1　　工作原理

　　如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品變形，陶瓷坯料在煅燒前的干燥可以防止成品龜裂。另外干燥后的物料也便于運輸和貯存，如將收獲的糧食干燥到一定濕含量以下，以防霉變。由于自然干燥遠不能滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要，各種機械化干燥機越來越廣泛地得到應用。

　　壓縮空氣中水蒸氣的量是由壓縮空氣的溫度決定的：在保持壓縮空氣壓力基本不變的情況下，降低壓縮空氣的溫度可減少壓縮空氣中的水蒸氣含量，而多余的水蒸氣會凝結(jié)成液體。冷凍干燥機就是利用這一原理采用制冷技術干燥壓縮空氣的。因此冷干機具有制冷系統(tǒng)。冷凍干燥機的制冷系統(tǒng)屬于壓縮式制冷，由制冷壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、膨脹閥等四個基本部件組成。它們之間用管道依次連接，形成一個密閉的系統(tǒng)，制冷劑在系統(tǒng)中不斷地循環(huán)流動，發(fā)生狀態(tài)變化并與壓縮空氣和冷卻介質(zhì)進行熱量交換。壓縮空氣干燥機還有吸附式干燥機和溶解式干燥機。

　　制冷壓縮機將蒸發(fā)器內(nèi)的低壓（低溫）制冷劑吸入壓縮機汽缸內(nèi)，制冷劑蒸汽經(jīng)過壓縮，壓力、溫度同時升高；高壓高溫的制冷劑蒸汽被壓至冷凝器，在冷凝器內(nèi)，溫度較高的制冷劑蒸汽與溫度比較低的冷卻水或空氣進行熱交換，制冷劑的熱量被水或空氣帶走而冷凝下來，制冷劑蒸汽變成了液體。這部分液體再被輸送至膨脹閥，經(jīng)過膨脹閥節(jié)流成了低溫低壓的液體并進入蒸發(fā)器；在蒸發(fā)器內(nèi)低溫、低壓的制冷劑液體吸收壓縮空氣的熱量而汽化（俗稱“蒸發(fā)”），而壓縮空氣得到冷卻后凝結(jié)出大量的液體水；蒸發(fā)器中的制冷劑蒸汽又被壓縮機吸走，這樣制冷劑便在系統(tǒng)中經(jīng)過壓縮、冷凝、節(jié)流、蒸發(fā)這樣四個過程，從而完成了一個循環(huán)。

　　在冷凍干燥機的制冷系統(tǒng)中，蒸發(fā)器是輸送冷量的設備,制冷劑在其中吸收壓縮空氣的熱量，實現(xiàn)脫水干燥的目的。壓縮機是心臟，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用。冷凝器是放出熱量的設備，將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機輸入功率轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)（如水或空氣）帶走。膨脹閥/節(jié)流閥對制冷劑起節(jié)流降壓作用、同時控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的數(shù)量，并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩大部分。

　　發(fā)展和分類

　　近代干燥機開始使用的是間歇操作的固定床式干燥機。19世紀中葉，洞道式干燥機的使用，標志著干燥機由間歇操作向連續(xù)操作方向的發(fā)展?；剞D(zhuǎn)圓筒干燥機則較好地實現(xiàn)了顆粒物料的攪動，干燥能力和強度得以提高。一些行業(yè)則分別發(fā)展了適應本行業(yè)要求的連續(xù)操作干燥機，如紡織、造紙行業(yè)的滾筒干燥機。

　　20世紀初期，乳品生產(chǎn)開始應用噴霧干燥機，為大規(guī)模干燥液態(tài)物料提供了有力的工具。40年代開始，隨著流化技術的發(fā)展，高強度、高生產(chǎn)率的沸騰床和氣流式干燥機相繼出現(xiàn)。而冷凍升華、輻射和介電式干燥機則為滿足特殊要求提供了新的手段。60年代開始發(fā)展了遠紅外和微波干燥機。

　　用于進行干燥操作的機械設備類型很多，根據(jù)操作壓力可分為常壓和減壓（減壓干燥機也稱真空干燥機）。根據(jù)操作方法可分為間歇式和連續(xù)式。根據(jù)干燥介質(zhì)可分為空氣、煙道氣或其他干燥介質(zhì)。根據(jù)運動（物料移動和干燥介質(zhì)流動）方式可分為并流，逆流和錯流。

　　按操作壓力，干燥機分為常壓干燥機和真空干燥機兩類，在真空下操作可降低空間的濕分蒸汽分壓而加速干燥過程，且可降低濕分沸點和物料干燥溫度，蒸汽不易外泄，所以，真空干燥機適用于干燥熱敏性、易氧化、易爆和有毒物料以及濕分蒸汽需要回收的場合。

2　　優(yōu)勢：

　　1、設計精良的吸附塔體

　　2、高性能的活性氧化鋁吸附劑

　　3、效果良好的消音器

　　4、*功率大和耐用兩大特點的進口氣動控器

　　5、可調(diào)節(jié)流量的再生氣調(diào)節(jié)閥

　　按加熱方式，干燥機分為對流式、傳導式、輻射式、介電式等類型。對流式干燥機又稱直接干燥機，是利用熱的干燥介質(zhì)與濕物料直接接觸，以對流方式傳遞熱量，并將生成的蒸汽帶走；傳導式干燥機又稱間接式干燥機，它利用傳導方式由熱源通過金屬間壁向濕物料傳遞熱量，生成的濕分蒸汽可用減壓抽吸、通入少量吹掃氣或在單獨設置的低溫冷凝器表面冷凝等方法移去。這類干燥機不使用干燥介質(zhì)，熱效率較高，產(chǎn)品不受污染，但干燥能力受金屬壁傳熱面積的限制，結(jié)構(gòu)也較復雜，常在真空下操作；輻射式干燥機是利用各種輻射器發(fā)射出一定波長范圍的電磁波，被濕物料表面有選擇地吸收后轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃窟M行干燥；介電式干燥機是利用高頻電場作用，使?jié)裎锪蟽?nèi)部發(fā)生熱效應進行干燥。

　　優(yōu)勢：1、采用高性能蒸發(fā)器，超大換熱面積，傳熱溫差小，蒸發(fā)器出口空氣溫度更穩(wěn)定

　　2、采用氣水分離結(jié)構(gòu)，油水分離效率高；

　　按濕物料的運動方式，干燥機可分為固定床式、攪動式、噴霧式和組合式；按結(jié)構(gòu)，干燥機可分為廂式干燥機、輸送機式干燥機、滾筒式干燥機、立式干燥機、機械攪拌式干燥機、回轉(zhuǎn)式干燥機、流化床式干燥機、氣流式干燥機、振動式干燥機、噴霧式干燥機以及組合式干燥機等多種。

　　干燥設備常識：常見的預烘干機在我國有常見的噴霧干燥器，空氣干燥機，流化床干燥機，閃蒸干燥機，流化床干燥機，如噴霧造粒。閃蒸干燥機噴霧干燥噴霧干燥是干燥設備中的一個*的設備。傳統(tǒng)方法的三種霧化：旋轉(zhuǎn)霧化，壓力霧化及氣流霧化。旋轉(zhuǎn)霧化特性噴霧干燥能力的一個大（噴霧量可達二百噸/小時），將負責將容易控制，操作的靈活性，以及更廣泛應用。壓力霧化噴霧干燥的特點是粗顆?？梢詣?chuàng)造，以便日后進行維修。由于噴嘴孔很小，很容易堵塞，必須嚴格過濾液體。噴嘴孔易磨損，耐磨損材料的使用。還有一個噴嘴壓力的新結(jié)構(gòu)，稱為壓力-流噴嘴。它的特點是噴嘴壓力，周圍環(huán)境的氣隙噴嘴。霧化分為兩個階段：形成液膜壓力噴嘴，電影是第二空氣霧化，從而使更多的小水滴。的優(yōu)勢，這種類型的噴嘴：（1）調(diào)節(jié)壓縮空氣的壓力，可以調(diào)節(jié)液滴直徑，操作簡單;（2）生產(chǎn)，高粘度的液體，它可以霧化液滴罰款;3如果您禁用壓縮空氣，原來的壓力式噴嘴都可以使用。霧化氣流的實驗室和在中東的主要植物，它的電力消耗。頭兩個不能霧化噴嘴的液體，使用空中可霧化噴嘴。高粘度粘貼，粘貼和濾餅材料，可用于三流體噴嘴霧化。較干燥的空氣流動干燥技術成熟，如果操作的數(shù)據(jù)可以直接設計。

