豆腐皮加工菱形切片機(jī) 好操作蘿卜切絲機(jī)
切菜機(jī)
產(chǎn)品參數(shù)：
電源：220V/50hz
進(jìn)料口直徑：125mm
生產(chǎn)效率：約800-1000kg/h
外形尺寸：350*400*600mm
重量：40kg
切菜機(jī)性能：
切絲、切片、也可切丁、切塊、切餡等。適用于土豆、瓜薯類、咸菜 洋蔥、茄子、蒜末以及咸菜等。
加工規(guī)則與工作效率
A 加工規(guī)則
1 切片加工時(shí)，厚度（1-10mm）可調(diào)。
2 切絲加工時(shí)，有3mm，2mm，4mm，5mm，6mm等等
3 切塊加工時(shí)，備有10mm*10mm，12mm*12mm【以上*還可根據(jù)用戶要求定做】
B工作效率
視所切菜情況，一般10分鐘可切絲50公斤，如連續(xù)批量生產(chǎn)，則效率更高。
操作調(diào)整
本機(jī)按切絲刀時(shí)一定要刀刃向上，*有切片刀 切絲*和切塊刀組組成。切片刀單獨(dú)工作時(shí)，可切成片。切實(shí)加工時(shí)，裝上切絲刀組，可加工成絲，將所切成的絲，再次投入加工
，即可得到小丁即餡。切塊加工時(shí)，裝上切塊刀組，一次加工成方條，將方條再次投入加工，即可得到方塊。
*更換調(diào)整。切片加工時(shí)，將偏心操作柄側(cè)面的蝶形螺母松開(kāi)，向里扳動(dòng)操作柄，所切片變薄，反之則變厚。更換刀組前將蝶形螺母松開(kāi)，扳動(dòng)操作柄至里，將要更換的刀組推至到位后，擰緊上方旋轉(zhuǎn)，再將操作柄向外扳動(dòng)，直到活動(dòng)板下端緊貼刀組為止，再旋緊碟形螺母即可。
使用操作
1、工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否*,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長(zhǎng)度，符合要求后進(jìn)行正常工作。
2、安裝豎刀
先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說(shuō)明：刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過(guò)大，有可能切壞輸送帶。
3、切菜長(zhǎng)度調(diào)整：轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，松開(kāi)連桿緊固螺釘，切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn)，由外向里；切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn)，由里向外，調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。
4、切片厚度調(diào)整
根據(jù)切片機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)，選擇合適的調(diào)整方法。
說(shuō)明：片刀刀刃與撥料盤之間的間隙在0.5-1毫米為宜，否則影響切菜質(zhì)量。
5、速度調(diào)整
三角帶的張緊：疏導(dǎo)三角帶張緊，可調(diào)整機(jī)器后方調(diào)整螺桿，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)即可張緊；切片機(jī)構(gòu)張緊可調(diào)整電機(jī)板螺母達(dá)到張緊的目的。
6、切菜時(shí)要將蔬菜清洗干凈，以免蔬菜中夾雜異物，損壞*等零件。
多功能型切菜機(jī)包含單切機(jī)的所有功能的同時(shí)，也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整；往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我苿?dòng)距離1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度；應(yīng)注意被切菜直徑較粗時(shí)（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時(shí)制的片或丁將會(huì)雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。具有外形美觀，操作簡(jiǎn)單，使用維修方便等特點(diǎn)。可切香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜、芹菜、豆角等莖桿莖葉物料段形，也可以切海帶、荷葉、煙草成絲狀，寬度自由調(diào)節(jié)。
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