詳細(xì)介紹
跨越式革新年糕機(jī)自熟工藝 多功能自熟年糕機(jī)是以大米、玉米、小米等糧食為原料,原料經(jīng)清水浸泡6-24小時(shí)后,連米帶水用磨漿機(jī)磨成米漿(磨漿的比蒸米的口感細(xì)膩),直接投入到年糕機(jī)中,通過的機(jī)器的電熱溫控裝置,把米漿水浴蒸煮熟化,由螺旋軸推揉勻質(zhì),經(jīng)模具定型擠出成型,出機(jī)就是熱氣騰騰的熟年糕,添加營養(yǎng)豐富的紅豆、綠豆等雜糧,或加入現(xiàn)榨的水果汁、蔬菜汁就可生產(chǎn)出目前在市場(chǎng)上的彩色多維果蔬年糕。
換上不同的模具,可生產(chǎn)出不同形狀的食品。年糕與“年年高"諧音,為市面上一種常年供應(yīng)的小吃,美味香甜醇香,有紅、黃、白三色,象征金銀寓意著人們的工作和生活一年比一年提高,具有濃重的文化氣息。
年糕味道香甜可口,營養(yǎng)豐富,種類很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕等,不僅是人們新年祈福的節(jié)日美食,還具有健身祛病的作用。傳統(tǒng)制作要經(jīng)過蒸米搡搗等,工藝繁瑣,耗時(shí)費(fèi)力。為滿足市場(chǎng)需要,實(shí)現(xiàn)年糕加工的機(jī)械化量產(chǎn),天華機(jī)械公司結(jié)合傳統(tǒng)打糕工藝,進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)研制推出的多功能水磨年糕機(jī)。
跨越式革新年糕機(jī)自熟工藝 多功能水磨年糕機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),一機(jī)多用,性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生,是大米浸泡磨漿熟化加工年糕等的米面食品機(jī)械,它采用螺旋攪龍機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗過程,在螺旋絞龍外加裝電熱水箱,通過電加熱電子自動(dòng)控溫熟化方式,把經(jīng)過絞龍的米漿蒸煮揉壓推擠,米漿受熱受壓聚合熟化,再經(jīng)模具定型擠出成型,出機(jī)即熟,連續(xù)進(jìn)料連續(xù)出糕,做出的年糕口感細(xì)膩爽滑,富有彈性,解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn)。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1、選材精良,精工制造:為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求,我公司的機(jī)器的主要部件采用食品不銹鋼材料生產(chǎn),精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經(jīng)久耐用。
2、全程質(zhì)控,杜絕次品:在生產(chǎn)過程中,由本研究所小組,從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗(yàn)到成品出庫的整個(gè)過程,確保產(chǎn)品出廠
3、售后服務(wù),為您護(hù)航:本研究所有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術(shù)過硬的專業(yè)化售后服務(wù)隊(duì)伍,面向全國,隨時(shí)為您提供服務(wù)!用戶購機(jī)后,產(chǎn)品保修兩年,終身維修!