　　流化床干燥機流化床干燥機噴霧干燥機。飼喂設置分為部分流化床干燥機攪拌器和傳熱流化床干燥機。當團結(jié)是易于使用的流化床干燥，或聚集的粉末材料的飼料更多的水將流入上述困難的現(xiàn)象，這個時候成立的飼料攪拌機上述情況，消除集束問題，以實現(xiàn)正常流動。后者是熱傳導和對流換熱的組合，使用時的正常流動的熱空氣量遠遠不夠的國家，以滿足所需的熱干燥使用設置的換熱器，供給部分或大部分熱量，哪些類型的操作可以大大節(jié)省能源。采取多種形式的換熱器。流化床干燥還經(jīng)常用于組合干燥中等教育和高等教育。實行普通振動流化床說，振動流化床。有一個流動的振動的振動源可分為兩類：一為振動電機驅(qū)動，其他為普通電機通過激振箱產(chǎn)生振動，使彈簧。振動時，床的大小，后者更好。流化床噴霧造粒干燥機的過程中，流態(tài)化技術，霧化技術和干燥的有機結(jié)合三個。它是將霧化噴淋液體進入流化床的種子，所以種子繼續(xù)增長和干燥，以達到所需的規(guī)模，時間以外的彈射器。該器件小型和大型的生產(chǎn)能力，可創(chuàng)造大顆粒。該設備的工業(yè)應用已日益增加。

　　常州市是中國干燥設備之鄉(xiāng)，也是現(xiàn)在的全國大的干燥設備產(chǎn)業(yè)集聚地，干燥設備企業(yè)數(shù)量，并且產(chǎn)品也占據(jù)了全國40%的市場，干燥產(chǎn)品遠銷美國、日本、法國、南非等30多個國家和地區(qū)。2010年干燥行業(yè)制定18項“國標”，常州市干燥企業(yè)全程參與。

　　糧食行業(yè)中的發(fā)展

　　稻谷是我國城鄉(xiāng)居民重要的口糧作物。正常年景，我國年產(chǎn)稻谷2億噸左右，豐富的稻谷資源為我國稻谷加工業(yè)的發(fā)展提供了重要的物質(zhì)基礎。

　　2010年，全國入統(tǒng)企業(yè)規(guī)模以上大米加工企業(yè)5666個，年生產(chǎn)能力9463萬噸，其中：日加工干燥能力100噸以下的企業(yè)為4741個，100～200噸的企業(yè)為754個，200～400噸的企業(yè)為132個，400～1000噸的企業(yè)為38個，1000噸以上的企業(yè)為10個。

　　20世紀50年代，清理篩、去石機、“59型”谷糙分離溜篩等機械的出現(xiàn)；20世紀60至70年代，日產(chǎn)30噸和50噸成套組合碾米設備、平轉(zhuǎn)谷糙篩、重力谷糙分離機、噴風米機、大米拋光機、大米色選機、谷糙分離設備、白米整理設備等設備的誕生；20世紀90年代，大米精加工及米質(zhì)干燥調(diào)理技術、糙米流通關鍵技術裝備研究及綜合示范工程、稻產(chǎn)后精加工及保鮮技術裝備研究開發(fā)、稻米深加工技術研究與開發(fā)等技術研究的完成。

　　中國糧食行業(yè)協(xié)會大米分會的工作人員表示，這些設備技術的誕生，都可以顯示出我國對于稻谷加工技術研究的重視。

　　20世紀90年代中后期，我國稻谷的加工裝備制造業(yè)進入了快速發(fā)展的時期。

　　2011年3月，我國臺農(nóng)民發(fā)明凈谷干燥機在湖南誕生!

　　隨著民營資本進入稻谷加工機械生產(chǎn)領域，原國有糧機廠開始逐步轉(zhuǎn)讓給民營資本。這些糧機廠自主開發(fā)了多種新型裝備，在大中型稻谷加工廠普遍推廣應用的主要裝備有立式碾米機、低溫升碾米機、大米拋光機、大米滾筒精選機、大米色選機、重力谷糙分離機、糙米精選機、大米保鮮包裝機、米糠膨化機、低破碎提升機、配米裝置等。

　　然而，面對技術開發(fā)能力超前的跨國企業(yè)，我國土生土長的稻谷加工機械企業(yè)，資金薄弱，研發(fā)能力差等，已經(jīng)成為束縛企業(yè)發(fā)展的重要因素。

　　有專家表示，隨著我國居民膳食結(jié)構(gòu)的進一步改善，我國的稻谷加工業(yè)必將進一步加大技術升級的力度。

　　“今后要著重發(fā)展稻谷精加工，重視加工過程的精碾、調(diào)質(zhì)、成品整理等技術的開發(fā)與應用，大力開發(fā)米糠等副產(chǎn)品制油等多種用途，向高出米率、精米、特種米、碎米深加工、大米添加劑及稻殼、米糠綜合利用5類系列產(chǎn)品方向發(fā)展扶持合理規(guī)模企業(yè)發(fā)展?！?/p>

3　　干燥機選型

　　選型

　　①物料原始形狀 顆粒、粉末、微粒、淤泥、晶體、液體、膏狀、懸浮液、溶液、連續(xù)的薄片、厚板、不規(guī)則物料（小或大）、黏稠或塊狀等。

　?、谄骄a(chǎn)量連續(xù)操作投料量或成品、間歇操作投料量或成品及其調(diào)節(jié)范圍等。

　　③成品顆粒狀況平均粒徑、粒度分布、粒子密度、體積密度、復水性等。

　　④物料進、出口含水率干基、濕基。

　?、菸锪闲再|(zhì) 化學、生化、微生物活度、熱敏性（熔點、玻璃化溫度）、吸濕等溫線（平衡含水率）等。

　　⑥干燥時間干燥曲線、操作參數(shù)的影響。

　?、呒訜崞餍问浇佑|方式（直接式、間接式）。

　　⑧燃料選擇蒸汽、煤、電、油、燃氣。

　?、岣稍镙o助設備風機、干法除塵器、濕法除塵器、加料器、出料器、成品冷卻及輸送裝置等。

　　⑩特殊要求構(gòu)成材料、腐蝕性、毒性、非親水溶液、易燃易爆的極限、著火點、色澤、結(jié)構(gòu)、香味要求。

　?、飧稍锵到y(tǒng) 干燥設備及附屬設備的占地面積。設備安裝調(diào)試過程及一般要求

　　1）開箱驗收

　　新設備到貨后，由設備管理部門，會同購置單位，使用單位（或接收單位）進行開箱驗收，檢查設備在運輸過程中有無損壞、丟失，附件、隨機備件。專用工具、技術資料等是否與合同。裝箱單相符，并填寫設備開箱驗收單，存入設備檔案，若有缺損及不合格現(xiàn)象應立即向有關單位交涉處理，索取或索賠。

　　2）設備安裝施工

　　按照工藝技術部門繪制的設備工藝平面布置圖及安裝施工圖、基礎圖、設備輪廓尺寸以及相互間距等要求劃線定位，組織基礎施工及設備搬運就位。在設計設備工藝平面布置圖時，對設備定位要考慮以下因素。

　?。?）應適應工藝流程的需要

　?。?）應方便于工件的存放、運輸和現(xiàn)場的清理

　?。?）設備及其附屬裝置的外尺寸、運動部件的極限位置及安全距離

　　（4）應保證設備安裝、維修、操作安全的要求

　?。?）廠房與設備工作匹配，包括門的寬度、高度，廠房的跨度，高度等

　　應按照機械設備安裝驗收有關規(guī)范要求，做好設備安裝找平，保證安裝穩(wěn)固，減輕震動，避免變形，保證加工精度，防止不合理的磨損。安裝前要進行技術交底，組織施工人員認真學習設備的有關技術資料，了解設備性能及安全要耱和施工中應事項。

　　安裝過程中，對基礎的制作，裝配鏈接、電氣線路等項目的施工，要嚴格按照施工規(guī)范執(zhí)行。安裝工序中如果有恒溫、防震、防塵、防潮、防火等特殊要求時，應采取措施，條件具備后方能進行該項工程的施工。

　　3）設備式運轉(zhuǎn)

