詳細(xì)介紹
大型五糧液釀酒設(shè)備 天華純糧釀酒設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材焊接,符合食品機械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),耐酸堿腐蝕,使用壽命長,蒸汽蒸餾鍋為雙底結(jié)構(gòu),上下鍋由蒸汽導(dǎo)管連接,通過電加熱或煤氣加熱(也可自砌灶臺燒煤燒柴)把底鍋中的水燒開形成蒸汽,進入上鍋內(nèi)再加熱發(fā)酵料蒸酒,熱源與發(fā)酵料不直接接觸,不存在糊鍋焦鍋的弊端,冷凝器采用陣列式套管冷卻結(jié)構(gòu),酒蒸汽從兩冷卻管中間穿過,與冷卻水的接觸面積大,冷凝效果好,比盤管式冷凝器出酒率高。
THN-25,加熱器220V6KW,蒸鍋容積:80 L,每鍋投糧量:25公斤,價格2860元。
THN-50型,,加熱器220V6KW或380V12KW,容積240L,每次加工糧食50公斤,價格4980元。THN-100型,加熱器24KW,容積450L,每次加工糧食100公斤,價格8600元。
THN-150型,加熱器24KW,容積750L,每鍋可蒸150-160公斤糧食,價格:9800元(不含包裝運輸費用)。
購天華蒸酒設(shè)備免費提供糧食發(fā)酵釀酒技術(shù),白酒調(diào)香技術(shù)和新工藝復(fù)合酒曲配方。
釀酒設(shè)備,蒸酒設(shè)備,燒酒設(shè)備,白酒設(shè)備,造酒設(shè)備,制酒設(shè)備,白酒蒸餾設(shè)備,烤酒設(shè)備,淌酒設(shè)備,餾酒設(shè)備—純糧釀酒設(shè)備由曲阜天華機械生產(chǎn)銷售,造型美觀,由蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷卻器和電加熱溫控裝置組成,不銹鋼材料加工制作而成,整套蒸酒設(shè)備安裝在小拉車上,移動方便。蒸鍋為雙層鍋蒸汽導(dǎo)熱式,上汽均勻,發(fā)酵料在蒸餾過程中不焦不糊。冷卻器采用套管陣列結(jié)構(gòu),冷卻水低進高出,循環(huán)冷卻,酒蒸汽與冷卻水接觸面積大,冷卻效果好,出酒率高。該設(shè)備每次可以蒸餾100斤糧食,出酒率(以平均50度計算)玉米、小米60、高粱50,大米80,小麥、青稞40。
大型五糧液釀酒設(shè)備 用天華白酒釀酒設(shè)備生產(chǎn)加工糧食酒,工藝簡單,好操作,首先是選擇顆粒飽滿、無蟲蛀、不霉?fàn)€的糧食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬細(xì),然后取干凈的發(fā)酵容器,按一定的比例把水、糧食和生料酒曲依次加入,攪拌混合均勻,用干凈的塑料薄膜封好容器的口,在一定的溫度下,發(fā)酵8天左右,到原料發(fā)酵好,糧食沉淀,上層清液為琥珀色(高粱為紫紅色),且有特殊的酒香味后,把發(fā)酵好的原料攪起來,倒入蒸鍋內(nèi),啟動加熱裝置加熱發(fā)酵,酒在78.4度時形成蒸汽順導(dǎo)氣管進入冷卻器內(nèi)經(jīng)循環(huán)水冷卻后即可流出酒。
不同層次的糧糟蒸出的酒,醇、香、甜、回味等各有突出的特點,質(zhì)量差異很大。因此必須進行勾兌,使出廠的酒,質(zhì)量一致。用蒸餾鍋蒸餾出來的白酒,酒液醇香誘人,雜質(zhì)少,直接過濾到蒸餾鍋的下半部分了。
新蒸餾出來的酒只能算半成品,具辛辣和沖味,飲后感到燥而不醇和,必須經(jīng)過一定時間的貯存才能作為成品。經(jīng)過貯存的酒,它的香氣和味道都比新酒有明顯的醇 厚感,此貯存過程在白酒生產(chǎn)工藝上稱為白酒的“老熟"或“陳釀"。
白酒釀造過程繁雜,設(shè)備自然也多樣化。各個環(huán)節(jié)都有特定的設(shè)備。蒸餾鍋的作用主要是負(fù)責(zé)蒸餾的。而且蒸餾出來的酒液質(zhì)量非常高,是釀酒蒸餾過程的設(shè)備之一。
純糧釀酒設(shè)備天華純糧釀酒設(shè)備,蒸汽導(dǎo)熱蒸酒設(shè)備為雙層鍋底結(jié)構(gòu),優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊接而成,不會產(chǎn)生對人體有害的鉛、鋁等物質(zhì),耐酸堿腐蝕,電熱管電子自動控溫裝置加熱,蒸酒溫度不忽高忽低,上汽均勻,不晃動,不回料,不溢鍋,不焦鍋,固液發(fā)酵料均可蒸餾。冷卻器采用陣式列管套管冷卻,酒蒸汽與冷卻水接觸面積大,冷卻效果好,產(chǎn)酒率高,價格5300元/套,生產(chǎn)場地有20-40多平方即可,1人操作,每天可燒3-4鍋,燒電燒氣均可,也可砌灶臺燒煤燒柴,可以直接在家庭或餐廳、酒坊內(nèi)現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,也可到酒友家上門蒸酒,適合家庭,小型創(chuàng)業(yè)者,也適合中小型酒廠使用。