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水氣兩用殺菌鍋鹵味鴨高溫滅菌釜

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參考價(jià): ￥ 39000

訂貨量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)700*1200

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所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2020-09-17 14:51:50瀏覽次數(shù)：315次

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山東重諾工業(yè)裝備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：89條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：董瑞穎（銷售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

水氣兩用殺菌鍋鹵味鴨高溫滅菌釜是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性。

詳細(xì)介紹

水氣兩用殺菌鍋鹵味鴨高溫滅菌釜是食品企業(yè)必須用到的設(shè)備，通常情況下在選擇殺菌的時(shí)候回考慮一下幾個(gè)因素：1、產(chǎn)品本身的特點(diǎn)，殺菌的溫度，產(chǎn)品是適合高溫殺菌還是巴氏殺菌，我們所說的殺菌鍋一般是高溫殺菌的，溫度一般會(huì)在115℃、118℃、121℃等。當(dāng)然這些溫度也不是固定，都是要根據(jù)產(chǎn)品而定的。但是也可以用來低溫巴氏殺菌的。2、根據(jù)產(chǎn)品的包裝方式來選擇殺菌方式，是適合水浴殺菌，還是蒸汽殺菌，還是噴淋殺菌。3、就是根據(jù)產(chǎn)量的大小來選擇殺菌鍋的大小。
殺菌鍋的選擇主要就是從控溫精確度和熱分布均勻上進(jìn)行選擇，如果產(chǎn)品的要求很嚴(yán)格，就要選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋，電腦半自動(dòng)的殺菌鍋跟全自動(dòng)的溫度控制、壓力跟全自動(dòng)是相同的，不過就是相對(duì)于全自動(dòng)的更精準(zhǔn)一些，半自動(dòng)殺菌鍋的控溫和壓力都是需要人工來完成的，掌握的不是那么精準(zhǔn)。

水氣兩用殺菌鍋鹵味鴨高溫滅菌釜采用經(jīng)由國家勞動(dòng)安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機(jī)構(gòu)，雙保險(xiǎn)，確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)（經(jīng)過局部管理路改動(dòng)也可適用于過熱水為加熱介質(zhì)）以補(bǔ)充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡(jiǎn)便、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢(shì)，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中***的殺菌設(shè)備。食品殺菌鍋，高溫殺菌鍋，水浴式殺菌鍋是高壓容器，因?yàn)槌惺艿膲毫Ω撸允褂玫陌宀谋仨氝_(dá)標(biāo)，我公司生產(chǎn)的殺菌鍋全部使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品級(jí)304不銹鋼板材，高溫殺菌鍋設(shè)備經(jīng)過第三方檢測(cè)，質(zhì)量有保障，您可以放心使用。食品的殺菌要求是快速升溫快速降溫，水浴式殺菌鍋我公司生產(chǎn)的殺菌鍋的外接水泵功率大，管道粗，能保證在3分鐘內(nèi)把水抽滿殺菌鍋，實(shí)現(xiàn)快速升溫，快速降溫，****的保證食品的外觀完好，口感不變，水浴式殺菌鍋減少營(yíng)養(yǎng)的流失。