　　設備式運轉(zhuǎn)一般可分為空轉(zhuǎn)試驗、負荷試驗、精度試驗三種。

　?。?）空轉(zhuǎn)實驗：是為了考核設備安裝精度的保持性，設備的穩(wěn)固性，以及傳動、操縱、控制、潤滑、液壓等系統(tǒng)是否正常，靈敏可靠等有關各項參數(shù)和性能在無貝多芬運轉(zhuǎn)狀態(tài)下進行。一定時間的空負荷運轉(zhuǎn)是新設備投入使用前必須進行磨合的一個*的步驟。

　?。?）設備的負荷實驗：試驗設備在數(shù)個標準負荷工況下進行試驗，在有些情況下進行試驗。在負荷實驗中應按規(guī)范檢查軸承的溫升，考核液壓系統(tǒng)、傳動、操縱、控制、安全等裝置工作是否達到出廠的標準，是否正常、安全、可靠。不同負荷狀態(tài)下的試運轉(zhuǎn)，也是新設備進行磨合所必須進行的工作，磨合試驗進行的質(zhì)量如何，對于設備使用壽命影響極大。

　?。?）設備的精度實驗：一般應在負荷試驗后按說明書的規(guī)定進行，既要檢查設備本身的幾何精度，也要檢查工作（加工產(chǎn)品）的精度。這項試驗大多在設備投入使用兩個月后進行。

　　4）運行后的工作

　　首先斷開設備的總電路和動力源，然后作好下列設備檢查、記錄工作：

　　（1）做好磨合后對設備的清洗、潤滑、緊固，更換或檢修*部件并進行調(diào)試，使設備進入佳使用狀態(tài)；

　?。?）作好并整理設備幾何精度、加工精度的檢查記錄和其他機能的試驗記錄；

　?。?）整理設備試運轉(zhuǎn)中的情況（包括故障排除）記錄；

　　（4）對于無法調(diào)整的問題，分析原因，從設備設計、制造、運輸、保管、安裝等方面進行歸納。

　?。?）對設備運轉(zhuǎn)作出評定結(jié)論，處理意見，辦理移交的手續(xù)，并注明參加試運轉(zhuǎn)的人員和日期。

　　5）設備安裝工程的驗收與移交使用。

　?。?）設備基礎的施工驗收由修建部門質(zhì)量檢查員會同土建施工員進行驗收，填寫施工驗收單?；A的施工質(zhì)量必須符合基礎圖和技術要求。

　?。?）設備安裝工程的后驗收，在設備調(diào)試合格后進行。由設備管理部門和工藝技術部門會同其他部門，在安裝、檢查、安全、使用等各方面有關人員共同參加下進行驗收，做出鑒定，填寫安裝施工質(zhì)量、精度檢驗、安全性能、試車運轉(zhuǎn)記錄等憑證和驗收移交單由參加驗收的各方人員簽字方可竣工。

　?。?）設備驗收合格后辦理移交手續(xù)

　　設備開箱驗收（或設備安裝移交驗收單）、設備運轉(zhuǎn)試驗記錄單由參加驗收的各方人員簽字后及隨設備帶來的技術文件，由設備管理部門納入設備檔案管理；隨設備的配件、備品，應填寫備件入庫單，送交設備倉庫入庫保管。安全管理部門應就安裝試驗中的安全問題進行建檔。

　?。?）設備移交完畢，由設備管理部門簽署設備投產(chǎn)通知書，并將副本分別交設備管理部門、使用單位、財務部門、生產(chǎn)管理部門，作為存檔、通知開始使用、固定資產(chǎn)管理憑證、考核工程計劃的依據(jù).

　　小型烘干機

　　脫水烘干機的產(chǎn)品說明：脫水、烘干同步進行，無水漬及污點出現(xiàn)，可避免工件氧化或生銹，提高成品光澤度及質(zhì)量；脫水槽為不銹鋼材質(zhì)，堅固耐用，內(nèi)藍可提出，方便工件裝??；

　　脫水烘干機設有腳踏式煞車器，提高使用的安全性；采用自動控制的電源系統(tǒng)，脫水烘干完成或打開不銹鋼蓋時，自動切斷電源，本機采用鑄銑底座，重心穩(wěn)，內(nèi)外筒采用不銹鋼制成，堅固耐用；加熱器裝配在上面不銹鋼蓋，直接加熱，電源及煞車系統(tǒng)均采自動控制。

　　脫水烘干機的特點：適用于各種金屬零件經(jīng)研磨拋光，浸防銹液后脫水烘干用；各電鍍及研磨拋光加工廠，烘干*機器。

　　脫水烘干機的又叫離心烘干機,熱風機,風干機

　　干燥機

　　干燥機 （5張）

4　　發(fā)展前景

　　微波技術是在第二次世界大戰(zhàn)期間為了研制雷達而成熟起來的。當大戰(zhàn)將結(jié)束時，美國調(diào)整雷達的工程師發(fā)現(xiàn)自己口袋里的巧克力經(jīng)常熔化了！立刻明白，這是電磁波對物質(zhì)的作用所引起的，是和大功率電纜中絕緣介質(zhì)損耗發(fā)熱是一回事。好奇心驅(qū)使他們用微波裝置作爆米花取得成功。這就是微波功率應用設備的雛形。早在三十年代在調(diào)試大功率無線電發(fā)射機時，常常發(fā)現(xiàn)蒼蠅或昆蟲干癟的死在空心螺線管中，這些 偶然發(fā)現(xiàn)，明白的向人們啟示了微波和無線電波均可造成加熱、干燥現(xiàn)象。其實，微波和無線電波均是電磁波，只是微波的頻率在300兆赫以上，而無線電波的頻率在300兆赫以下。當然，發(fā)展無線電技術早期的工作技術重點，是采用各種頻率的電磁波運載信息或獲取信息，以構(gòu)造現(xiàn)代絢麗多彩的生活。初創(chuàng)階段不可能把昂貴的無線電和雷達設備用于加熱干燥。采用無線電波加熱作為工業(yè)應用，早于微波加熱，稱為射頻加熱。隨著微波技術的發(fā)展，所產(chǎn)生的微波功率不斷提高，成本降低，就有可能將微波電磁場的能量轉(zhuǎn)變?yōu)槲镔|(zhì)分子的能量，作為科研、生產(chǎn)和醫(yī)療的手段。這種透入物質(zhì)內(nèi)部，即時轉(zhuǎn)化為分子熱能的方法，改變了傳統(tǒng)加熱由表及里的概念，創(chuàng)造了快速升溫的新技術。

　　1.原理和微波功率應用設備微波電磁波具有兩種傳送狀態(tài)。種，是由天線定向向空間傳播，和光線一樣，是直線傳播。第二種，是由人為設置的導行傳輸狀態(tài)，也就是制約電磁波在空心管道中傳送，這種空心管道稱為波導管，一般是矩形或圓形，由銅或鋁等良導體制成。波導管采用的截面尺寸和所用微波的頻率有關。在空心波導管中傳播的微波電磁波，是將能量封閉起來傳送?？梢赃h距離傳送，能量損失極小。若在波導管中充以非金屬物質(zhì)，造成傳輸功率的損耗，傳送的距離就有限。是由于產(chǎn)生了電磁場和物質(zhì)的相互作用，已將電磁波的部份能量轉(zhuǎn)變?yōu)槲镔|(zhì)分子的能量，其轉(zhuǎn)換比例是和電磁波的頻率與該物質(zhì)的損耗因子有關。從原理上說，可以把引入波導管中封閉傳送的電磁波能量全部轉(zhuǎn)變?yōu)槲镔|(zhì)分子的能量。溫度的升高是物質(zhì)分子增加能量的主要標志。電磁波是以光的速度傳播的，電磁波透入物質(zhì)的速度也是和光的速度傳播速度相接近的；而將電磁波的能量轉(zhuǎn)變?yōu)槲镔|(zhì)分子的能量的時間近似是即時的，在微波頻段轉(zhuǎn)換時間快于千萬分之一秒。這就是微波可構(gòu)成內(nèi)外同時快速加熱的原理。傳統(tǒng)加熱固體物料，必須處在一個加熱的環(huán)境中，然后由表及里，逐漸傳導入固體的內(nèi)部，獲得熱平衡的條件，這就需要較長的時間。加熱環(huán)境，一般不可能很嚴格的絕熱封閉，在很長的加熱時間，就可能對環(huán)境散發(fā)了很多的熱量。而微波功率是全部牌封閉狀態(tài)，以光速滲入物體內(nèi)部，即時轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃?，就?jié)省了長時間加熱過程中的熱散失，這就是微波加熱的節(jié)能原理。微波加熱和射頻加熱相比的特點：

　　a. 場能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿谋壤撸?/p>

　　b. 容易將電磁波屏蔽起來，不逸散實際的微波功率設備，一般由（1）微波功率源（2）應用器（3）波導元件和應用器饋能結(jié)構(gòu)（4）傳感和控制四個部份組成。

