《老舊低效設(shè)施蔬菜基地改造提升技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)(試行)》印發(fā)

2025-01-24 10:20:05 來(lái)源:全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 閱讀量:18474 評(píng)論

關(guān)于印發(fā)《老舊低效設(shè)施蔬菜基地改造提升技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)(試行)》的通知
 
農(nóng)技栽培〔2025〕6號(hào)
 
  各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)技(種植業(yè)、經(jīng)作、園藝、特色產(chǎn)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、綠色食品、果蔬、蔬菜、蠶業(yè))站(中心、辦)、農(nóng)機(jī)推廣站(中心),天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)技推廣總站、農(nóng)機(jī)推廣總站:
 
  為落實(shí)《全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》,強(qiáng)化老舊設(shè)施蔬菜基地改造提升技術(shù)支撐,全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站組織編制了《老舊低效設(shè)施蔬菜基地改造提升技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)(試行)》?,F(xiàn)印發(fā)你們,請(qǐng)結(jié)合實(shí)際應(yīng)用,提升老舊設(shè)施蔬菜基地改造提升質(zhì)量,助力設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 
  全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站
 
  2025年1月21日
 
老舊低效設(shè)施蔬菜基地改造提升技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)(試行)
 
  習(xí)近平總書(shū)記多次強(qiáng)調(diào),“要樹(shù)立大食物觀,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),構(gòu)建多元化食物供給體系”。大力發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè),是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要任務(wù),更是保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給的重要舉措。經(jīng)過(guò)多年快速發(fā)展,我國(guó)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)取得長(zhǎng)足進(jìn)步,生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)居世界第一,綠色生產(chǎn)技術(shù)覆蓋率不斷提升,農(nóng)業(yè)裝備水平穩(wěn)步提高,但也面臨老舊低效設(shè)施占比偏高,總體生產(chǎn)效能偏低等挑戰(zhàn),嚴(yán)重制約設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益的進(jìn)一步提升。為貫徹落實(shí)黨的二十大精神,推進(jìn)《全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》落地實(shí)施,有效指導(dǎo)老舊低效設(shè)施規(guī)范化改造升級(jí),推動(dòng)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,制定本指導(dǎo)意見(jiàn)。
 
  一、指導(dǎo)思想
 
  以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),全面貫徹黨的二十大精神,錨定建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)目標(biāo),牢固樹(shù)立大食物觀,發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè),構(gòu)建多元化食物供給體系,加快推進(jìn)《全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》落地實(shí)施,以規(guī)范指導(dǎo)傳統(tǒng)設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)老舊低效設(shè)施有序升級(jí)和低碳節(jié)能綠色生產(chǎn)為目標(biāo),以提高單產(chǎn)水平、機(jī)械化作業(yè)水平和光熱水土資源利用率為核心,以提升設(shè)施結(jié)構(gòu)安全性、設(shè)計(jì)建造規(guī)范性、生產(chǎn)環(huán)境可控性和宜機(jī)化作業(yè)水平為重點(diǎn),以強(qiáng)化現(xiàn)代科技引領(lǐng)和技術(shù)裝備支撐為關(guān)鍵,分黃淮海和環(huán)渤海地區(qū)、西北地區(qū)、南方地區(qū)3大片區(qū)提出老舊低效設(shè)施改造升級(jí)重點(diǎn)、裝備配置方案和農(nóng)藝技術(shù)方案,為傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)設(shè)施蔬菜基地的提檔升級(jí)提供技術(shù)指引,為加快形成現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局提供支撐保障。
 
  二、基本原則
 
  ——堅(jiān)持結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化原則。結(jié)合各片區(qū)氣候資源特征、主流設(shè)施結(jié)構(gòu)和主要性能問(wèn)題,分區(qū)域分類型針對(duì)性提出設(shè)施改造升級(jí)的主體參數(shù)、結(jié)構(gòu)用材、生產(chǎn)性能等技術(shù)要求,確保設(shè)施結(jié)構(gòu)的規(guī)范性和標(biāo)準(zhǔn)化。
 
