香腸在中國有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味香腸和廣味香腸。其不同處就在于廣味是甜的，川味是辣的，已成為深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品。香腸中脂肪的含量對香腸的風味和質(zhì)量影響很大，因此，測定香腸中脂肪的含量具有重要的意義。目前應用于測定食品中脂肪含量的方法有索氏抽提法、酸水解法、蓋勃法等。而采用型脂肪測定儀進行浸泡和抽提僅需2h，縮短了測定時間，提高了工作效率。
脂肪測量儀是依索氏抽提、重量測定為基本原理來測定脂肪含量，即在溶劑的存在下，溶解脂肪，使脂肪隨溶劑提煉出來，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，烘干、稱重、計算出脂肪含量。
操作前的準備
1.樣品制備。稱取香腸30 50g，用研缽研碎。
2.將抽提筒用開水洗凈，洗至筒內(nèi)不留任何雜質(zhì)，置于干燥箱內(nèi)烘1h左右溫度在105℃取出編號，稱重后移入干燥器內(nèi)冷卻備用。
3.將疊成圓柱形的濾紙筒放入濾紙筒架內(nèi)注意濾紙上口不得高出濾紙筒架內(nèi)槽。
4.接通電源，檢查是否同儀器相符，接通給水管、排水管，確保無滲漏。
5.開電源開關(guān)，設定溫控儀和調(diào)溫旋鈕溫度，預熱15min。
脂肪測定儀：http://www.agr17.com/
托普儀器脂肪測定儀的樣品處理方法
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱杭州托普儀器有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地杭州市
- 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
- 更新時間2016/4/8 10:55:29
- 訪問次數(shù)398
產(chǎn)品標簽:
公司簡介-----托普儀器，致力于中國農(nóng)業(yè)儀器的發(fā)展！浙江托普儀器有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售農(nóng)業(yè)儀器的企業(yè)，多年來專注于土壤、種子、氣象、植物、糧油食品檢化驗等相關(guān)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。公司重點開發(fā)的土壤水分儀、土壤緊實度儀、土壤水勢測定儀、葉面積測量儀、面積測量儀、谷物硬度計、水果硬度計、凱氏定氮儀、種子低溫低濕儲藏柜、種子風選凈度儀、種子老化箱，真空數(shù)種置床儀等*儀器已銷往全國各地并得到業(yè)界的普遍好評！公司經(jīng)過多年的發(fā)展，形成了一個在農(nóng)業(yè)儀器研制方面具有豐富實踐經(jīng)驗的技術(shù)團隊。并與浙江大學強強聯(lián)合，以浙江大學的學科優(yōu)勢為技術(shù)支持，使公司擁有雄厚的技術(shù)儲備和開發(fā)能力。我們時刻關(guān)注著國內(nèi)外相關(guān)行業(yè)內(nèi)*技術(shù)和較早儀器，適時推出新產(chǎn)品。 公司始終堅持以“質(zhì)量*、誠信*、服務為本”的經(jīng)營理念，根據(jù)客戶需求提供全程方案咨詢——產(chǎn)品選型——專業(yè)服務——售后跟蹤等各種優(yōu)質(zhì)完善的服務，除了為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品外，還提供更多的增值服務。繼開發(fā)中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)后，又于2003年建立中國種子檢驗儀器網(wǎng)和中國糧油儀器網(wǎng)，為農(nóng)業(yè)檢驗工作者建立了網(wǎng)上信息交流的平臺。 業(yè)精于專，方顯*！我們將進一步集中企業(yè)優(yōu)勢，以更*的產(chǎn)品，更過硬的質(zhì)量，更優(yōu)惠的價格，更全面的服務來贏得您*的青睞!
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托普儀器脂肪測定儀的樣品處理方法 產(chǎn)品信息
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