　　產(chǎn)生微波功率的微波功率源，一般采用磁控管作振，在該管中，熱陰極發(fā)射電子，在強恒磁場作用下，電子作圓周運動；磁控管內(nèi)部的諧振腔使電子減速，這樣就使電子的動能，轉(zhuǎn)變?yōu)殡姶挪ǖ哪芰?，在諧振腔中積累，送入波導管中，再送入應用器供使用。磁控管需要直流高壓供電，燈絲加熱供電及恒磁場線圈供電并需要相應的保護和控制電路，組成微波功率源的整機。直流高壓或恒磁場的勵磁電流，均可控制微波功率的輸出量。微波應用器是擴大了的波導管，采用它作為電磁波和物質(zhì)相互作用的場所。設計考慮是適應加工物料的形態(tài)和處理要求，可分為行波型和諧振型。波導元件是微波功率源和應用器之間的連結(jié)部件，是為了解決既讓磁控管獲得佳的負載工作條件，而又使應用器能獲得有效的饋入效果，從微波技術的角度來考慮，是通過多種波導元件和饋能結(jié)構(gòu)來完成的，同時波導元件提供了入射功率量和溢出反射功率量的數(shù)據(jù)。傳感器的配置，是為了覺察場和物質(zhì)作用的程度，是否符合加工需要，如溫度傳感和濕度傳感等。設備可根據(jù)實時的傳感數(shù)據(jù)和微波功率源實時工作狀態(tài)，對功率源的輸出及傳送速度等實施有效的控制。

　　將微波功率應用設備分為四部份，是非常必要的。一般而言，應用設備均是單件生產(chǎn)或小批量的生產(chǎn)，是必須按照特定的使用要求進行設計的，是一種類似“量體裁衣”的過程。將微波功率應用設備分為四部份,其中微波功率源和波導元件是微波工程設計、傳感和控制工程設計。這三部份具有較強的通用性，并不受應用對象不同而變更。多年來，我們強化了這三部份的標準化和系列化工作，提高了這些部件的可靠性和穩(wěn)定性，為整機的可靠性提供了有力的基礎，并縮短了研制整機的周期。微波應用器設計具有較強的針對性，因不同的應用對象的處理要求、不同的狀態(tài)、形狀、大小而異，是多學科會合的工程設計，我們采用微波應用器系列設計的方法，不同的系采用特定的通用部件組裝，將新設計的部件降到極少，這樣，進一步縮短了設備的研制周期，并保證了設備的可靠質(zhì)量。

　　2. 我國微波功率應用的現(xiàn)狀我國在七十年代的初期，就關注著國外微波功率應用技術的發(fā)展。早在1972年底電子工業(yè)部在南京772廠（即三樂電氣總公司）召開的一次微波電子管技術研討會上，著重討論了微波電子管在新領域中的應用可能發(fā)展，新領域即是微波加熱干燥的工業(yè)應用、*、微波診斷及微波等離子體等領域。而開展新領域的研究工作的先導，必須研制大功率連續(xù)波磁控管。當年772廠即著手研制915MHz和450MHz的連續(xù)波磁控管，并在研制成功兩個頻段連續(xù)波磁控管的基礎上，又研制了我國*2450MHz微波*，及915MHz微波加熱設備。1974年春*微波加熱設備在北京展出，展示的微波快速加熱現(xiàn)象，吸引了工業(yè)界人士的普遍關注。1974年11月電子工業(yè)部在南京772廠召開了微波能應用技術座談會，會議介紹了國外微波功率在工業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和醫(yī)療事業(yè)中的應用，討論了在我國發(fā)展的前景。經(jīng)過二十多年的努力，我國已經(jīng)將微波功率應用這個研究領域初步建立了基礎，772廠研制的微波功率設備已在食品、木材和竹制品加工、制藥、紙品、釀酒、橡膠、化工等工業(yè)生產(chǎn)中站穩(wěn)了腳根，改善了生產(chǎn)條件，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，所研制的多種微波等離子設備、微波高溫設備和微波真空干燥設備已成為多種學科的重要科研手段。

　　就全國的情況來說，我國微波功率應用技術的推廣，二十多年來是一段十分艱辛的路程，取得了初步成績，奠定了繼續(xù)發(fā)展的基礎,這個基礎的主要標志是：（1）微波加熱干燥、微波食品加工和微波殺菌、殺蟲已在多種工業(yè)中廣泛應用（2）家用微波爐已形成規(guī)模生產(chǎn)的能力；（3）微波醫(yī)療儀的臨床應用已取得了普遍的成功；（4）多個領域前沿課題，采用微波功率這個有力工具，已取得了許多可喜進展，拓展新領域研究陣地，已跟上了世界的步伐

　　3.微波功率應用正在走向高科技領域從世界各國研究動向來看，微波功率應用正處在向新領域發(fā)展的時期，即研究的重點已從傳統(tǒng)的加熱干燥、食品加工轉(zhuǎn)向多個*領域，作為研究工作的一種嶄新工具。主要的領域有：微波催化化學反應、新材料微波加工處理、微波氣體放電的多種應用的研究等。微波化學的實驗研究，幾乎遍及化學、化工所有領域，大量的文選報告顯示了微波電磁場可以加速化學反應，可將反應時間縮短到原需時間的十分之一到千分之一，給化學工業(yè)引入了誘人的前景。微波高溫技術可以燒結(jié)精細陶瓷，可焊接陶瓷，并可加工和處理材料，如高分子材料的熱定型，非金屬材料熱處理，微波方法優(yōu)于常規(guī)方法。微波氣體放電，即以微波電磁場形成低溫等離子體，是微波功率應用研究的一個主要方面。微波等離子體化學氣相沉積制膜（MPCVD）和等離子體刻蝕，是微電子加工的主要工藝手段，金剛石薄膜的制備和光纖的制備也采用MPCVD方法，超細粉末的制取，微波等離子體方法，具有多種優(yōu)點。微波等離子體中，多種粒子的活性強于射頻等離子體，用于化學反應及材料處理具有更有利的條件。此外，由微波無電極放電構(gòu)成強照明光源（如硫燈），微波臭氣發(fā)生器等，有可能逐步走向產(chǎn)業(yè)化。據(jù)初步的文選調(diào)研，我國正在進行的微波功率新領域研究工作的熱點，可以列舉如下：（1）微波選礦（微波輔助熱解）的研究，有色金屬的硫化物轉(zhuǎn)化為氧化物，鎳的碳酸鹽轉(zhuǎn)化為氧化鎳，金礦砂的脫硫和放射性同位素的硝酸鹽轉(zhuǎn)化為氧化物等已取得了實驗室成果。（2）微波輔助有機和無機化學反應，提高化學反應速率做了大量的實驗室工作。（3）微波輔助萃取技術的研究。微波電場能加快溶解速率，改善溶解度，已在多種實驗室取得了顯著成效。用微波輔助萃取方法，科學規(guī)范生產(chǎn)，將是必然趨勢。（4）以天然氣代石油制取乙烯等化工原料，采用微波輔助催化化學反應和微波等離子體技術，在實驗室中已取得了較好的收率。（5）活性碳和柴油過濾器的微波再生方法，已得到了良好的實驗效果。（6）我國早在八十年代初期就開始研制多種微波等離子設備，如MPCVD設備，等離子刻蝕設備，激光的微波泵源的研制工作。并且又開始研制微波無線電極放電硫燈強光源，微波氣體放電構(gòu)成臭氧發(fā)生器（在臭氧的環(huán)境下，延長糧食的保質(zhì)期，是一種有效方法）。（7）微波高溫技術，用于燒結(jié)陶瓷和焊接陶瓷，我國已經(jīng)取得了許多實驗成果。國外的趨勢是常規(guī)加溫技術并結(jié)合微波高溫方法，以改進陶瓷工業(yè)的生產(chǎn)，已有小規(guī)模的生產(chǎn)設備。我國也具有這方面的基礎和經(jīng)驗，應早日啟動該項工作。（8）從八十年代初就已經(jīng)立項從事煤和石油的微波脫硫的研究工作，目的希望早日形成燃燒過程中清潔排放。對固、液、氣三態(tài)的廢物處理，也結(jié)合微波方法，進行了初步的實驗研究。從這些課題的內(nèi)容可以看到，對新領域的研究工作，我國和國外的差距并不太大。應切實解決許多實際難題，以加強向產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化的力度，才能對我國的經(jīng)濟建設和生態(tài)環(huán)境的改善見實效。

