不銹鋼酸漿米線機原料的選擇 制作米線還是需要很多不同的工序所說,選擇大米、泡米、粉碎以及這些步驟都是屬于米線生產(chǎn)線的一個過程。那么如果米線制作公司所選擇到的全自動米線機不好的話,也會讓這些步驟出現(xiàn)很大的問題。在購買相應(yīng)的米線生產(chǎn)線設(shè)備時也就需要考慮到這些方面,而且全自動米線機讓整個生產(chǎn)線的方方面面有著各種保證之后,才能夠讓生產(chǎn)出來的米線有著非常好的口感,消費者在使用時也能夠感受到機器制作的米線并不比人工制作的米線差。
怎樣選擇全自動米線機
想做米線批發(fā)生意,該選哪種全自動米線機好呢?天華機械以市場為導(dǎo)向,研制成功的米線機及其生產(chǎn)技術(shù),可以早稻米、玉米面、土豆粉、紅薯粉等雜糧為原料,小型米粉機,生產(chǎn)各種米粉、米線、雜糧面條。米線以純大米為原料,沒有添加劑和防腐劑,色澤晶瑩,含多種營養(yǎng)和人體所需的微量元素。
機械化時代的來臨,改變了人們的生活和生產(chǎn),使我們從中獲得實惠和便利。我們要想利用這些設(shè)備,也要擦亮雙眼,小型米粉機銷售價格,認(rèn)真對比選擇。例如全自動米線機,要找一些實力廠家,品牌好,信譽高,新款小型米粉機安裝步驟,有獨立研發(fā),生產(chǎn)技術(shù)能力的廠家來選擇,這樣的購買結(jié)果,會有一個后續(xù)的保障,廠家不會因為蠅頭小利而謀取不義之財,讓客戶在機器的使用上不盡如人意。
新式酸漿米線機的榨法保留了傳統(tǒng)工藝的發(fā)酵和磨漿,采用電熱水浴蒸煮箱, 通過電子自動控溫系統(tǒng)控制米漿在恒定的溫度下,蒸煮熟化,然后通過攪龍推送壓榨成米線,然后進(jìn)入冷卻水箱中冷卻,再進(jìn)行漂洗工藝等。這種榨法技術(shù)上由機械生產(chǎn)代替了傳統(tǒng)的手工壓榨。
不銹鋼酸漿米線機 由于新式酸漿米線機不是采用高功率轉(zhuǎn)速成熟方式,充分保護(hù)了米漿的物理性能,制成的米線晶瑩透亮、柔軟綿長,既保留大米的清香、甘爽,又提高食味的鮮甜、滑潤,筋骨好,滑爽甜,且易于消化,食用方便,特別適合火鍋和休閑快餐食用,還可曬干長期保存,不脆不碎,回煮后口感依舊,深受人們喜愛。
天華米線機注意事項
1.米線機每次生產(chǎn)完以后,需將設(shè)備外表清潔干凈。
2、米線機應(yīng)杜絕開空機,需要的話,可在斗內(nèi)加入水再開機,避免內(nèi)部磨損。
3、三天或三天以上不使用時,應(yīng)將機腔與其內(nèi)的零部件進(jìn)行清潔,然后用熱風(fēng)槍或電吹風(fēng)將其吹干,安裝復(fù)原;有條件的話,可以將其涂上羊油,以防生銹,不得用含水的油,否則會更易生銹;處理完之后,應(yīng)將設(shè)備存放于干燥,遠(yuǎn)離有腐蝕性氣味的地方,蓋好防塵罩。
4、、各傳動部位每8小時加注潤滑油一次,軸承部分每三個月清洗后更換一次潤滑脂。
5、定期檢查電機,由于地域不同,有些地方夏天室溫會超過四十度,而有些地方冬天又會降到零下二三十度,在這種的溫度下,一定要隨時注意米線設(shè)備的運作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。