供應新款芭蕉芋淀粉加工設備，節(jié)能、高效、提取率高、易操控

 一、            原料概況：芭蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋，為蕉科美人蕉屬的植物原產(chǎn)于南美洲等地，芭蕉芋在亞洲已成為高價值淀粉的新的原料來源，也是釀造發(fā)酵、食品和飼料加工的好原料。芭蕉芋淀粉顆粒粒徑大，糊化溫度低，糊透明度好，鏈淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，與馬鈴薯淀粉接近，具有較好的應用性質(zhì)。芭蕉芋的開發(fā)利用以生產(chǎn)淀粉為主，并開發(fā)淀粉深加工產(chǎn)品以及粉絲、粉條等食品項目。目前，芭蕉芋淀粉主要以手工作坊式生產(chǎn)為主。其實，芭蕉芋的淀粉含量高，蛋白質(zhì)、脂肪、灰分等雜質(zhì)少，淀粉顆粒又大，是易用機制法生產(chǎn)淀粉的原料。由此，固得威薯業(yè)針對芭蕉芋的生物特性如纖維大、果膠質(zhì)含量大，淀粉沉淀快，進行了該方面的生產(chǎn)設計和實踐，開發(fā)了專門的粉碎系統(tǒng)和分離系統(tǒng)，并對其脫水和除砂工藝進行了優(yōu)化，更適合芭蕉芋淀粉的加工，并在國內(nèi)外多家芭蕉芋淀粉廠使用，取得良好效果。二、            工藝流程固得威薯業(yè)芭蕉芋淀粉生產(chǎn)線采用淀粉生產(chǎn)的濕法加工工藝，不添加任何添加劑，整個流程技術(shù)成熟、設備*、配置科學、工藝合理。淀粉生產(chǎn)工藝流程是按清洗－碎解→篩分→濃縮精制－脫水→干燥六個工段進行設計。特別是碎解和篩分工段采用固得威薯業(yè)的國家－曲網(wǎng)擠壓型制粉機，通過專業(yè)針對芭蕉芋的粉碎機、多級過濾、多級擠壓依次循環(huán)的*工藝，具有能耗低，淀粉提取率高、淀粉質(zhì)量好的優(yōu)點，提高了生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率和淀粉的提取率。三、主要工段及設備簡介   加工量：日產(chǎn)7、12、20、30噸成品芭蕉芋干淀粉