　　4.加強微波應用基礎研究是進一步發(fā)展的基本條件如上所述，我國對微波功率應用對新領域開拓性的實驗研究工作涉及的面很廣，積累了很多經(jīng)驗，取得了許多開創(chuàng)性的研究成果，這是令人鼓舞的。但是，把這些實驗室的結(jié)果轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力，使產(chǎn)業(yè)化的進程趕上世界前進的步伐，還不容樂觀。從微波工程的角度來看，我國用于新領域?qū)嶒炑芯康脑O備，尚屬較原始的狀態(tài)，而且處理量一般較小，擴大到產(chǎn)業(yè)化的規(guī)模，還有許多具體難點需要解決，走向產(chǎn)業(yè)化還有一段艱苦奮斗的路程。從國外新領域的實驗研究表明：需要對微波功率應用設備有更高的要求。停留在原有水平的設備，難于適應新領域研究的需要。首先，對微波功率源就有較高的要求，要求工作高可靠，輸出的微波功率具有高穩(wěn)定度和重調(diào)度，低波紋因素，并具有調(diào)制功能，以適應改變條件，取得較佳的實驗效果，并具有可靠的重復性。第二，設備遠實時傳感，監(jiān)示和高速是需要的。傳感設置，是國產(chǎn)設備的薄弱環(huán)節(jié)，需要完善這些功能。為了確保監(jiān)示的性，及調(diào)整的可靠性，需要著手改進大功率波導元件的性能，及研制應用器的多種適應性強的饋入結(jié)構(gòu)。

　　由此可見，為適應新領域應用研究的需要，微波功率源、波導元件及傳感和控制這三部份通用性強的基礎部件，還有大量的改進工作要做，使這些基礎部件的技術指標，*的水平。已成功運用的微波功率生產(chǎn)設備，還需要改進和提高。這些通用基礎部件質(zhì)量的提高，將為改進應用設備，提供扎實的基礎。就可能使微波功率應用設備更規(guī)范化，使工作更穩(wěn)定可靠，加熱更均勻，并配以可靠的傳感功能，可使設備的工作狀態(tài)得到實時監(jiān)示，使電磁場和物質(zhì)相互作用的狀態(tài)具有可覺察性，具有配置閉環(huán)自控的基本條件，設備日趨完善，這樣就可縮小和*同類產(chǎn)品的差距，使目前國內(nèi)以進口設備為主的橡膠微波硫化設備和印刷干燥設備，全部采用國產(chǎn)設備。一旦我們的應用設備的質(zhì)量躍上一個臺階，就有可能將微波功率應用于加熱的領域不斷拓寬。如化工材料、玻纖的干燥、陶瓷坯體的干燥和定型、紡織、印染、印刷工業(yè)的應用，大型冷凍肉食品解凍的應用，*可以采用微波功率設備，改善生產(chǎn)條件并縮短生產(chǎn)時間?，F(xiàn)有微波功率應用設備的改進和提高，并可靠的運用，無疑將為新領域應用設備提供了有益的經(jīng)驗和基礎部件。

　　5.多學科會合攻關使研究工作早日轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)化微波功率應用是多學科交叉的課題，就新領域的研究而言，多學科的充分滲透猶為重要。二十多年的經(jīng)驗表明，應用學科的許多研究工作若不清楚微波原理的基本框架、主要原則和現(xiàn)狀，所立的研究課題往往會多次反復，長期在實驗室中徘徊，研究工作進展的速度不快，而不清楚應用學科具體課題的基本要求，處理的主要環(huán)節(jié)，所作的微波應用器的工程設計，將會造成使用不當，造成大量浪費。這些雖然都是過去的歷史，但是這些應該吸取的經(jīng)驗，必須給予高度的重視，對于開拓新的應用領域，更具重要意義。微波應用的研究課題，必然存在著多學科能夠從充分對話、滲透，然后找到多學科規(guī)律的會合點的過程。不能忽視多學科從理論角度深入對話的必要性，因為多學科的理論規(guī)律，可以預示許多方向性的原則，就可以較可靠的給出應用器設計的具體要求，及實驗的實際運作程序，避免多走彎路，節(jié)省時間。多學科的會合既應包括研究工作策略、方案和設計，又應包括失敗和成功的經(jīng)驗的討論和總結(jié)，才能涵蓋研究工作的完整規(guī)律，而找到前進的方向。預計將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，更要注意從多學科會合來考慮，一個科研項目的成果應還要充分重視類似產(chǎn)業(yè)或現(xiàn)有同類規(guī)模生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗，作出向產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化的方案。微波技術并不能替代原有生產(chǎn)流程的一切規(guī)律，微波技術可以找到原有生產(chǎn)流程的薄弱環(huán)節(jié)，在這個環(huán)節(jié)上補充、加強或代替，而使原有的流程得到一個很大跨度的改進。如微波橡膠硫化設備的研制就是一個明顯的例子。硫化溫度和硫化時間對一定的產(chǎn)品均有一個確定的佳區(qū)間，常規(guī)方法是升溫時間和硫化時間的矛盾，對大體積的產(chǎn)品而言，由表及里的常規(guī)加熱，欲使內(nèi)部達到預定的硫化溫度，需要很長的時間，表層橡膠已超過了硫化時間，達到了過硫化狀態(tài)，而內(nèi)部尚處于硫化處理不足。傳統(tǒng)方法對整個產(chǎn)品難于達到均勻一致的硫化處理。微波橡膠硫化設備的設計、微波加熱僅用于迅速升溫到預定的硫化溫度一段區(qū)間，而已到達硫化溫度后，立即由傳統(tǒng)的加熱方法作保溫處理，如此安排，微波橡膠硫化設備，既加快了生產(chǎn)時間、節(jié)約了能源，又得到均勻硫化處理的效果，改善了產(chǎn)品質(zhì)量。再如微波高溫燒結(jié)陶瓷的研究工作表明，微波高溫方法升溫快，可縮短生產(chǎn)時間，改善陶瓷產(chǎn)品的質(zhì)量。但是實驗研究燒結(jié)過程燒成率低，難于掌握迅速升溫的各個環(huán)節(jié)。冷靜的思考，改進陶瓷燒結(jié)的工藝，還應該是常規(guī)加熱和微波加熱相結(jié)合的方法，初始升溫不必采用微波方法，待到達500°C以上，（陶瓷坯體吸收微波能量的系數(shù)受溫度升高而提高），此時，用微波方法即可將坯體內(nèi)外一致達到燒結(jié)溫度，而保溫、降溫仍然采用常規(guī)方法。這個想法和看到的報導不謀而合，國外已在這個思路的前提下，研制小型微波燒結(jié)和傳統(tǒng)燒結(jié)相結(jié)合的傳送式窯爐，得到了很好的燒結(jié)效果。利用微波功率所進行的多項科學研究，實際上是在尋求相關多學科規(guī)律會合點上下功夫。微波功率工程方面的技術工作，正在積累經(jīng)驗，逐漸探索和相關應用學科相配合，在不同領域共同找到攻克研究工作難點的方法，使各項高科技研究早日向產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化。