  ——堅(jiān)持改造宜機(jī)化原則。以滿足農(nóng)機(jī)裝備的通暢運(yùn)行為準(zhǔn)則,在園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、設(shè)施出入口設(shè)置、內(nèi)部空間尺寸等方面,提出宜機(jī)化技術(shù)改造要求,確保溫室結(jié)構(gòu)、農(nóng)機(jī)裝備、栽培農(nóng)藝的有機(jī)融合。
 
  ——堅(jiān)持裝備體系化原則。按照“耕種管收運(yùn)”全程機(jī)械化作業(yè)目標(biāo),結(jié)合種植品類和栽培茬口,形成適宜于不同溫室生產(chǎn)模式的農(nóng)機(jī)作業(yè)裝備和環(huán)境調(diào)控設(shè)備配置方案,減輕生產(chǎn)運(yùn)行的勞動(dòng)作業(yè)強(qiáng)度,實(shí)現(xiàn)省力化作業(yè)、精細(xì)化調(diào)控。
 
  ——堅(jiān)持農(nóng)藝綠色化原則。突出生態(tài)種植理念,在環(huán)境調(diào)控、土壤治理、肥水管控、植株調(diào)整、病蟲(chóng)害防治等方面,針對(duì)性地配套綠色化關(guān)鍵技術(shù),提高設(shè)施蔬菜產(chǎn)品的產(chǎn)量、品質(zhì)及安全性。
 
  三、總體目標(biāo)
 
  到2030年,指導(dǎo)完成老舊低效設(shè)施改造提升200萬(wàn)畝,其中日光溫室改造100萬(wàn)畝、塑料棚改造100萬(wàn)畝,促進(jìn)信息化、機(jī)械化與設(shè)施化融合,推動(dòng)老舊低效設(shè)施向大型化、宜機(jī)化、智能化轉(zhuǎn)型,示范帶動(dòng)各地加快設(shè)施改造升級(jí),實(shí)現(xiàn)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率和資源利用率大幅提升,促進(jìn)質(zhì)量效益和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。
 
  四、分區(qū)域推進(jìn)老舊低效設(shè)施改造提升
 
  (一)以宜機(jī)化和土地利用效率提升為核心,推進(jìn)黃淮海和環(huán)渤海地區(qū)老舊低效設(shè)施改造
 
  1.區(qū)域主要設(shè)施類型及存在的主要問(wèn)題
 
  該區(qū)域約占全國(guó)設(shè)施蔬菜面積的60%,以日光溫室和塑料大棚和塑料中小棚為主。設(shè)施蔬菜起步早、規(guī)模大,老舊設(shè)施占比最高,超過(guò)50%。
 
  該區(qū)域現(xiàn)有日光溫室以厚土墻、鋼竹混合結(jié)構(gòu)為主,由于缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃,普遍存在采光、保溫設(shè)計(jì)不合理,墻體過(guò)厚且強(qiáng)度差,室內(nèi)立柱多且下挖過(guò)深,缺乏農(nóng)機(jī)進(jìn)出通道、難以進(jìn)行機(jī)械化作業(yè),場(chǎng)區(qū)水電路及灌排系統(tǒng)不配套等問(wèn)題,土地利用率僅為35%左右,光能利用率低,環(huán)境調(diào)控水平差,抗災(zāi)能力弱,設(shè)施建造規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化程度低,不能滿足現(xiàn)代設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。
 
  2.區(qū)域設(shè)施結(jié)構(gòu)改造優(yōu)化技術(shù)要點(diǎn)
 
