詳細(xì)介紹
切片機(jī)可以對(duì)肉進(jìn)行多片水平切割,適用于豬牛羊肉、雞肉、鴨肉等新鮮原料薄片的分切加工,適合制作牛排、里脊肉片、雞排、鴨排、雞柳條等產(chǎn)品。該機(jī)可以分切肉片、薄片,也可以搭配切條機(jī)完成雞柳條的切割,增加成品率、減少?gòu)U料,更可以通過(guò)更換*實(shí)現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工,一機(jī)多用。適合加工里脊肉片、哩嘰肉串、愛心雞排、牛肉片、雪花雞柳、無(wú)骨雞柳等產(chǎn)品的切片。
設(shè)備特點(diǎn):
1.準(zhǔn)確的切割厚度,zui薄可達(dá)3mm,多層切片,效率高,zui多可至5-10層;
2.通過(guò)更換刀架即可調(diào)整切割產(chǎn)品的厚度;通過(guò)更換*實(shí)現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工;
3.切割厚度準(zhǔn)確,減少人工分切的數(shù)量,降低人工成本,效率高。
4.浮動(dòng)的上網(wǎng)帶設(shè)計(jì),適合不同厚度的肉塊;
5.可以設(shè)計(jì)成多層不同的厚度;
型號(hào) | QPJ-160 | QPJ-200 |
網(wǎng)帶速度 | 3-15m/min變頻調(diào)速 | 3-15m/min變頻調(diào)速 |
切割厚度 | Min:3mm;Max:50mm | Min:3mm;Max:50mm |
切割速度 | 60 塊/分鐘(單通道) | 120 塊/分鐘(雙通道) |
zui大產(chǎn)品寬度 | 180mm | 140mm |
輸入輸出高度 | 1050±50mm | 1050±50mm |
網(wǎng)帶寬度 | 200mm | 2*160mm |
功 率 | 1.1KW | 1.65KW |
外形尺寸 | 1780×850×1430mm | 1780×1150×1430mm |
二.雞胸切條機(jī)相關(guān)技術(shù)參數(shù):雞柳成型機(jī)
切條機(jī)是通過(guò)多組圓盤刀將肉均勻切割成條狀、塊狀等,適用于雞肉、豬肉、牛肉等其他畜、禽肉新鮮或冷凍原料的分切加工??膳c分切機(jī)對(duì)接成產(chǎn)出尺寸一樣的條形產(chǎn)品或塊、丁狀產(chǎn)品。
1.準(zhǔn)確的切割寬度,zui窄可達(dá)5mm,多片切割,效率高,也可根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)計(jì)成不同寬度組合的產(chǎn)品切割;
2.操作方便、省人工、效率高、維修費(fèi)用低;
3.通過(guò)更換刀架或者刀隔套即可調(diào)整切割產(chǎn)品的寬度;
4.浮動(dòng)的卸料器設(shè)計(jì),防止切割肉粘連*;
5.輸送帶速度3-18m/min,產(chǎn)量高;
6.刀架、輸入網(wǎng)帶、輸出網(wǎng)帶可拆卸,方便清洗;
7.噴霧的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),切出的肉截面光滑;
8.采用進(jìn)口模塊式網(wǎng)帶,使用壽命高;
9.可與分切機(jī)連接,生產(chǎn)尺寸*的條形產(chǎn)品或塊狀產(chǎn)品。
型號(hào) | QDJ-300 | QDJ-500 |
網(wǎng)帶速度 | 3-18m/min變頻調(diào)速 | 3-18m/min變頻調(diào)速 |
zui大產(chǎn)品寬度 | 200mm | 400mm |
切割厚度 | Min:5mm;Max:45mm | Min:5mm;Max:45mm |
產(chǎn)量 | 150-500Kg/h | 200-800Kg/h |
輸入輸出高度 | 1050±50mm | 1050±50mm |
網(wǎng)帶寬度 | 300mm | 500mm |
功率 | 0.6KW | 1.9KW |
外形尺寸 | 2010×700×1615mm | 2010×903×1615mm
|