　　6.微波與傳統(tǒng)加熱干燥技術相結(jié)合，大型微波功率應用設備主要在加熱干燥和食品加的生產(chǎn)中運用。但從需求的情況來看，微波功率應用設備尚未能滿足多個領域需求。由于家用微波爐的普及，許多企業(yè)改進生產(chǎn)的意圖已在家用微波爐中做成了可行性試驗，或者已經(jīng)看到了改進的預兆，需要進一步促成，但是已有的微波功率設備又不可能*適應這些要求，也就是說，就微波加熱干燥而言，微波功率工程仍然還有大量的開拓性工作可做。這些領域大致是非金屬材料的高溫處理、高分子熱定型、化工材料的絕度干燥、脫結(jié)晶水、玻璃纖維的干燥、各種生物化學材料、食品的低溫干燥、真空脫水干燥。有些領域的加熱和干燥，傳統(tǒng)方法已進行大量的研究工作。例如干燥方法，著眼于在不同狀態(tài)有效地將水分疏導排出、噴霧干燥、硫化床干燥、振動硫化床干燥、騰干燥、真空干燥都是應物料的不同狀態(tài)和熱風刻分相接觸而排出水分。如果適當?shù)囊胛⒉芰浚?可能將干燥過程加快，并改善干燥質(zhì)量。這些領域微波方法宜與傳統(tǒng)方法相結(jié)合，補充向物料提供熱量不足的弱點，可采用微波加熱。疏導排出水分的方法，還應采用傳統(tǒng)方法的優(yōu)點，這就需要對原有設備進行改革，以兼容饋入微波功率及防止微波泄漏的措施。許多材料的絕干處理，及非金屬材料的熱處理方面的應用，大型微波功率設備密度還不夠高，設計高場強密度的設備，有望而卻步微波功率設備可以改善對非金屬材料的熱處理方法，從理論上估計，對化工材料的絕干處理會取得良好的效果。統(tǒng)一電磁場功率工程方法，為改善生產(chǎn)條件，為前沿研究工作的進展作出努力從許多報導文獻來看，國外射頻加熱設備其設計方法擬逐步和微波功率相接近，即發(fā)展所謂50Ω射頻工業(yè)加熱技術，標準射頻設備應由如下四部份組成：（1）具有50Ω輸出阻抗的射頻振蕩器；（2）連結(jié)射頻振蕩器和匹配盒的50Ω同軸線；（3）具有控制和鑒別器discrimmatic的匹配盒；（4）應用器。也就是說，射頻功率設備發(fā)展方向不再是統(tǒng)一體的設備，也可以用通用件組裝設備，而且將振蕩源和應用器可以按需要拉開距離（目前的f工業(yè)設備根本無法達到這種要求）。這樣的工作方法，實際是和微波功率設備的研制的方法是一致的；即按標準件組裝設備的方法。同時射頻功率輸出擬改用晶振饋入放大器，以便于穩(wěn)定頻率與控制功率；此種方案和進一步改進微波功率源；應用正交場放大器，由有源微波網(wǎng)絡組成振蕩電路稱為穩(wěn)頻管（Stabililotron）思路是一致的。穩(wěn)頻管的輸出功率在2450MHz是10—50KW和10—100KW。典型的Rf使用頻率是13.56MHz、27.12MHz、40.68MHz目前有提高使用頻率的趨勢，所試制的Klystron采用267MHz作為高功率工業(yè)應用，而微波功率應用的頻率是2450MHz，915MHz，向發(fā)展434MHz的趨勢。上從設備設計方法來看，射頻設備和微波設備正在逐步接近，而微波使用頻率在向下擴展，射頻使用頻率在向上升。即二者上下延展，進一步連結(jié)成統(tǒng)一的電磁場功率設備，實際上微波功率設備和射頻功率設備是電磁場功率設備的二葉，應該用電磁場功率應用統(tǒng)一的角度來處理方案，射頻和微波各有特長，各有短處，應該用其所長，避其所短，使人國的電磁場功率設備做得更合理，更貼近實用。微波與射頻電磁場功率工程工作領域主要是加熱干燥、材料處理和氣體放電，應用面非常廣，非常貼近生產(chǎn)實際，既是對傳統(tǒng)的加熱干燥方法的改進，又是當前許多重要研究方法的重要工具。當前應該是在調(diào)查研究的基礎上作一些總體規(guī)劃。哪些行業(yè)加熱干燥存在著薄弱環(huán)節(jié)，電磁場功率設備應以何種頻段采用哪些技術手段處理，這些環(huán)節(jié)較為合理。當前采用射頻和微波方法的前沿研究工作，設備基礎的薄弱環(huán)節(jié)存在什么問題，應該逐步加強基礎建設，以有力地促進前沿的研究工作。

5　　未來展望

　　特性：

　　干燥機的未來發(fā)展將在深入研究干燥機理和物料干燥特性，掌握對不同物料的優(yōu)操作條件下，開發(fā)和改進干燥機；另外，大型化、高強度、高經(jīng)濟性，以及改進對原料的適應性和產(chǎn)品質(zhì)量，是干燥機發(fā)展的基本趨勢；同時進一步研究和開發(fā)新型和適應特殊要求的干燥機，如組合式干燥機、微波干燥機和遠紅外干燥機等。

　　發(fā)展?jié)摿Γ?/p>

　　干燥機的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術，開發(fā)太陽能干燥機等；還要發(fā)展干燥機的自動控制技術、以保證優(yōu)操作條件的實現(xiàn)；另外，隨著人類對環(huán)保的重視，改進干燥機的環(huán)境保護措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。

　　中國干燥機設備市場現(xiàn)狀及分析聯(lián)合國當前的需要，國內(nèi)市場的常規(guī)干燥設備，以及主要的國際市場干燥設備，基本都在中國制造，這表明，在中國干燥設備進口為導向的歷史已經(jīng)結(jié)束。但是，仍存在一些問題和困難，據(jù)中國通用機械干燥設備行業(yè)協(xié)會預測，未來幾年，中國的需求，化工行業(yè)將干燥設備3000（套）左右;制藥干燥設備的年需求量將達到3000（套）左右;農(nóng)業(yè)，林業(yè)，糧食，輕工等行業(yè)，如干燥設備，年需求量預計將達到5000（套）左右。干燥設備在國內(nèi)*已達到80%以上。

　　預計“十五”期間，中國干燥設備在國內(nèi)*將達到90%。性能存在問題的區(qū)域重點和技術創(chuàng)新能力的方法有兩種。分布集中的企業(yè)在中國干燥設備行業(yè)的大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)在該行業(yè)的基礎上逐步產(chǎn)生早期企業(yè)，相對集中的地理位置，人員結(jié)構(gòu)存在的嚴重缺陷。到目前為止，企業(yè)主要分布在江蘇，浙江，上海，遼寧，這些企業(yè)占整個行業(yè)幾乎是總數(shù)的50%，而與此形成鮮明對比的是，有一些地區(qū)在中國不存在干燥設備制造商。高度競爭性的行業(yè)，有些公司專注于眼前的結(jié)果，不需要任何系統(tǒng)的發(fā)展，提高整體素質(zhì)，進展緩慢，嚴重妨礙了正常發(fā)展的行業(yè)。技術開發(fā)是不強改革開放以來，尤其是在近幾年，中國的經(jīng)濟增長潛力得到有效釋放，短缺經(jīng)濟的供給和需求發(fā)生了根本的變化，初步形成了買方市場。壓力的買方市場，一些企業(yè)在市場上追趕，而不是尋找和開拓新市場，企業(yè)專注于市場在不久的將來的需求，更為成熟的產(chǎn)品。因此，在烤箱，振動流化床干燥機和其他產(chǎn)品，制造商們更集中，更具有競爭力。干燥設備行業(yè)從事小企業(yè)的發(fā)展，新產(chǎn)品，以及完善的推出新產(chǎn)品主要是模仿對方。建議開發(fā)*技術，提高產(chǎn)品質(zhì)量在中國干燥設備技術與世界發(fā)達國家相比，在同一行業(yè)內(nèi)還有一定的差距。當前的市場，技術含量較低的產(chǎn)品為主。中國加入世貿(mào)組織，將有更多的進入國內(nèi)市場的國際同行，與日益嚴重的國際競爭，我們將面臨巨大的競爭壓力。的干燥設備制造商，如丹麥尼魯集團有限公司大河原日本設立了分支機構(gòu)中國一個又一個，抓住中國市場。隨著加快經(jīng)濟全球化的進程中，更多的公司將針對中國市場。日益激烈的競爭，這要求我們必須通過企業(yè)的進步，吸收*技術，創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量。的想法，產(chǎn)品開發(fā)到大規(guī)模的設備，控制的自動化程度，質(zhì)量，表面處理設備，選擇抗腐蝕材料的努力，開發(fā)多功能組合機，產(chǎn)品生命周期繼續(xù)延長。行業(yè)協(xié)會要多組織企業(yè)參與國際技術交流和吸收的結(jié)果，新的技術，以加快整個行業(yè)，以提高技術水平。調(diào)整的企業(yè)，培育企業(yè)核心競爭力在中國的特點是干燥行業(yè)的企業(yè)不這樣做，不強，不適合，而不是完善，但整體素質(zhì)不高一些，多數(shù)企業(yè)管理落后，不符合相應的規(guī)模經(jīng)濟，通過行業(yè)協(xié)會的指導和協(xié)調(diào)，改變盲目發(fā)展的情況。