  該區(qū)域重點(diǎn)發(fā)展的設(shè)施類型是:日光溫室、單棟塑料大棚(含外保溫塑料大棚)、連棟塑料大棚。區(qū)域內(nèi)各地可根據(jù)資源稟賦、種植蔬菜的種類和茬口,選擇適宜設(shè)施類型,對(duì)老舊低效的存量設(shè)施進(jìn)行改造升級(jí)。
 
  (1)日光溫室。采用熱浸鍍鋅全鋼骨架,合理選擇蓄熱保溫異質(zhì)復(fù)合墻體、裝配式柔性保溫墻體等圍護(hù)結(jié)構(gòu)??缍纫?0m~16m,長(zhǎng)度不低于80m,采光屋面角26°~35°,室內(nèi)距離溫室南側(cè)底腳線0.5m處的屋面骨架高度不低于1.5m,前底角控制在72°~75°。溫室跨度12m以內(nèi)的應(yīng)采用無(wú)立柱結(jié)構(gòu),跨度12m以上的可設(shè)置立柱,但應(yīng)以不妨礙機(jī)械化作業(yè)為原則。應(yīng)設(shè)置農(nóng)機(jī)出入口,寬度和高度不宜小于2m。選用有效使用壽命3年以上的長(zhǎng)效流滴、消霧多功能棚膜,并配備保溫、通風(fēng)、補(bǔ)光、遮陽(yáng)、加溫等環(huán)境調(diào)控裝備。冬季種植喜溫蔬菜的溫室室內(nèi)夜間最低氣溫應(yīng)不低于10℃。
 
  (2)單棟塑料大棚。采用熱浸鍍鋅全鋼骨架??缍纫藶?m~12m,長(zhǎng)度不低于60m,脊高3.5m~4.5m,大棚內(nèi)距離兩側(cè)底腳線0.5m處的骨架高度不低于1.8m,棚內(nèi)無(wú)立柱。應(yīng)設(shè)置農(nóng)機(jī)出入口,寬度和高度不宜小于2m。大棚兩側(cè)及頂部設(shè)置通風(fēng)口,通風(fēng)口安裝防蟲(chóng)網(wǎng)。合理配備保溫、通風(fēng)、遮陽(yáng)等環(huán)境調(diào)控裝備,提高大棚周年利用率。
 
  (3)外保溫塑料大棚。采用熱浸鍍鋅全鋼骨架??缍?6m~24m,脊高宜5m~7m,長(zhǎng)度不低于80m,大棚內(nèi)距離兩側(cè)底腳線0.5m處的骨架高度不低于1.8m,室內(nèi)可設(shè)置立柱,但應(yīng)以不妨礙機(jī)械化作業(yè)為原則。兩側(cè)和頂部各設(shè)置通風(fēng)口,通風(fēng)口應(yīng)安裝防蟲(chóng)網(wǎng)。南北走向應(yīng)采用對(duì)稱結(jié)構(gòu),東西走向宜采用非對(duì)稱結(jié)構(gòu)。選用有效使用壽命3年以上的長(zhǎng)效流滴、消霧多功能棚膜,合理配備保溫、通風(fēng)、遮陽(yáng)、補(bǔ)光、加溫等環(huán)境調(diào)控裝備,實(shí)現(xiàn)大棚周年高效利用。
 
  (4)連棟塑料大棚。采用熱浸鍍鋅全鋼骨架。單跨宜8m~10m,總跨度不宜大于40m,長(zhǎng)度不宜超過(guò)60m,脊高宜大于4.5m,天溝高度不低于3m,開(kāi)間宜為4m。選用有效使用壽命3年以上的長(zhǎng)效流滴、消霧多功能棚膜,合理配備保溫、通風(fēng)、遮陽(yáng)、補(bǔ)光、加溫等環(huán)境調(diào)控裝備,提高大棚周年利用率。
 
