詳細(xì)介紹
特色烤冷面機(jī)東北牛筋面機(jī) 天華全自動冷面機(jī)采用螺旋分段復(fù)合擠壓生物變性工藝,由高速熟化螺旋推進(jìn)器自身磨擦產(chǎn)生的熱量使原料自熟,再由低速擠壓機(jī)壓條成型,可以利用玉米、高粱、小麥、小米、蕎麥、大米等面粉加工成金絲面、烏龍面、水晶面、蕎麥面條、冷面、空心面條、牛筋面等。
天華自熟冷面機(jī)(牛筋面機(jī))結(jié)構(gòu)合理,造型美觀,采用螺旋擠壓生物變性工藝,無需外加熱源,利用軸筒旋轉(zhuǎn)與原料摩擦揉擠產(chǎn)生的熱能,使原料到成品一次熟化成型,將玉米面、蕎麥面、小麥面等雜糧面通過冷面機(jī)綜合轉(zhuǎn)化成具有柔韌彈性特點(diǎn)的風(fēng)味面食,更換不同的的模具可以加工不同粗細(xì)寬窄的形狀,產(chǎn)品外表光滑、柔軟可口、久煮不糊,保留原糧的*營養(yǎng)成分和微量元素。自熟冷面機(jī)還可生產(chǎn)鋼絲面、牛筋面及各種雜糧面條等。
冷面機(jī)使用方法
1、該機(jī)需配電機(jī)和皮帶A型1400毫米兩根。
2、開機(jī)前應(yīng)對整要機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
3、進(jìn)料方法:應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進(jìn)料,生熟正常后均勻地進(jìn)料。
4、機(jī)器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機(jī),防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后,應(yīng)卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后,應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。
特色烤冷面機(jī)東北牛筋面機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)
1、在生產(chǎn)過程中,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個(gè)月加一次黃油)。
2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過松時(shí)需調(diào)整。
3、如停機(jī)時(shí)間過長,需把筒卸下,清洗并涂上少量的黃油一備下次再用。