　　江蘇，浙江，上海，以相對集中的3家企業(yè)可以考慮使用該合資企業(yè)，合作和收購的中部和西部地區(qū)遷移到找到一個更廣泛的空間，生存和發(fā)展的企業(yè)。工業(yè)企業(yè)走強強聯(lián)合之路的行業(yè)，培養(yǎng)了一些技術實力，與*和自主知識產(chǎn)權(quán)的大公司，企業(yè)集團。形成了自己的特色產(chǎn)品和特色服務。干燥設備制造企業(yè)在中國的相對較低的創(chuàng)新能力，推出擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的新技術，新產(chǎn)品，少數(shù)幾家公司，這是干燥的重要原因發(fā)展緩慢。現(xiàn)有有幾十個高校，科研院所從事研究和開發(fā)的干燥技術，位于中國東部，西部，南部，大部分知識成果沒有有效地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。企業(yè)成為技術創(chuàng)新的主體應該是直接關系到這些大學和研究機構(gòu)的各種形式的聯(lián)合，因此，合理的資源分配和使用，有效地培育和發(fā)展創(chuàng)新能力的企業(yè)。

　　展望未來的競爭力的干燥設備行業(yè)的重點將集中在產(chǎn)品質(zhì)量，技術，服務和價格。類型的設備在干燥，熱空氣將干大氣加熱設備，真空干燥設備為基礎的，其他設備，如遠紅外干燥，閃蒸干燥機微波干燥設備和其他特殊領域的用戶也將逐步擴大的數(shù)目應用。在食品，藥品干燥，真空冷凍干燥設備的大型標準設備的需求將會增加，相結(jié)合的功能（如制粒干燥，干燥-過濾器）設備的需求將增加，高自動化干燥設備在一些應用將受到歡迎。此外，出現(xiàn)了干燥設備將會有越來越多的重視質(zhì)量，耐腐蝕材料的干燥設備和使用性能可靠，將特別關注的用戶。干燥設備行業(yè)開始進入較成熟的發(fā)展階段，能夠更好地滿足各個領域用戶的實際需求，價格的國外同類產(chǎn)品，只有1/3，這使干燥設備在中國比在市場競爭中進口設備的價格具有明顯的優(yōu)勢;另一方面，較大的干燥設備，大多數(shù)還涉及現(xiàn)場安裝，調(diào)試和售后服務工作，為國內(nèi)用戶，國產(chǎn)設備的進口設備選擇更多的選擇和更方便。在國際市場上，中國加入世貿(mào)組織，干燥設備更有利于擴大出口。中國的主要出口產(chǎn)品是真空干燥設備干燥設備，干燥設備，振動，中小型糧食，農(nóng)業(yè)，林業(yè)，食品和本地產(chǎn)品干燥設備，年出口量超過100輛，主要出口地區(qū)東南亞國家和其他發(fā)展中國家，并敞開了大門歐洲和美洲市場。中國的出口占了干燥設備的比例總額的不到5%，專家預測，“十五”期間出口產(chǎn)品的干燥設備干燥設備在國內(nèi)的總份額將超過10%。國際競爭，干燥設備制造企業(yè)在中國的主要競爭對手是丹麥，瑞士，英國，德國，美國和日本。競爭對手相比，優(yōu)勢在中國干燥設備很便宜，這主要是由于不足，控制自動化程度的產(chǎn)品，外觀質(zhì)量，功能集和組合的領域得到進一步改善。因此，國內(nèi)干燥設備生產(chǎn)企業(yè)應充分利用中國加入WTO的機遇，加強技術交流，同外國的國家學習和借鑒外國*的干燥設備，干燥設備，以加速提高中國的自動化程度和控制，外觀的質(zhì)量，功能集和組合，并縮小與國外的產(chǎn)品，來改善我們的產(chǎn)品在用戶的信任，因此，干燥設備在中國，不僅在國內(nèi)市場，而且在國外市場可以進行。我國正越來越多的生產(chǎn)干燥設備品種，擴大規(guī)模，水平和質(zhì)量的產(chǎn)品迅速增加，越來越多的市場競爭力。特別是，中國政府支持出口的有關政策，生產(chǎn)干燥設備為國內(nèi)企業(yè)創(chuàng)造良好的外部條件，這表明，中國的發(fā)展前景良好的干燥設備。

　　干燥機單位熱耗和干燥能力折算

　　熱耗和生產(chǎn)能力是糧食千燥機試驗的重要指標，但是由于試驗時環(huán)境條件、根食條件和千

　　燥介質(zhì)條件的多變性，試驗結(jié)果往往沒有可比性，因此必須將干燥機的性能試驗數(shù)據(jù)折算到一個*的標準條件才能進行比較和標定。本文以糧食千燥機的試驗數(shù)據(jù)為墓礎，參考國內(nèi)外根食干燥機試驗標準，時根食千燥單位熱耗和生產(chǎn)能力折算系數(shù)進行了研究和探索;總結(jié)了四種折算方法，分析了糧食干燥機在不同的環(huán)境和谷物條件下折算系數(shù)的計算方法和步驟，闡述了各種方法的優(yōu)缺點，提出了折算方法的初步的建議，為干燥機試驗數(shù)據(jù)的可比性和完善干燥機試臉標準提供了依據(jù)。

　　我國是世界上大的糧食生產(chǎn)國，糧食年產(chǎn)總量達5億噸。每年由刊文獲季節(jié)天氣陰雨以及干燥設備不足而造成糧食的霉變損失高達5%。我國的糧食干燥設備和技術，經(jīng)過30多年的發(fā)展，已具有一定的水平，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設中發(fā)揮了重要作用。但是，與我國對干燥設備的需求相比，還存在較大的差距。以水稻烘干為例，日本全國水稻干燥機的保有量已達110萬臺，稻谷干燥機械化水平達90%以上，而我國機械烘干的稻谷還不到l%，稻谷干燥設備不到1萬臺。造成上述差距的原因是多方面的，其中糧食干燥技術標準的研究工作落后也是一個重要原因。目前我國仍采用80年代國家標準（如糧食烘干機試驗方法，糧食烘干技術條件），其中的某些條件和指標已不適應當前干燥機發(fā)展的需要，例如現(xiàn)有標準中缺乏干燥機生產(chǎn)能力和單位熱耗的折算方法，有關干燥品質(zhì)的指標也還不夠完善合理，有些指標未規(guī)定統(tǒng)一的測試方法，有些指標比較落后，因而制約了糧食干燥新設備、新工藝的開發(fā)、推廣和應用。國際上糧食干燥技術標準已經(jīng)修訂了多次，如501巧20一l:1997;農(nóng)用糧食烘干機烘干性能的測定，如15011520一2:2印l。在這些新的干燥技術標準中都有主要干燥性能參數(shù)的折算方法，采用的模型和公式多達數(shù)十個〔由于它是一個比較復雜和難解決的問題，在我國糧食干燥技術標準中尚無這方面的規(guī)定。

　　糧食干燥是一個非常復雜的加工過程，影響因素多，干燥條件多變，其中的影響因素有介質(zhì)參數(shù)（如熱風溫度、熱風風量和熱風濕度）、糧食參數(shù)（如糧食類別、糧食水分、糧食溫度和糧食流量）、環(huán)境條件（如大氣溫度和大氣濕度）、干燥工藝（如順流干燥、逆流干燥、橫流干燥、混流干燥）以及干燥機的結(jié)構(gòu)參數(shù)。一臺糧食干燥機可能在很低的環(huán)境溫度下（零下20℃）工作，也可能在高達30℃的環(huán)境條件下工作，其工作條件*不同，甚至相差甚遠二所以必需將測得的性能指標進行折算，折算到一個統(tǒng)一的*的干燥條件。該項標準的研究制定，需要針對不同環(huán)境條件、糧食條件，女[I大氣溫度、大氣相對濕度、糧食初始水分、終了水分、降水幅度、糧食類別、品質(zhì)、加熱方式、熱風溫度、熱風相對濕度、熱風量、干燥方式等一系列參數(shù)進行大量的試驗驗證，要形成正式的國家標準難度比較大。有可能的成果方式是完成研究報告，給出并非*準確的折算系數(shù)，作為指導性技術文件公布試行，然后再進行比較和評價。因此，干燥機生產(chǎn)能力和單位熱耗的折算是一個十分重要的標準。單位耗熱量和烘干能力是糧食烘干設備的關鍵指標。對于不同類型或同一類型的糧食烘干設備，當其驗收工況條件存在差異時，都必須通過有關折算系數(shù)將其折算到標準工況條件下，才能進行單位耗熱量和烘干能力的判定、比較。我國尚無統(tǒng)一的烘干單位耗熱量與烘干能力折算系數(shù)規(guī)范。本課題將對折算系數(shù)進行研究，研究并制定折算系數(shù)的統(tǒng)一國家標準。糧食烘干單位熱耗和烘干能力折算一直是困擾對糧食干燥機進行性能評價、鑒定的重要問題;多年來由于研究工作量大和科研經(jīng)費缺乏，此問題一直沒有解決。黑龍江農(nóng)墾科學院提出了一個解決方法，但由于不能適用于多種干燥工藝和機型以及標準條件和機型選的不夠合理而未能成為國家標準。筆者在深入分析和研究國內(nèi)外現(xiàn)有干燥技術研究成果的基礎上，通過試驗和理論分析，確定了折算的標準烘干條件，給出了各種烘干機型和不同糧食干燥時的折算系數(shù)的計算方法和使用條件。