  3.配套關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
 
  (1)設(shè)施土壤質(zhì)量提升與健康保持技術(shù)。設(shè)施內(nèi)增施秸稈源優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、益生菌有機(jī)肥,采用蔬菜秸稈原位還田,提高土壤肥力;高溫悶棚后增施微生物肥料,修復(fù)優(yōu)化土壤微生物菌群結(jié)構(gòu);深松/深翻土壤,采用合理輪作和精量灌溉施肥,必要時(shí)使用土壤改良劑,保障土壤可持續(xù)利用。
 
  (2)宜機(jī)化起壟和機(jī)械化作業(yè)技術(shù)。為便于機(jī)械化耕整起壟作業(yè),日光溫室和塑料大棚的種植行向都應(yīng)與棚室的走向(延長(zhǎng)線)相同,采用大壟距或?qū)挏险璺N植方式,配套適宜密度和植株調(diào)整方法,以便于耕整、起壟、鋪設(shè)滴灌帶、覆膜、秧苗移栽、植保、采收運(yùn)輸、秸稈還田等環(huán)節(jié)的機(jī)械化作業(yè)。
 
  (3)設(shè)施蔬菜環(huán)境智能調(diào)控技術(shù)。設(shè)施內(nèi)按需配備調(diào)溫、調(diào)光、調(diào)濕、通風(fēng)等環(huán)境調(diào)控設(shè)備,綜合利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云平臺(tái)等信息技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)施環(huán)境的精準(zhǔn)感知和精細(xì)調(diào)控。
 
  (4)設(shè)施蔬菜周年高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)。綜合運(yùn)用冬季加溫補(bǔ)光、夏季遮陽(yáng)降溫等環(huán)境調(diào)控手段,選用抗逆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜品種,應(yīng)用蔬菜集約化育苗、嫁接促根壯秧、精量灌溉施肥、病蟲(chóng)害綠色防控和抗性誘導(dǎo)等技術(shù),保障設(shè)施蔬菜周年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),實(shí)現(xiàn)綠色高效生產(chǎn)。
 
  (二)以保溫蓄熱能力和水肥利用效率提升為核心,推進(jìn)西北地區(qū)老舊低效設(shè)施改造
 
  1. 區(qū)域主要設(shè)施類型及存在的主要問(wèn)題
 
  該區(qū)域約占全國(guó)設(shè)施蔬菜面積的15%,以日光溫室為主。該區(qū)域推廣日光溫室時(shí)間較長(zhǎng),部分區(qū)域老舊溫室占比較高。
 
  該區(qū)域存量設(shè)施普遍存在室內(nèi)空間小、蓄熱保溫性能弱、機(jī)械化程度低、環(huán)境調(diào)控能力差等問(wèn)題,部分設(shè)施骨架腐蝕老化,墻體出現(xiàn)開(kāi)裂,承載能力差,抗風(fēng)沙能力弱,沙塵及強(qiáng)風(fēng)對(duì)溫室生產(chǎn)影響大。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范化程度低。設(shè)施蔬菜基地普遍缺乏雨水利用設(shè)施。
 
  2. 區(qū)域設(shè)施結(jié)構(gòu)改造優(yōu)化技術(shù)要點(diǎn)
 
  該區(qū)域重點(diǎn)發(fā)展的設(shè)施類型是:日光溫室、單棟塑料大棚(含外保溫塑料大棚)、連棟塑料大棚。在遵循合理采光、保溫、蓄熱、抗風(fēng)沙、集雨、宜機(jī)化以及資源節(jié)約等的基礎(chǔ)上,充分考慮栽培蔬菜種類、栽培茬口以及栽培模式等因素,對(duì)老舊低效的存量設(shè)施進(jìn)行改造升級(jí)。
 
