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當(dāng)前位置:曲阜市瑞鑫農(nóng)業(yè)機械有限公司>>休閑食品加工機械>>炒貨機>> rx-15電加熱瓜子翻炒機
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號rx-15
品 牌瑞鑫
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地曲阜市
更新時間:2020-12-23 10:43:37瀏覽次數(shù):592次
聯(lián)系我時,請告知來自 農(nóng)機網(wǎng)產(chǎn)量 | 45斤/小時 | 產(chǎn)品類型 | 全新 |
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翻炒量 | 15-20斤/次 | 功率 | 0.55kw |
滾筒長度 | 110mm | 滾筒直徑 | 60mm |
滾筒轉(zhuǎn)速 | 1200r/min | 加工定制 | 是 |
加熱方式 | 燃?xì)?/td> | 生產(chǎn)類型 | 國產(chǎn) |
適用范圍 | 干果類食品 | 售后服務(wù) | 質(zhì)保一年 |
外形尺寸 | 長 :1100mm,寬:600mm,高:1000mm | 整機重量 | 30kg |
電加熱瓜子翻炒機
適合所有炒貨、保健品原料加工,營養(yǎng)辦好原料加工,中藥店材原料加工,調(diào)味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,榛子,炒松子,炒開心果等各種干果類食
布局合理,功耗低,效率高,安全,衛(wèi)生,本機操作方便,拌和均勻,向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨,向逆方向轉(zhuǎn)動出炒栗和沙子,出來時炒栗和炒子自動分離,十分方便,炒出的炒貨即好看又好吃,是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。
電加熱瓜子翻炒機
滾筒炒鍋主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動;于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動,物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒。能充分破壞油籽細(xì)胞。加水蒸炒時,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,可以從細(xì)胞內(nèi)部的將尚未破裂的細(xì)胞“攻破”,使分散的細(xì)油滴能夠進(jìn)一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利于油脂凝聚。實踐證明,蛋白質(zhì)變性越,壓榨出油率就越高。濕熱作用使:磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低,油脂變清(加熱時不起鍋);有水蒸氣保護(hù),油料不糊,加工出來的油液色澤較淺,不發(fā)黑。
操作注意:
1.機器到家后,放置平穩(wěn),檢查變速箱并加機油。
2.為了您的生命安全請接好地線,檢查電壓是否正常,否則機子工作起來就容易烤壞電機。
3.扳動倒順開關(guān),試一試機器運轉(zhuǎn)正常后,再打開加熱調(diào)溫。
4.所炒瓜子、花生等物料要選均勻,選好待用。
5、點火后機器運轉(zhuǎn),加入一定量的精鹽或細(xì)沙子(清洗過的),升溫至燙手(50度左右),然后將所炒物料倒入其中進(jìn)行炒制,炒到物料將要發(fā)黃時,即可出鍋(也可根據(jù)自己的經(jīng)驗,嘗一嘗,發(fā)脆時出鍋)。
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