番薯科的一種，它和其他的番薯大的不同是心是紫色的，有一種特別的紫清素在里面。
對(duì)人和動(dòng)物沒(méi)毒，通常在廣東地區(qū)常見(jiàn)，是一種美味的食品。番薯
紫心番薯薯型較美觀、肉質(zhì)細(xì)膩，含有9種氨基酸和胡蘿卜素，能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)不足，而且藥用功能也較好；其內(nèi)含紫色素、綠原酸、*，銅、鐵、鋅等礦物質(zhì)微量元素比普通番薯還多，有些微量元素甚至是普通番薯的數(shù)倍；其也是食品加工的主要原料，可用于做各種彩色的食品及各種飲料。但紫心番薯皮薄、易擦花薯皮，冬季不耐寒。
注意事項(xiàng)
編輯番薯雖好但不宜多食，多食會(huì)滯氣引起燒心、吐酸水、腹脹。糖尿病和腎臟病患者不宜多吃，因?yàn)榉淼牡矸圪|(zhì)含量很高，而淀粉質(zhì)經(jīng)消化后會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，對(duì)糖尿病人不利；番薯的高鉀成分也不利于腎臟病患，所以食用一定要有所節(jié)制。還有要的朋友，吃了幾塊紫番薯就要減少主食的攝入，因?yàn)樗€是有蠻高的熱量的。
紫番薯
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