  (1)日光溫室。采用熱浸鍍鋅全鋼骨架??缍纫?2m~16 m,長(zhǎng)度宜80m~100 m,采光屋面角28°~35°,室內(nèi)距離前底角線0.5m處的屋面骨架高度不低于1.5m,前底角控制在72°~75°??缍仍?2m以內(nèi)的不設(shè)立柱,12m以上的可設(shè)置立柱,但以不妨礙機(jī)械化作業(yè)為原則。應(yīng)設(shè)置農(nóng)機(jī)出入口,寬度和高度不宜小于2m。后墻與山墻采用柔性復(fù)合保溫墻體材料時(shí),要求復(fù)合保溫墻體材料外層防雨抗老化,中層隔熱性好,導(dǎo)熱系數(shù)低,內(nèi)層宜選用蓄熱性能好的材料。在戈壁沙漠地區(qū),宜就地取材,充分利用沙石等資源構(gòu)筑以模塊化蓄熱保溫墻體為特色的戈壁沙漠日光溫室。在山坡地區(qū),宜充分利用高差山體做后墻,建設(shè)山坡地日光溫室。選用有效使用壽命3年以上的長(zhǎng)效流滴、消霧多功能棚膜,并合理配備保溫、通風(fēng)、加溫、補(bǔ)光、遮陽(yáng)等環(huán)境調(diào)控裝備,滿足蔬菜周年栽培。
 
  (2)單棟塑料大棚。采用熱浸鍍鋅全鋼骨架??缍纫?0m~12m,長(zhǎng)度不低于60m,脊高宜4.5m,大棚內(nèi)距離兩側(cè)底腳線0.5m處骨架高度1.8m~2.0m,棚內(nèi)無(wú)立柱。應(yīng)設(shè)置農(nóng)機(jī)出入口,寬度和高度不宜小于2m。大棚兩側(cè)及頂部設(shè)置通風(fēng)口,通風(fēng)口安裝防蟲(chóng)網(wǎng)。合理配備保溫、通風(fēng)、遮陽(yáng)等環(huán)境調(diào)控裝備,提高大棚周年利用率。
 
  (3)外保溫塑料大棚。同黃淮海和環(huán)渤海地區(qū)。
 
  (4)連棟塑料大棚。采用熱浸鍍鋅全鋼骨架。單跨宜為8m~10m,總跨度不宜大于40m,長(zhǎng)度不宜超過(guò)60m,脊高宜大于4.5m,天溝高度不宜低于3m,開(kāi)間宜為4m。風(fēng)沙大的地區(qū)宜在大棚四周外側(cè)增加一道高強(qiáng)度的保溫防風(fēng)沙膜。選用有效使用壽命3年以上的長(zhǎng)效流滴、消霧多功能棚膜,合理配備保溫、通風(fēng)、加溫、補(bǔ)光、遮陽(yáng)等環(huán)境調(diào)控裝備,提高大棚周年利用率。
 
  3. 配套關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
 
  (1)水資源高效利用技術(shù)。綜合利用工程節(jié)水、生物節(jié)水、農(nóng)藝節(jié)水技術(shù),充分利用河水、井水、雨水、雪水等水源,選用抗旱品種、嫁接栽培、地面覆蓋等技術(shù),采用滴灌、微灌、暗灌等節(jié)水灌溉方式,實(shí)施精量灌溉施肥。有條件的地區(qū)鼓勵(lì)采用無(wú)土栽培技術(shù)。
 
  (2)日光溫室宜機(jī)化起壟和機(jī)械化作業(yè)技術(shù)。同黃淮海和環(huán)渤海地區(qū)。
 
  (3)設(shè)施土壤質(zhì)量提升與健康保持技術(shù)。同黃淮海和環(huán)渤海地區(qū)。
 
  (4)簡(jiǎn)易槽式基質(zhì)栽培技術(shù)。在無(wú)法進(jìn)行傳統(tǒng)土壤栽培的戈壁、沙漠、鹽堿地、灘涂地、工礦廢棄地等棚室內(nèi)采用基質(zhì)栽培生產(chǎn)技術(shù);以發(fā)酵腐熟的作物秸稈和畜禽糞便為主要組分,復(fù)配沙石等無(wú)機(jī)物料形成栽培基質(zhì),采用營(yíng)養(yǎng)液精準(zhǔn)自動(dòng)控制技術(shù)。
 