　　1糧食干燥機熱耗和生產(chǎn)能力的折算方法

　　1.1計算機模擬法

　　糧食干燥機使用中的一個常見問題是糧食的初水分經(jīng)常變化，為了達到要求的終水分，需要經(jīng)常調(diào)整糧食流量（生產(chǎn)能力），為了比較糧食干燥機性能的好壞也需要知道干燥機的生產(chǎn)能力，因此，必須進行折算。我們認為利用計算機模擬方法進行干燥機熱耗和生產(chǎn)能力的折算是一種較好而且可行的方法，即建立糧食千燥過程的數(shù)學模型，編寫干燥模擬程序，在計算機上進行模擬計算，后得出折算系數(shù)。

　　此法的優(yōu)J點是通用性好，可以i}·算不同機型（順流，逆流，橫流和混流干燥機）和不1司糧食（玉米，小麥，水稻）的干燥性能和折算系數(shù);!萬r對任何干燥條件進行折算，計算速度較快;各種一!幾燥工藝都可以使用。

　　該方法的缺點是模擬方法還不夠普及，掌握該方法需要有一定的計算機基礎，干燥機使用人員一般沒有這種軟件，此外，干燥過程的數(shù)學模型還不夠。以后應加強這方面的研究、模擬方法的計算步驟如下:

　　l）建立干燥過程模型;

　　2）開發(fā)各種糧食干燥工藝的計算機模擬程序;

　　3）利用模擬程序計算標準條件下干燥機的熱耗和生產(chǎn)能力;

　　4）模擬計算非標準條件下的熱耗和生產(chǎn)能力;

　　5）計算熱耗和生產(chǎn)能力折算系數(shù);

　　6）對干燥機性能進行折算。

　　1.2 ISO11520一2國際標準法

　　150（Intemational Standard Oganization）國際干燥機性能試驗標準給出了一種折算方法，它利用4個校正系數(shù)K1、K2、K3、K4對試驗所得水分蒸發(fā)率進行折算。各校正系數(shù)的意義如下:

　　K1——水分校正系數(shù)，K1=（8.971一0.05578Td）X.+1.139InTd一4.652

　　K2——熱風溫度校正系數(shù)，K2=（0.00565-0.000061Td）+0.000915Td+0.915

　　K3——空氣濕度校正系數(shù)，K3=1.0175一0.01072（l一Φ）

　　K4——風量校正系數(shù)，K4=（0.022Td一3.445）a/V一0.271InTd+2.608

　　1.3黑龍江省級標準

　　黑龍江省農(nóng)墾科學院農(nóng)業(yè)機械鑒定總站于1989年提出了一種糧食干燥單位熱耗和生產(chǎn)能力

　　折算方法，標準條件為降水幅度5%（20%~巧%）、熱風溫度93℃、環(huán)境溫度20℃、環(huán)境相對濕度為60%，折算方法比較簡單易行。它的主要缺點是只適用于橫流式糧食干燥機和玉米小麥的烘干，有些系數(shù)的選擇缺乏依據(jù)。此外，它還考慮了熱風爐間接加熱和油爐直接加熱及冷卻段的影響。具體計算方法如下:

　　1.3.1單位熱耗的折算

　　標準條件下谷物干燥機的單位熱耗量按下式計算:

　　Qrb=Qr/（K0*K1）

　　式中Qrb一標準條件下的單位熱耗，MJ/kg Qr一試驗時的實測熱耗，MJ八g; K。一大氣條件折算系數(shù)，可根據(jù)大氣溫度和相對濕度查表求出，見“糧食干燥單位熱耗及生產(chǎn)能力折算系數(shù)”標準;K1一糧食條件折算系數(shù)，在相同的環(huán)境條件下，根據(jù)糧食的初水分和終水分查表求出。

　　1.4數(shù)據(jù)表法

　　通過熱力計算，把各種條件下參數(shù)變化時的折算系數(shù)列成表格，再用插入法折算，標準給出兩種表格，一種是大氣條件折算表，另一種是糧食條件折算表，從表中查出兩個系數(shù)后，其乘積即為總折算系數(shù)。

　　本文在深入分析和研究國內(nèi)外現(xiàn)有研究成果的基礎上，分析和探討了折算的標準條件，給出了各種烘干機型和不同糧食干燥工藝的折算系數(shù)的計算方法和使用條件。

　　2干燥參數(shù)折算標準條件的確定

　　為了對比糧食干燥機在不同干燥條件下的性能，必須確定一個*的標準條件;在非標準條件下進行干燥作業(yè)或試驗時必須將干燥過程測得的數(shù)據(jù)都換算到標準條件，然后才能進行干燥性能的比較。所謂標準條件，一般包括降水幅度、環(huán)境溫度、環(huán)境濕度、熱風溫度和干燥機類型等。不同國家制定的標準條件是不同的（見表1）。英國小麥干燥時的標準條件定為初水分20%、終水分巧%、環(huán)境溫度20℃、環(huán)境濕度為80%。我國黑龍江省規(guī)定

　　干燥玉米的標準條件為降水幅度5%（20%一巧%）、熱風溫度90℃、環(huán)境溫度20℃、環(huán)境相對濕度為60%。法國對不同季節(jié)規(guī)定了不同的標準條件。俄羅斯規(guī)定降水幅度6%、環(huán)境溫度ro℃。我國尚無糧食干機性能折算的國家標準。有些單位正在對它進行研究，不久可能會發(fā)布并列人國家標準。

　　3糧食條件的折算系數(shù)

　　不同的糧食類別如玉米、小麥、稻谷其干燥特性是不同的，例如平衡含水率、薄層干燥方程、比熱、汽化潛熱、對氣流的阻力、體積密度等等，折算時必須考慮各種糧食的干燥能力折算系數(shù)。

　　4不同干燥工藝和機型對折算的影響

　　利用數(shù)學模擬可以很容易求出各種干燥機在不同條件下（順流、逆流、橫流、混流）的性能，因而也就比較容易計算出折算系數(shù)。具體方法可參閱《農(nóng)產(chǎn)品干燥工藝過程的計算機模擬》一書

　　5熱風風量的折算

　　由于溫度變化而引起風速變化，因此還必須同時考慮風速（風量與溫度）的折算系數(shù)。

　　6對谷物干燥折算標準的幾點建議

　?。?）加強國際干燥標準的研學。為了向國際干燥技術標準靠攏，必需應用現(xiàn)代信息技術和計算機模擬方法，對國際150干燥技術標準已有的一系列計算模型進行干燥條件折算。由于數(shù)學模型比較復雜，而且沒有任何解釋和說明，有許多方程的系數(shù)選取還需進行探討和分析，否則很難推廣應用。為此需要對國外有關糧食干燥標準方面的資料進行翻譯、整理、分析和應用。

　?。?）獲取必要的試驗數(shù)據(jù)。為了驗證折算方法的合理性和正確性，必需對折算結(jié)果進行驗證，這就需要一定的試驗條件和設備以進行試驗驗證，同時也需要檢索查尋大量文獻資料。

　　（3）對四種折算方法進行對比分析。在不同的環(huán)境和糧食條件下對上述四種不同的折算方法進行比較和驗證，找出折算中的問題，提出折算標準初稿。