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管線式果醬高速乳化機(jī)

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參考價(jià): ￥ 68000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號GRS2000

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地上海市

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更新時(shí)間：2024-07-10 13:50:12瀏覽次數(shù)：665次

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上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：上海上海市

聯(lián)系人：朱經(jīng)理（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品類型	全新	加工定制	是
排氣量	0cc	生產(chǎn)類型	國產(chǎn)
適用對象	高粱	適用領(lǐng)域	農(nóng)場果園
整機(jī)重量	50kg

GRS2000管線式果醬高速乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，Z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

詳細(xì)介紹

GRS2000管線式果醬高速乳化機(jī) 一般沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調(diào)味料等調(diào)制而成。其中植物又在歐洲多是用橄欖油，而在亞洲一般是使用大豆色拉油。沙拉醬的一般工藝：油類與雞蛋黃經(jīng)攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，再通過乳化機(jī)發(fā)生乳化作用，就成了味美可口的沙拉醬。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉醬中一般不含防腐劑，可算做一種“綠色食品"。

管線式果醬高速乳化機(jī)
雖然沙拉醬的工藝很簡單，但是隨著人們生活水平的不斷提升，以及衛(wèi)生要求的不斷提高，許多生產(chǎn)沙拉醬的傳統(tǒng)設(shè)備已經(jīng)滿足不了沙拉醬的生產(chǎn)要求了。所以，要生產(chǎn)高品質(zhì)的沙拉醬，就必須配有高品質(zhì)的生產(chǎn)設(shè)備，上海思峻致力于攪拌乳化設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)，其高剪切乳化機(jī)，在沙拉醬的生產(chǎn)，已經(jīng)食品行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。

管線式果醬高速乳化機(jī)

高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液是zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強(qiáng)，乳液的粒徑分布就更窄。14000轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)速可以使油類和蛋黃充分混合均勻，不分層，且沒有顆粒感。
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就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動能，是物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

GRS2000管線式果醬高速乳化機(jī)型號表：

型號	流量 L/H	輸出轉(zhuǎn)速 rpm	線速度 m/s	功率 kw	入/出口連接 DN	型號
GRS2000/4	300	9000	23	2.2	DN25/DN15	GRS2000/4
GRS2000/5	1000	6000	23	7.5	DN40/DN32	GRS2000/5
GRS2000/10	2000	4200	23	22	DN80/DN65	GRS2000/10
GRS2000/20	5000	2850	23	37	DN80/DN65	GRS2000/20
GRS2000/30	8000	1420	23	55	DN150/DN125	GRS2000/30
GRS2000/50	40000	2000	44	160	DN200/DN150	GRS2000/50