  (5)高品質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)。選擇高品質(zhì)(口感型)蔬菜品種,改善設(shè)施通風(fēng)透光條件,在產(chǎn)品品質(zhì)形成的關(guān)鍵期,通過(guò)水肥或環(huán)境調(diào)控技術(shù),如番茄等果菜適度提高結(jié)果期磷鉀用量或營(yíng)養(yǎng)液電導(dǎo)度、土壤含水量控制在65%左右、EC值控制在2.5mS/cm~3.5mS/cm、溫差10℃以上等措施;采用病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),嚴(yán)格控制蔬菜農(nóng)藥殘留,生產(chǎn)高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)品。
 
  (三)以宜機(jī)化和通風(fēng)排濕能力提升為核心,推進(jìn)南方地區(qū)老舊低效設(shè)施改造。
 
  1. 區(qū)域主要設(shè)施類型及存在的主要問(wèn)題
 
  該區(qū)域約占全國(guó)設(shè)施蔬菜面積的20%,以單棟塑料大棚和連棟塑料大棚為主。設(shè)施蔬菜新發(fā)展園區(qū)較多,但部分老菜區(qū)老舊設(shè)施占比較高。
 
  該區(qū)域存量老舊設(shè)施普遍存在棚型雜亂,部分單棟塑料大棚跨度小、肩高低、不適合機(jī)械化作業(yè);部分連棟塑料大棚存在通風(fēng)設(shè)計(jì)不合理,通風(fēng)排濕能力差;中小棚抗災(zāi)能力弱、操作不便;設(shè)施蔬菜基地存在溝路渠不配套、排灌系統(tǒng)不完善、缺乏適合農(nóng)機(jī)進(jìn)棚作業(yè)通道。
 
  2. 區(qū)域設(shè)施結(jié)構(gòu)改造優(yōu)化技術(shù)要點(diǎn)
 
  該區(qū)域重點(diǎn)發(fā)展的設(shè)施類型是:?jiǎn)螚澦芰洗笈铩⑦B棟塑料大棚等。在遵循合理采光、排濕、保溫、宜機(jī)化以及資源節(jié)約等原則的基礎(chǔ)上,充分考慮栽培蔬菜種類、栽培茬口以及栽培模式等因素,選擇適宜的設(shè)施類型和結(jié)構(gòu)。
 
  (1)單棟塑料大棚。采用熱浸鍍鋅全鋼骨架。跨度宜8m~12m,長(zhǎng)度不宜超過(guò)60m,脊高3.5m~4.5m,大棚內(nèi)距離兩側(cè)底腳線0.5m處的骨架高度1.8m~2.0m,棚內(nèi)無(wú)立柱。應(yīng)設(shè)置農(nóng)機(jī)出入口,寬度和高度不宜小于2m。大棚兩側(cè)及頂部設(shè)置通風(fēng)口,通風(fēng)口安裝防蟲(chóng)網(wǎng)。在冬春光照條件較好的地區(qū),適度發(fā)展大跨度保溫大棚,跨度宜16m~24m,脊高5m~7m,棚內(nèi)可以設(shè)置立柱,但以不妨礙機(jī)械化作業(yè)為原則;兩側(cè)和頂部設(shè)置通風(fēng)口,通風(fēng)口安裝防蟲(chóng)網(wǎng);保溫被內(nèi)置或外置,選用使用壽命3年以上的防老化、防青苔多功能棚膜,合理配備調(diào)溫、調(diào)光、通風(fēng)等環(huán)境調(diào)控裝備,實(shí)現(xiàn)大棚周年高效利用。
 
  (2)連棟塑料大棚。采用熱浸鍍鋅全鋼骨架。單跨宜為8m~10m,采用桁架多屋面結(jié)構(gòu)形式,單跨可根據(jù)單個(gè)屋面尺寸模數(shù)確定??偪绮灰舜笥?0m,長(zhǎng)度不宜超過(guò)60m,脊高宜大于4.5m,天溝高度不宜低于3m,開(kāi)間宜為4m。在冬春有保溫需求的地區(qū),可適當(dāng)選擇雙層屋面骨架結(jié)構(gòu),在有通風(fēng)排濕需求的華南、贛南地區(qū),可選擇鋸齒形結(jié)構(gòu)。選用使用壽命3年以上的防老化、防青苔多功能棚膜,合理配備調(diào)溫、調(diào)光、調(diào)濕、通風(fēng)等環(huán)境調(diào)控裝備,提高大棚周年利用率。
 
  3. 配套關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
 
  (1)水(濕)旱輪作和土壤改良技術(shù)。采用蔬菜-水稻輪作、旱生與水(濕)生蔬菜輪作;夏季換茬季節(jié)采用高溫悶棚,配合施用石灰氮(氰氨化鈣)和稻麥秸稈還田;施用土壤調(diào)理劑和微生物菌肥改良土壤;增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和應(yīng)用配方施肥技術(shù),采用蔬菜秸稈原位還田,提高土壤肥力。
 
  (2)設(shè)施蔬菜機(jī)械化輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)技術(shù)。土壤耕整、起壟、鋪設(shè)滴灌帶、覆地膜、移栽、秸稈還田等環(huán)節(jié)應(yīng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn),灌溉施肥采用水肥一體化設(shè)備,環(huán)境調(diào)控采用自動(dòng)化裝備,病蟲(chóng)害防控、植株管理、采收運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)輕簡(jiǎn)化作業(yè)。
 
  (3)設(shè)施蔬菜抗逆穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)。冬春季應(yīng)選用高保溫高透光型流滴消霧膜、采用多層內(nèi)保溫覆蓋、LED補(bǔ)光和臨時(shí)加溫等設(shè)施改善棚室光溫條件;應(yīng)用誘抗劑和海藻糖等提高蔬菜作物的抗逆性;通過(guò)選用適宜透光率的遮陽(yáng)網(wǎng)、增加棚室頂部通風(fēng)面積等措施應(yīng)對(duì)夏季高溫高濕環(huán)境。
 
  (4)設(shè)施葉菜水培周年生產(chǎn)技術(shù)。在環(huán)境條件控制良好的溫室內(nèi)搭建淺液流設(shè)施(NFT),配套建設(shè)LED立體育苗設(shè)施,種子消毒后利用LED育苗設(shè)施育苗,秧苗三葉一心時(shí)定植到NFT栽培床上,采用間歇式供液方式供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液,根據(jù)不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期需求調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液配方和溫室環(huán)境控制參數(shù),及時(shí)采收后將設(shè)施消毒進(jìn)行下一茬種植。
 
  (5)設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)。選用抗病品種,采用高壟栽培、地膜覆蓋、肥水一體化、植株調(diào)整優(yōu)化群體結(jié)構(gòu)等農(nóng)藝措施,適時(shí)通風(fēng)換氣,降溫排濕,減少病害發(fā)生。棚室所有通風(fēng)口均安裝防蟲(chóng)網(wǎng),設(shè)施內(nèi)懸掛黃板、藍(lán)板、性誘劑、殺蟲(chóng)燈等,通過(guò)物理防控減少蟲(chóng)害發(fā)生。設(shè)施內(nèi)可釋放麗蚜小蜂等天敵昆蟲(chóng)對(duì)粉虱進(jìn)行生物防治。同時(shí),可應(yīng)用微生物農(nóng)藥及早防治病蟲(chóng)害。
 
  (四)以公用工程配套設(shè)施能力提升為核心,推進(jìn)老舊低效蔬菜基地基礎(chǔ)設(shè)施改造
 
  遵循產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化要求,對(duì)基地進(jìn)行整體規(guī)劃設(shè)計(jì),完善并合理配置道路、給排水、凈水處理、雨水收集、供電、通信、消防等配套工程;按需建設(shè)農(nóng)資貯藏、農(nóng)機(jī)存放、農(nóng)業(yè)廢棄物回收及基質(zhì)化處理等配套設(shè)施;結(jié)合生產(chǎn)規(guī)模,合理配套產(chǎn)地預(yù)冷、分級(jí)分選、包裝加工等產(chǎn)后處理設(shè)施。
 
  (1)道路設(shè)施。主干道路寬度宜為3m~6m,最大縱坡為8%;支道寬度宜為2m~3m,最大縱坡為8%;道路設(shè)計(jì)應(yīng)便于農(nóng)機(jī)裝備出入溫室、塑料大棚。
 
  (2)給排水、雨水收集設(shè)施。充分利用已有水利工程設(shè)施,應(yīng)與道路設(shè)施、供電設(shè)施等統(tǒng)籌安排,減少渠道、集水池水量滲漏損失;在西北缺水地區(qū),加強(qiáng)雨水收集設(shè)施及低成本水處理設(shè)施配套,集流能力應(yīng)與蓄水容量相協(xié)調(diào),實(shí)現(xiàn)水資源合理配置與高效利用,保護(hù)生態(tài)環(huán)境;南方熱帶氣旋及北方溫帶氣旋易導(dǎo)致洪澇災(zāi)害和農(nóng)田漬害的地區(qū),應(yīng)根據(jù)設(shè)施蔬菜園區(qū)地形地貌,統(tǒng)籌規(guī)劃建設(shè)灌排兩便的水利工程設(shè)施。
 
  (3)電力設(shè)施。變(配)電設(shè)施應(yīng)設(shè)置在地質(zhì)穩(wěn)定安全、不受積水或洪水淹沒(méi)威脅的地區(qū),不影響臨近設(shè)施,不破壞生態(tài)環(huán)境;所有用電設(shè)備必須有良好接地;帶有插座輸出的電路應(yīng)安裝漏電保護(hù)器;電線電纜安裝位置不應(yīng)影響工作人員的農(nóng)事操作及農(nóng)機(jī)裝備的正常工作。
 
  (4)通信設(shè)施。配備網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備,便于后期發(fā)展農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)等。
 
  (五)以環(huán)境調(diào)控和生產(chǎn)作業(yè)機(jī)械化水平提升為核心,推進(jìn)老舊低效設(shè)施裝備配套
 
  1.設(shè)施環(huán)境調(diào)控裝備
 
  (1)保溫:卷簾(被)機(jī)、保溫被(幕)、內(nèi)置電動(dòng)保溫膜卷放裝備等。
 
  (2)加溫:熱風(fēng)機(jī)(爐)、空氣源熱泵、水暖鍋爐等。
 
  (3)通風(fēng):自動(dòng)放風(fēng)裝置、軸流風(fēng)機(jī)等。
 
  (4)調(diào)光:補(bǔ)光燈、遮陽(yáng)網(wǎng)等。
 
  (5)加濕:高壓彌霧裝置、離心式噴霧風(fēng)機(jī)等。
 
  (6)降溫:風(fēng)機(jī)濕簾裝置。
 
  (7)氣肥:CO2發(fā)生裝置、生物質(zhì)發(fā)酵產(chǎn)氣裝置等。
 
  (8)綜合環(huán)境控制系統(tǒng):傳感器、控制器、綜合管控軟件等。
 
  2.生產(chǎn)作業(yè)裝備
 
  (1)果類蔬菜生產(chǎn)
 
  果類蔬菜生產(chǎn)配套農(nóng)機(jī)裝備及其作業(yè)性能,如表1所示。
 
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